Pengolahan Lahan dan Penanaman NO Pemeliharaan NO

Lampiran 4.a. Distribusi Curahan Tenaga Kerja dan Upah Tenaga Kerja per Tahapan per Musim Tanam Pengolahan Usaha Tani Salak Distribusi Curahan Tenaga Kerja dan Upah Tenaga Kerja per Tahapan per Musim Tanam Pengolahan Usaha Tani Salak Sebelum Ada Industri Pengolahan Salak

a. Pengolahan Lahan dan Penanaman NO

SAMPEL Tenaga Kerja Jumlah Tenaga Kerja Anak Jumlah TKDK Jumlah TKLK Jumlah Tenaga Kerja Upah TK Rp Total Upah TK Rp Upah TK Total Dalam Keluarga Luar Keluarga Anak Seluruhnya Pria Wanita Anak-anak Pria Wanita Anak-anak Rp Rp 1 2 1 3 3 18.000 54.000 54.000 2 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 3 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 4 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 5 2 1 1 1 3 4 18.000 54.000 5.000 59.000 6 1 2 3 3 18.000 54.000 54.000 7 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 8 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 9 2 1 3 3 18.000 54.000 54.000 10 2 2 4 4 18.000 72.000 72.000 11 2 2 2 2 4 4 8 18.000 144.000 144.000 12 1 1 2 2 2 4 18.000 36.000 10.000 46.000 13 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 14 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 15 2 1 1 1 3 2 5 18.000 90.000 90.000 16 1 2 2 2 3 5 18.000 54.000 10.000 64.000 17 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 18 2 1 3 3 18.000 54.000 54.000 19 2 2 1 1 4 2 6 18.000 108.000 108.000 20 1 3 2 4 2 6 18.000 108.000 108.000 21 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 22 1 2 1 2 3 18.000 54.000 54.000 23 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 24 2 1 2 1 3 18.000 54.000 54.000 25 1 1 2 2 2 4 18.000 72.000 72.000 26 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 27 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 28 1 1 2 2 18.000 36.000 36.000 29 2 1 3 3 18.000 54.000 54.000 30 2 1 3 3 18.000 54.000 54.000 Total 39 37 5 8 5 5 76 15 96 540.000 1.638.000 25.000 1.663.000 Rata-rata 1,3 1,23333 0,166666667 0,27 0,16667 0,166666667 2,533333 0,5 3,2 18.000 54.600 833 55.433 Universitas Sumatera Utara

b. Pemeliharaan NO

Tenaga Kerja Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Upah TK TOTAL SAMPEL Dalam Keluarga Luar Keluarga Tenaga TKDK TKLK Tenaga Rp Rp Pria Wanita Anak-anak Pria Wanita Anak-anak Kerja Kerja 1 2 2 2 15.000 30.000 2 1 1 2 2 15.000 30.000 3 1 1 1 15.000 15.000 4 1 1 1 15.000 15.000 5 1 1 2 2 15.000 30.000 6 1 2 3 3 15.000 45.000 7 1 1 2 2 15.000 30.000 8 1 1 1 15.000 15.000 9 1 2 3 3 15.000 45.000 10 2 1 3 3 15.000 45.000 11 2 2 2 15.000 30.000 12 1 1 2 2 15.000 30.000 13 1 1 1 15.000 15.000 14 1 1 2 2 15.000 30.000 15 1 1 2 2 15.000 30.000 16 1 1 2 2 15.000 30.000 17 1 1 2 2 15.000 30.000 18 1 1 2 2 15.000 30.000 19 1 1 1 15.000 15.000 20 1 1 2 2 15.000 30.000 21 1 1 2 2 15.000 30.000 22 1 1 2 2 15.000 30.000 23 1 2 3 3 15.000 45.000 24 2 1 3 3 15.000 45.000 25 1 1 2 4 2 6 15.000 60.000 26 1 1 1 3 1 4 15.000 45.000 27 2 1 3 3 15.000 45.000 28 1 1 1 2 15.000 15.000 29 1 2 3 3 15.000 45.000 30 1 1 2 2 15.000 30.000 Total 34 26 4 64 4 68 450.000 960.000 Rata-rata 1,133 0,8667 0,13 2,13333 0,1333 2,26667 15.000 32.000 Universitas Sumatera Utara

