105 Beberapa cara pengukuran lingkar dada, panjang badan, tinggi pundak
pada ternak sapi adalah sebagai brikut 1
Lingkar dada : diukur dengan pita meter melingkar dada sapi tepat pada sebelah siku.
2 Panjang Badan : diukur secara lurus dengan tongkat ukur dari siku
sampai benjolan tulang tipis. 3
Tinggi Pundak : diukur lurus dengan tongkat ukur dari titik tertinggi pundak sampai tanah.
Gambar 23. Pengukuran Tubuh Ternak Sapi Pengukuran berat badan ternak umumnya dilakukan untuk mengetahui
perkembangan ternak sehingga dapat dimonitor dampak dari satu intervensi teknologi atau perbaikan manajemen. Berat badan dapat
dijadikan salah satu indikator untuk mengetahui pertumbuhan dan perkembangan ternak. Perubahan ukuran tubuh ternak dapat dijadikan
sebagai indikator pertumbuhan ternak. Perubahan pada ukuran tubuh ternak menunjukkan apakah ternak mengalami pertumbuhan atau tidak.
106
m. Menentukan umur ternak
Dua macam cara menentukan umur ternak: 1
berdasarkan catatan produksi 2
berdasarkan keadaaan gigi geligi Pendugaan umur berdasarkan keadaan gigi geligi umum dilakukan pada
ternak ruminansia saja. Sebagai contoh, untuk ternak domba yang susunan gigi seri masih utuh, menandakan bahwa umur domba dan kambing
tersebut kurang dari satu tahun. Apabila gigi seri pasangan pertama dalam tanggal dan berganti menandakan domba dan kambing tersebut berumur
1-2 tahun. Sedangkan apabila gigi seri pasangan kedua tengah dalam tanggal dan berganti menandakan bahwa domba dan kambing tersebut
berumur antara 2-3 tahun, gigi seri pasangan ketiga tengah luar tanggal dan berganti menandakan domba dan kambing tersebut berumur 3-4
tahun, semua gigi seri susu telah tanggal dan berganti menandakan domba atau kambing tersebut berumur 4-5 tahun dan seterusnya.
a Animal under one year old no
permanent teeth b
One year old 2 permanent teeth c
Two years old 4 permanent teeth d
Three years old 6 permanent teeth
e Four years old 8 permanent
teeth f
Old animal, more than four years old
Sumber: http:www.fao.orgdocrept0690e t0690e0k.gif
Gambar 24. Susunan gigi geligi pada dombakambing
107 a
Under two years old No permanent teeth
b Two years three months 2
permanent teeth c
Three years old 4 permanent teeth
d Three years six months 6
permanent teeth e
Four years 8 permanent teeth
f Old animal, over four years
old.
Sumber: http:www.fao.orgdocrep t0690e t0690e0l.gif
Gambar 25. Susunan gigi geligi pada ternak sapi
Cara melihat umur ternak
1 Bawalah ternak domba dan kambing tersebut ditempat yang luas ,
datar dan rata. 2
Jepitlah badan atau tubuh domba atau kambing tersebut dengan kedua kaki anda
3 Kemudian peganglah kepala atau tanduk domba kambing tersebut
dengan tangan kiri anda, setelah itu peganglah kedua bibir domba tersebut dengan tangan kanan anda dengan cara menarik kebelakang.
