8 Tuntutan efisiensi dan efektifitas dalam suatu usaha, termasuk usaha
peternakan, turut mempengaruhi bangunan kandang. Untuk meningkatkan kenyamanan ternak sekaligus menambah kemudahan peternak dalam
pengelolaan, kandang tidak hanya berupa bangunan saja. Pada peternakan yang telah maju dengan modal yang memadai, bangunan kandang juga
dilengkapi dengan sarana-sarana penunjang atau kelengkapan bangunan. Kandang, seperti gudang pakan, kantor, mess karyawan, toilet dan lain-lain.
Komplek bangunan kandang beserta bangunan-bangunan pendukung kandang dinamakan sistem perkandangan.
Sistem perkandangan ditata secara teratur agar pengelolaan peternakan bekerja secara efektif dan efisien, antara lain untuk mewujudkan:
1 Pencegahan penularan penyakit dan kebakaran
2 Peningkatan daya guna-kerja bangunan dan peralatan
3 Optimasi lingkungan
Umumnya perkandangan ternak dibagi menjadi 4 wilayah kegiatan sebagai berikut :
1 Wilayah kegiatan I
Lingkungan tempat tinggal peternak, tempat rekreasi, taman bunga, kebun sayur. Suasana di wilayah ini terhindar dari kebisingan, bau, debu
dan kotoran. 2
Wilayah kegiatan II Wilayah ini disediakan untuk bangunan kantor, bengkel, bangunan
perlengkapan mesin, gudang bahan bakar dan bahan kimia serta penyimpanan hasil. Perkantoran terletak di depan, untuk memudahkan
komunikasi dan transportasi. Selain itu untuk membatasi agar pegawai dan tamu yang tidak berkaitan dengan peternakan tidak perlu melewati
atau masuk ke wilayah kandang.
9 3
Wilayah kegiatan III Lokasi bagi gudang, pakan dan pengolahan pakan, bersifat lebih bising
dan berdebu. 4
Wilayah kegiatan IV Disinilah ditempatkan kandang utama. Wilayah ini merupakan wilayah
tempat ternak berproduksi.
b. Fungsi Kandang.
Terdapat beragam jenis dan bentuk desain kandang. Semua kandang tersebut didirikan oleh peternak untuk kepentingan peternak. Apa fungsi
kandang bagi peternak? Adakah fungsi kandang bagi ternak yang mendiami kandang itu sendiri?
Bagi peternak, kandang beserta perlengkapannya mempunyai fungsi yang penting, yaitu:
1 Memudahkan pengawasan kondisi ternak sehari-hari, menyangkut
masalah kesehatan, produksi dan reproduksi 2
Memudahkan pemberian pakan dan air minum serta perawatan kesehatan dan perawatan yang lain.
3 Memudahkan pemanenan dan pemungutan hasil produksi
4 Menghemat tenaga kerja
5 Melindungi ternak dari gangguan predator binatang buas ataupun
pencuri. 6
Memberi dukungan kenyamanan pada ternak agar ternak dapat berproduksi dengan optimal sesuai potensi genetiknya
10 Adanya kandang bagi ternak berfungsi sebagai:
1 Tempat berlindung dari terik sinar matahari, panas, hujan, dan angin
serta cuaca buruk lainnya. Adanya kandang membuat ternak bisa hidup lebih nyaman, mempunyai efek yang sangat baik terhadap pertumbuhan
dan produktifitas ternak 2
Tempat berlindung dari gangguan binatang buas
c. Persyaratan Lokasi Kandang.
Apakah semua lokasi cocok untuk pendirian kandang ternak? Seperti apakah lokasi yang tepat untuk pendirian bangunan kandang peternakan?
Peternak mempunyai banyak pertimbangan saat memilih lokasi kandang. Setiap lokasi pasti memiliki kelebihan dan kekurangan. Namun demikian,
lokasi yang dipilih tentulah yang mempunyai banyak kelebihan. Dalam hal ini, pilihlah lokasi yang mendatangkan keuntungan, karena pada prinsipnya
pendirian usaha ternak adalah mendatangkan keuntungan bagi pemiliknya. Keadaan lingkungan mempunyai mempunyai pengaruh besar terhadap
kondisi ternak, termasuk produksinya. Kondisi lingkungan sesuai kebutuhan akan mendukung ternak untuk berproduksi secara optimal
sesuai potensi genetiknya. Sebaliknya, apabila kondisi lingkungan tidak mendukung, ternak tidak dapat berproduksi dengan baik. Hal biasanya
terjadi pada ternak yang didatangkan dari luar negeri dengan impor. Sebagai contoh, beberapa jenis ternak unggul yang berasal dari daerah sub
tropis ketika didatangkan ke Indonesia tidak dapat berproduksi dengan optimal seperti ketika berada di negaranya. Salah satu penyebabnya karena
keadaaan lingkungan tropis yang panas, kurang sesuai untuk mendukung pemeliharaan ternak tersebut.
