Langkah dalam proses pembelajaran kursus menjahit di LPK Karya Utama adalah sebagai berikut:
1. Kegiatan awal
a. Instruktur memberikan potongan kainpola dan perlengkapannya.
b. Instruktur menerangkan dan membimbing cara menjahit yang benar.
c. Instruktur memberi contoh cara menggunakan alat yang benar.
2. Kegiatan inti
a. Instruktur memberi penjelasan cara menjahit yang benar.
b. Peserta kursus mendengarkan dan memperhatikan instruksi dari instruktur.
c. Peserta kursus menjahit sesuai SOP Standar Operasional Prosedural.
d. Peserta kursus menanyakan hal-hal yang belum dipahami.
3. Kegiatan akhir
a. Pembahasan hasil menjahit celana wanita apakah sudah standar SOP
Standar Operasional Prosedural atau belum. b.
Membenahi hal-hal yang belum sesuai standar SOP Standar Operasional Prosedural.
4.2.3 Evaluasi pembelajaran
Evaluasi dilaksanakan sebagai tolak ukur keberhasilan pembelajaran. Muhamad Ali mengatakan bahwa “evaluasinya setiap kira-kira sudah 1 bulan atau
setelah habis teori. Sesudah tes, dilihat hasilnya bila tidak memenuhi standar maka harus diulang lagi. Habis teori jeda dua hari unt
uk pembekalan, baru tes”. Sedangkan menurut pengelola LPK Karya Utama, “Untuk evaluasi itu kan setelah
anak itu selesai kita belajari itu kan nanti kita kirim ke PT. Nah sebelum kita kirim
itu kita adakan tes dan kita lihat bisa atau tidaknya tergantung dari tes tersebut ”.
Evaluasi pembelajaran juga dikemukakan oleh peserta kursus menjahit yaitu bahwa
“Tesujiannya yaitu tentang membuat pola, menghafal cara menjahit, dan menghafal peralatan untuk menjahit, tes dilakukan setelah 1 bulan atau setelah
selesai teori ”.
Dalam kursus menjahit evaluasi ada 2 jenis yaitu evaluasi formatif dan evaluasi sumatif. Evaluasi formatif dilakukan pada saat akhir proses
pembelajaran. Ujian atau tes sumatif dilakukan pada akhir kursus. Ujian dilaksanakan oleh panitia yang telah dibentuk. Panitia ini berasal dari pimpinan
dan instruktur yang mengajar kursus menjahit di LPK Karya Utama Karanggede. Evaluasi pembelajaran kursus menjahit di LPK Karya Utama ini
dilaksanakan setelah pembelajaran teori selesai dan pada akhir kursus. Evaluasi ini dilakukan untuk mengetahui sejauh mana tujuan pembelajaran tercapai dan
tingkat pemahaman peserta kursus. LPK Karya Utama menggunakan Penilaian Acuan Patokan PAP dalam
evaluasi belajar peserta kursus. Sistem penilaian ini dimana hasil belajar peserta kursus disesuaikan dengan standar atau patokan yang telah ditentukan oleh pihak
LPK sebelumnya. Peserta kursus dinyatakan lulus apabila telah memenuhi standar kelulusan dari LPK Karya Utama. Apabila terdapat peserta kursus yang belum
memenuhi standar kelulusan yang telah ditentukan sebelumnya, maka peserta didik mengulang ujian dan diberi bimbingan sampai peserta kursus tersebut
mencapai standar kelulusan di LPK Karya Utama.
4.2.4 Pemanfaatan Hasil Belajar