1. Home
  2. Pendidikan

Perlakuan L1 Tebal tumpukan = 0,5 cm

1. Perlakuan L1 Tebal tumpukan = 0,5 cm

Ulangan I Pengamatan Suhu  5 Maret 2012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 35 27 32 24 10.00 39 28 33 25 11.00 39 29 35 25 12.00 42 32 37 27 13.00 41 30 34 28 14.00 42 31 33 27 15.00 40 29 30 25 16.00 39 28 30 23  6 Maret 2012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 38 29 32 28 10.00 39 29 33 29 11.00 40 30 35 28 12.00 42 31 37 30 13.00 41 31 34 30 14.00 39 30 34 29 15.00 40 28 33 27 16.00 38 27 31 27  7 Maret 2012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 35 27 30 25 10.00 39 29 34 26 11.00 40 29 35 27 12.00 42 31 37 29 13.00 43 31 36 28 14.00 43 30 34 27 15.00 42 28 32 26 16.00 39 27 30 25  8 Maret 2012 Universitas Sumatera Utara Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 39 29 32 28 10.00 41 30 33 27 11.00 43 31 37 29 12.00 42 31 36 31 13.00 43 30 36 30 14.00 39 30 33 28 15.00 37 28 32 28 16.00 37 27 30 27 Pengamatan Bobot Bahan  Untuk T1 Lama Pengeringan = 2 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2590 2000 460 450 2585 2000 455 440  Untuk T2 Lama Pengeringan = 3 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2565 2000 410 405 2560 2000 425 415  Untuk T3 Lama Pengeringan = 4 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2570 2000 385 380 2580 2000 405 395 Ulangan II Pengamatan Suhu Universitas Sumatera Utara  12 Maret 2012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 39 27 31 26 10.00 40 29 31 26 11.00 40 30 34 27 12.00 42 30 36 29 13.00 41 29 36 29 14.00 39 30 32 28 15.00 38 29 32 27 16.00 37 29 30 27  13 Maret 2012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 37 28 30 25 10.00 39 29 31 26 11.00 42 29 33 27 12.00 43 30 36 28 13.00 42 31 37 29 14.00 40 30 34 27 15.00 39 29 32 26 16.00 39 28 31 25  14 Maret 2012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 36 29 31 26 10.00 40 30 33 26 11.00 40 31 36 27 12.00 41 30 36 27 13.00 43 31 37 28 14.00 40 30 35 27 15.00 39 29 32 25 16.00 38 27 30 25  15 Maret 2012 Universitas Sumatera Utara Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 39 29 30 26 10.00 41 30 31 26 11.00 42 31 34 27 12.00 43 31 36 28 13.00 43 31 38 28 14.00 41 29 36 27 15.00 39 28 34 26 16.00 37 27 32 25 Pengamatan Bobot Bahan  Untuk T1 Lama Pengeringan = 2 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2570 2000 460 455 - - - -  Untuk T2 Lama Pengeringan = 3 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2560 2000 420 415 - - - -  Untuk T3 Lama Pengeringan = 4 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2575 2000 390 380 - - - - Tidak dilakukan pengulangan pada pengeringan konvensional. Ulangan III Pengamatan Suhu Universitas Sumatera Utara  26 Maret 20012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 39 27 31 28 10.00 41 29 32 28 11.00 42 30 34 28 12.00 42 31 37 29 13.00 43 31 38 30 14.00 41 29 37 28 15.00 40 28 35 27 16.00 39 27 33 27  27 Maret 2012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 37 27 32 27 10.00 40 28 32 28 11.00 41 30 33 29 12.00 43 31 35 28 13.00 44 30 37 30 14.00 41 30 38 27 15.00 41 28 35 26 16.00 39 26 34 25  28 Maret 2012 Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 39 27 31 28 10.00 40 27 33 28 11.00 41 30 34 29 12.00 42 32 38 30 13.00 41 32 39 29 14.00 40 29 38 29 15.00 39 28 36 27 16.00 37 28 34 26  29 Maret 2012 Universitas Sumatera Utara Waktu Pengamatan Ruang Pengering C Lingkungan o C BK BB BK BB 09.00 38 28 31 27 10.00 41 29 32 28 11.00 41 30 34 28 12.00 43 33 37 30 13.00 44 31 38 30 14.00 41 29 37 28 15.00 40 28 35 27 16.00 38 29 34 27 Pengamatan Bobot Bahan  Untuk T1 Lama Pengeringan = 2 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2550 2000 450 440 - - - -  Untuk T2 Lama Pengeringan = 3 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2590 2000 400 390 - - - -  Untuk T3 Lama Pengeringan = 4 hari Bobot Bahan Alat gr Konvensional gr Umbi Segar Umbi Iris Chips Kering Tepung 2560 2000 385 375 - - - - Tidak dilakukan pengulangan pada pengeringan konvensional

2. Perlakuan L2 Tebal Tumpukan = 1cm

Dokumen yang terkait

Uji Lama Pencucian dan Lama Pengeringan Biji Kakao Dengan Menggunakan Alat Pencuci Biji Kakao Tipe Sentrifuse Terhadap Mutu Bubuk Kakao

0 43 71

Uji Lama Pengeringan dan Tebal Tumpukan pada Pengeringan Ubi Jalar dengan Alat Pengering Surya Tipe Rak.

1 38 78

Uji RPM Dan Lama Pengeringan Kemiri Terhadap Kapasitas Alat Pemecah Kemiri

11 106 74

MODIFIKASI DAN UJI KINERJA ALAT PENGERING ENERGI SURYA-HYBRID TIPE RAK UNTUK PENGERINGAN IKAN TERI

1 11 1

PENGERINGAN BIJI KAKAO MENGGUNAKAN ALAT PENGERING HYBRID TIPE RAK

0 8 7

UJI KINERJA ALAT PENGERING HYBRID TIPE RAK PADA PENGERINGAN CHIP PISANG KEPOK

4 41 65

Uji Kinerja Lapang Alat Pengering Efek Rumah Kaca (ERK) Tipe Rak Dengan Energi Surya Untuk Pengeringan Kerupuk Udang

0 11 160

Uji Lama Pengeringan dan Tebal Tumpukan Pada Pengeringan Kentang Dengan Alat Pengering Surya Tipe Rak

0 0 39

Uji Lama Pengeringan dan Tebal Tumpukan Pada Pengeringan Kentang Dengan Alat Pengering Surya Tipe Rak

0 0 14

Uji Lama Pengeringan dan Tebal Tumpukan Pada Pengeringan Kentang Dengan Alat Pengering Surya Tipe Rak

0 0 9