Jenis-jenis Unggas Uraian Materi
85 2
Ayam Ras Tipe Petelur Tipe petelur adalah istilah untuk menyebut strain ayam hasil budidaya
teknologi yang memiliki karakteristik ekonomis, dengan ciri khas memproduksi telur yang tinggi dengan konversi pakan rendah.
3 Ayam Ras Tipe MediumDwiguna
Pemeliharaan ayam ras ini mempunyai tujuan ganda, yaitu penghasil telur dan penghasil daging.
4 Ayam Buras
Ayam buras digunakan untuk membedakan jenis ayam asli yang sudah dipelihara masyarakat pedesaaan di Indonesia. Ayam ini sudah
berkembang lama dipelihara penduduk secara turun temurun sebagai usaha sampingan. Dibandingkan ayam ras, produksi telur dan daging
ayam buras memang masih kalah jauh. Umumnya ayam buras dipelihara secara tradisional, meskipun akhir-akhir ini mulai
berkembang juga pemeliharaan ayam buras secara komersial dalam jumlah yang banyak.
5 Itik
Menurut jenisnya itik dikelompokkan dalam tiga jenis yaitu a
Itik petelur, sebagai contoh Indian runner, itik alabio, itik mojosari, khaki campbel, dan puff,
b Itik pedaging seperti rouen, Muscovy, dan Cayuga
c Itik Ornamental atau itik kesayangan seperti East India, call,
mandariun, blue, dan wood.
86 6
Puyuh Puyuh merupakan jenis ternak unggas yang mempunyai prospek
menguntungkan. Pemeliharaan puyuh terutama bertujuan sebagai penghasil telur. Keuntungan diperoleh juga dari hasil penjualan puyuh
afkir. Limbah kotorannya dimanfaatkan sebagai pupuk tanaman. 7
Unggas KesayanganUnggas Hias Unggas
kesayangan atau
unggas hias
adalah unggas
yang pemeliharaannya ditujukan sebagai ternak kesayangan. Unggas
kesayangan dipelihara karena mempunyai karakteristik atau sifat fisik yang unikkhas sehingga memberi kesenangan bagi pemiliknya.
Beberapa unggas yang termasuk ke dalam klasifikasi unggas kesayangan adalah:
a ayam adu, mempunyai sifat mudah diadu, pemberani, misal ayam
bangkok b
ayam penyanyi, mempunyai suara kokoknya khas, seperti ayam kokok balenggek, ayam pelung,
c ayam kate, mempunyai bentuk tubuh mungil dan menarik
d ayam kapas, mempunyai bulu putih seperti kapas
e ayam walik, mempunyai bulu terbalik