Responden dengan aktivitas enzim amilase air liur yang normal adalah 25 orang 33,3, dan responden dengan aktivitas enzim amilase saliva yang tidak
normal adalah 50 orang 66,7.
5.3 Hasil Analisis Data
5.3.1 Perbandingan pH dan Aktivitas Enzim Amilase Air Liur Berdasarkan Jenis Rokok
Tabel 5.2 Perbandingan pH dan Aktivitas Enzim Amilase Air Liur Berdasarkan Jenis Rokok
Perokok Filter Perokok Nonfilter
p-value pH
Normal Tidak Normal
17 21
15 22
0,713
Aktivitas Enzim Amilase Air Liur
Normal Tidak Normal
16 22
9 28
0,102
Berdasarkan tabel di atas perokok filter yang mempunyai pH air liur normal adalah 17 orang 44,7 sedangkan perokok filter dengan pH air liur tidak
normal berjumlah 21 orang 55,26. Perokok nonfilter yang memiliki pH normal adalah 15 orang sedangkan dengan pH yang tidak normal adalah 22 orang
59,46. Setelah dianalisis dengan menggunakan uji statistik Pearson Chi-Square
Test didapati p-value 0,713 p0,05. Yang berarti tidak didapati perbedaan yang
bermakna antara pH saliva pada perokok filter dan perokok nonfilter. Dari tabel di atas juga didapatkan bahwa perokok filter dengan aktivitas
enzim amilase normal berjumlah 16 orang 42,11, dan dengan aktivitas enzim amilase tidak normal berjumlah 22 orang 57,89. Sedangkan perokok nonfilter
dengan aktivitas enzim amilase normal berjumlah 9 orang 24,32, dan yang tidak normal berjumlah 28 orang 75,68.
Universitas Sumatera Utara
Analisis dengan menggunakan uji statistik Pearson Chi-Square Test didapatkan p-value 0,102 p0,05. Yang berarti tidak didapati perbedaan yang
bermakna antara aktivitas enzim amilase saliva pada perokok filter dan perokok nonfilter.
5.3.2 Perbandingan pH dan Aktivitas Enzim AmilaseAir Liur Berdasarkan Kategori Perokok dan Periode Merokok
Tabel 5.3 Perbandingan pH dan Aktivitas Enzim AmilaseAir Liur Berdasarkan Kategori Perokok dan Periode Merokok
Kategori Perokok Periode Merokok
Ringan- Sedang
Berat p-
value Jangka
Pendek Jangka
Panjang p-
value pH Air Liur
Normal Tidak Normal
17 23
15 20
0,975 4
32 39
0,076
Aktivitas Enzim Amilase Air Liur
Normal Tidak Normal
15 25
10 25
0,413 1
3 24
47 0,716
Tabel di atas menunjukkan tidak didapati perokok jangka pendek dengan pH normal, sedangkan dengan pH tidak normal berjumlah 4 orang 100.
Perokok jangka panjang dengan pH normal berjumlah 32 orang 45, sedangkan sisanya sebesar 55 39 orang mengalami gangguan pH. Setelah dianalisis
menggunakan Pearson Chi Square Test didapatkan p-value=0,076 p0,05. Hal ini berarti tidak didapatinya perbedaan pH air liur pada perokok jangka panjang
dan perokok jangka pendek. Dari tabel di atas juga didapatkan bahwa jumlah perokok jangka pendek
dengan aktivitas enzim amilase air liur normal berjumlah 1 orang 25, sedangkan 75 mengalami gangguan aktivitas enzim amilase. Pada perokok
jangka panjang didapatkan 24 orang 33,8 memiliki aktivitas enzim amilase
Universitas Sumatera Utara
normal dan sisanya 66,2 mengalami gangguan aktivitas enzim amilase. Analisis menggunakan Pearson Chi Square Test didapatkan p-value=0,716 yang
berarti tidak didapati perbedaan yang bermakna pada aktivitas enzim amilase antara perokok jangka panjang dan perokok jangka pendek.
Tabel menggambarkan distribusi pH responden berdasarkan konsumsi rokok, dimana didapatkan jumlah perokok yang merupakan perokok ringan
sampai sedang dengan pH normal sebanyak 17 orang 42,5 dan 23 orang 57,5 mengalami gangguan pH. Sedangkan perokok berat yang mengalami
gangguan pH sebanyak 20 orang 57,1 dan dengan pH normal sebanyak 15 orang 42,9. Setelah dianalisis menggunakan Pearson Chi Square Test
didapatkan p-value=0,975, yang berarti tidak ada perbedaan bermakna antara pH air liur pada perokok ringan-sedang dan perokok berat.
Jumlah perokok ringan-sedang dengan aktivitas enzim amilase normal sebanyak 37,5 sedangkan 62,5 mengalami gangguan aktivitas enzim amilase.
Perokok berat dengan aktivitas enzim amilase normal sebanyak 10 orang 28,6, sedangkan dengan gangguan aktivitas enzim amilase sebanyak 25 orang 71,4.
Setelah dianalisis menggunakan Pearson Chi Square Test didapatkan p- value
=0,413, yang berarti tidak didapati perbedaan bermakna antara aktivitas enzim amilase air liur pada perokok ringan-sedang dan perokok berat.
5.4 Pembahasan
