24
3 Bagi Masyarakat
a Dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat
b Dapat meningkatkan produktivitas nasional, jadi dapat meningkatkan
penghasilan negara c
Dapat mengurangi pengangguran
c. Program Keahlian Kejuruan
Program keahlian kejuruan memiliki tujuan untuk menyiapkan lulusan agar mampu bekerja secara mandiri, memiliki pengetahuan, dan memiliki
keterampilan dan sikap profesional. Program keahlian jasa boga adalah suatu program keahlian yang
berhubungan dengan bidang jasa boga yang memberikan jasa pelayanan terhadap penyediaan makanan dan minuman di tempat dimana makanan itu di
olah. Salah satu dari program keahlian di bidang jasa boga meliputi restoran, hotel, katering, dan lain sebagainya Dody Pramudji, 1996: 1.
Program keahlian jasa boga dapat diartikan dengan semua yang berhubungan dengan jasa boga dengan tujuan untuk memenuhi kebutuhan
masyarakat dalam bidang makanan.
B. Hasil Penelitian Yang Relevan
1. Penelitian yang dilakukan oleh Cahyo Ariwibowo yang berjudul “ Pengaruh
Pengalaman Praktik Kerja I ndustri dan Hasil Belajar Kewirausahaan Terhadap Minat Berwirausaha Online Siswa Kelas XI I Teknik Komputer Jaringan SMK
Negeri Se–Kabupaten Kulon Progo Tahun Ajaran 2012 2013”. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa 1 terdapat pengaruh positif dan signifikan antara
pengalaman praktik kerja industri terhadap minat berwirausaha online sisiwa
kelas XI I teknik komputer jaringan SMK Negeri Se- Kabupaten Kulon Progo tahun ajaran 2012 2013, dibuktikan dengan koefisien korelasi r
hitung
t
tabel
25
0,258 0,246 dengan sumbangan efektifnya sebesar 2,2 dan Y= 39,708+ 0,329X1. 2 Terdapat pengaruh positif dan signifikan antara hasil
belajar kewirausahaan terhadap minat berwirausaha online sisiwa kelas XI I
teknik komputer jaringan SMK Negeri Se- Kabupaten Kulon Progo tahun ajaran 2012 2013, dibuktikan dengan koefisien korelasi r
hitung
t
tabel
0,510 0,246 dengan sumbangan efektifnya sebesar 24,5 dan Y= -
50,155+ 1,418X2. 3 Terdapat pengaruh positif dan signifikan antara pengalaman praktik kerja industri dan hasil belajar kewirausahaan secara
bersama– sama terhadap minat berwirausaha online sisiwa kelas XI I teknik
komputer jaringan SMK Negeri Se-Kabupaten Kulon Progo tahun ajaran 2012 2013, dibuktikan dengan koefisien korelasi r
hitung
t
tabel
2. Penelitian yang dilakukan oleh Wafika Nur I snaningrum yang berjudul
“Pengaruh Jiwa Kewirausahaan dan Pengalaman Praktik Kerja I ndustri terhadap Minat Berwirausha Siswa Kelas XI I Program Keahlian Akuntansi SMK
Muhamadiyah 1 Borobudur Tahun Ajaran 2013 2014”. Hasil penelitian bahwa 1 terdapat pengaruh positif dan signifikan pengaruh jiwa
kewirausahaan terhadap minat berwirausaha siswa kelas XI I program keahlian akuntansi SMK Muhamadiyah 1 Borobudur tahun ajaran 2013 2014
yang ditunjukan dengan nilai koefisien korelasi sebesar 0,527 dan nilai t 0,517 0,246
dengan sumbangan efektifnya sebesar 26,7 dan Y= 51,516+ 0,111X1+ 1,331X2.
hitung
sebesar 5,253 t
tabel
1,676 dengan koefisien determinasi sebesar 32,2 variabel ini mempengaruhi minat berwirausaha. 2 terdapat pengaruh positif
dan signifikan pengalaman praktik kerja industri terhadap minat
26
berwirausaha siswa kelas XI I program keahlian akuntansi SMK Muhamadiyah 1 Borobudur tahun ajaran 2013 2014 yang ditunjukan dengan nilai koefisien
korelasi sebesar 0,286 dan nilai t
hitung
sebesar 5,253 t
tabel
2,061 dengan koefisien determinasi sebesar 6,8 variabel ini mempengaruhi minat
berwirausaha. 3 terdapat pengaruh positif dan signifikan jiwa kewirausahaan dan pengalaman praktik kerja industri secra bersama – sama
terhadap minat berwirausaha siswa kelas XI I program keahlian akuntansi SMK Muhamadiyah 1 Borobudur tahun ajaran 2013 2014 yang ditunjukan
dengan nilai koefisien korelasi sebesar 0,662 dan nilai F
hitung
sebesar 22,241 F
tabel
3. Penelitian yang dilakukan oleh Yunianto yang berjudul “ Pengaruh Prestasi
Belajar Mata Pelajaran Produktif dan Prestasi Kerja I ndustri terhadap Kesiapan Menjadi Wirausaha Siswa Kelas XI I Kompetensi Keahlian Teknik
Gambar Bangunan SMK Negeri 1 Sayegan Tahun Ajaran 2013 2014”. Hasil penelitian bahwa 1 Prestasi belajar mata pelajaran produktif siswa teknik
gambar bangunan SMKN 1 Seyegan terbagi menjadi 3 kategori yaitu: 4 siswa 7,27 dinyatakan baik, 47 siswa 85,46 dinyatakan cukup, dan 4 siswa
7,27 dinyatakan kurang. 2 Prestasi parkerin siswa teknik gambar bangunan SMKN 1 Seyegan memiliki 2 kategori yaitu sebanyak 33 60
siswa dalam kategori baik dan 22 40 siswa dalam kategori cukup. 3 Kesipan menjadi wirausaha siswa teknik gambar bangunan SMKN 1 Seyegan
terbagi menjadi 3 kategori yaitu 24 43,6 siswa memiliki kesiapan yang 2,79 pada taraf signifikansi 5 dan koefisien determinasi
sebesar 43,8 kedua variabel ini bersama - sama mempengaruhi minat berwirausaha.
27
baik, 29 52,8 siswa dalam kategori cukup dan 2 3,6 siswa dalam kategori kurang. 4 Terdapat pengaruh signifikan prestasi belajar mata
pelajaran produktif terhadap kesiapan menjadi wirausaha yang ditunjukkan dengan nilai t
hitung
sebesar 3,198 pada taraf signifikasi 5 t
hitung
t
tabel
yaitu 3,198 2,000 dan koefisien korelasi sebesar 0,846. 5 Terdapat pengaruh
signifikan prestasi prakerin terhadap kesiapan menjadi wirausaha yang ditunjukkan dengan nilai t
hitung
sebesar 6,836 pada taraf signifikasi 5 t
hitung
t
tabel
yaitu 5,187 2,000 dan koefisien korelasi sebesar 1,667; dan 6 Terdapat pengaruh signifikan prestasi belajar mata pelajaran produktif dan
prestasi prakerin secara bersama – sama terhadap kesiapan menjadi wirausaha yang ditunjukkan dengan nilai F
hitung
sebesar 34,366 lebih besar dari F
tabel
sebesar 3,14 dan koefisien korelasi 0,728.
C. Kerangka Berfikir