55 Penulis akan sajikan kriteria penilaian pada tabel 3 terlampir, dan berikut
adalah angket sarapan tabel 4. Tabel 4. Angket Sarapan
Nama anak : Usia :
Alamat Sekolah :
Hari Tanggal
Sarapan YaTidak
Menu Porsi
Habis YaTidak
Tabel 5. Kriteria Penilaian Sarapan
Sarapan Tidak
Penilaian Keterangan
1 Jika sarapan dengan menu yang tidak memenuhi zat gizi tetapi tidak
habis atau tidak sarapan 2
Jika sarapan tidak memenuhi gizi yang dibutuhkan tapi habis atau sarapan dengan menu yang memenuhi gizi tetapi tidak habis
3 Jika menu sarapan sesuai dengan kebutuhan gizi dan habis
F. Validitas dan Reliabilitas Instrumen
Uji validitas dan reliabilitas ini dilakukan di sekolah yang tidak termasuk dalam populasi penelitian, namun homogenitasnya dianggap sama karena masih
berada pada satu lingkup daerah yaitu di Kecamatan Kawunganten Kabupaten Cilacap yaitu di TK Pertiwi yang memiliki responden 12 anak. Untuk uji validitas
dan reliabilitas ini peneliti menggunakan bantuan komputer program SPSS. 1. Validitas
Setiap instrumen baik tes maupun nontest terdapat butir-butir item pertanyaan atau pernyataan, untuk menguji validitas suatu instrumen dapat
dilakukan dengan cara mengkonsultasikan dengan ahli, diujicobakan dan dianalisis, yang selanjutnya disebut sebagai pengujian validitas isi Sugiyono,
56 2007: 129. Validitas isi merupakan validitas yang diestimasi lewat pengujian
terhadap isi tes dengan analisis rasional maupun lewat profesional judgment Azwar, 2009: 52. Instrumen daya tangkap anak digunakan untuk lembar
observasi. Validitas data yang dilakukan dalam penelitian ini adalah uji validitas isi.
Indikator dalam penelitian ini adalah: a. Menjawab pertanyaan dari guru dengan tepat tentang materi pembelajaran
b. Menunjukan antusias terhadap pembelajaran c. Menunjukan sikap memperhatikan materi yang diberikan oleh guru
d. Mendengarkan penjelasan guru e. Memberikan respon secara verbal bisa pertanyaan atau argumentasi
f. Aktif dalam melakukan kegiatan g. Melakukan kegiatan sesuai dengan petunjuk guru
2. Reliabilitas Pengujian reliabilitasnya instrumen dapat dilakukan secara eksternal
maupun internal, secara eksternal pengujian dapat dilakukan dengan test-retest stability, equivalent, dan gabungan keduanya, sedangkan secara internal
reliabilitas instrumen dapat diuji dengan menganalisis konsistensi butir-butir yang ada pada instrumen dengan teknik tertentu Sugiyono, 2007: 130. Penelitian ini
menggunakan teknik pengujian reliabilitas menggunakan metode test-retest. Pengujian reliabilitas dengan metode test-retest adalah pengujiannya dilakukan
dengan cara menguji instrumen yang sama kepada responden yang sama di waktu yang berbeda Sugiyono, 2007: 130.
57 Sudjana dan Ibrahim 2004: 120 menjelaskan reliabilitas alat ukur sebagai
ketepatan atau kekonsistenan alat tersebut dalam mengukur apa yang seharusnya diukur. Artinya kapanpun alat ukur itu digunakan maka memberikan hasil ukur
yang sama. Jadi instrumen yang reliabel adalah instrumen yang bila digunakan beberapa kali pengujiannya akan tetap memberikan hasil yang sama.
G. Teknik Analisis Data