C. Panen

NO SAMPEL Tenaga Kerja Jumlah Tenaga Kerja A k Jumlah TKDK Jumlah TKLK Jumlah Tenaga Kerja Upah TK Rp TOTAL Rp Upah TK Anak Rp Total Seluruhnya Rp Dalam Keluarga Luar Keluarga Pria Wanita Anak-anak Pria Wanita Anak-anak 1 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 2 1 1 1 10.000 10.000 10.000 3 2 1 3 3 10.000 30.000 30.000 4 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 5 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 6 1 1 1 10.000 10.000 10.000 7 1 1 1 10.000 10.000 10.000 8 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 9 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 10 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 11 1 2 3 3 10.000 30.000 30.000 12 1 2 2 2 3 5 10.000 30.000 10.000 40.000 13 1 2 3 3 10.000 30.000 30.000 14 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 15 1 2 3 3 10.000 30.000 30.000 16 1 2 3 3 10.000 30.000 30.000 17 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 18 1 2 3 3 10.000 30.000 30.000 19 2 2 1 1 1 4 1 6 10.000 50.000 5.000 55.000 20 1 3 1 3 4 10.000 40.000 40.000 21 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 22 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 23 1 1 1 1 2 10.000 20.000 20.000 24 1 1 1 1 2 10.000 20.000 20.000 25 1 2 1 2 3 10.000 30.000 30.000 26 1 1 1 1 2 10.000 20.000 20.000 27 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 28 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 29 1 1 1 10.000 10.000 10.000 30 1 1 2 2 10.000 20.000 20.000 Total 31 29 2 4 5 1 3 60 9 72 300.000 690.000 15.000 705.000 Rata-rata 1,033 0,9667 0,0666667 0,13 0,1667 0,0333333 0,1 2 0,3 2,4 10.000 23.000 500 23.500 Universitas Sumatera Utara

D. Pembersihan

NO Tenaga Kerja Jumlah Jumlah Jumlah Jumlah Upah TK TOTAL SAMPEL Dalam Keluarga Luar Keluarga Tenaga TKDK TKLK Tenaga Rp Rp Pria Wanita Anak- Pria Wanita Anak- Kerja Kerja 1 2 2 2 10.000 20.000 2 1 1 1 10.000 10.000 3 2 1 3 3 10.000 30.000 4 1 1 1 10.000 10.000 5 1 1 1 10.000 10.000 6 2 1 3 3 10.000 30.000 7 1 1 1 10.000 10.000 8 2 2 2 10.000 20.000 9 2 2 2 10.000 20.000 10 1 1 1 10.000 10.000 11 2 2 2 2 4 4 8 10.000 80.000 12 1 1 1 10.000 10.000 13 1 1 1 10.000 10.000 14 1 1 1 10.000 10.000 15 2 2 2 10.000 20.000 16 1 2 3 3 10.000 30.000 17 1 1 1 10.000 10.000 18 2 2 2 10.000 20.000 19 2 2 1 1 4 2 6 10.000 60.000 20 2 2 2 10.000 20.000 21 1 1 2 2 10.000 20.000 22 1 1 2 2 10.000 20.000 23 1 1 2 2 10.000 20.000 24 1 1 1 10.000 10.000 25 1 2 1 2 3 10.000 30.000 26 1 1 2 2 10.000 20.000 27 1 1 2 2 10.000 20.000 28 1 1 1 10.000 10.000 29 1 1 1 10.000 10.000 30 1 1 1 10.000 10.000 Total 37 14 7 3 51 10 61 300.000 610.000 Rata- 1,233 0,4667 0,23 0,1 1,7 0,3333 2,03333 10.000 20.333 Universitas Sumatera Utara

E. Pemasaran NO

SAMPEL Tenaga Kerja Jumlah Tenaga Kerja A k Jumlah TKDK Jumlah TKLK Jumlah Tenaga Kerja Upah TK Rp TOTAL Rp Dalam Keluarga Luar Keluarga Pria Wanita Anak-anak Pria Wanita Anak-anak 1 1 1 1 1 2 20.000 40.000 2 1 1 1 1 2 20.000 40.000 3 2 1 2 1 3 20.000 60.000 4 1 1 1 1 2 20.000 40.000 5 1 1 1 20.000 20.000 6 1 2 1 2 3 20.000 60.000 7 1 1 1 1 2 20.000 40.000 8 1 1 1 1 2 20.000 40.000 9 1 1 1 20.000 20.000 10 1 1 1 20.000 20.000 11 1 1 1 1 2 20.000 40.000 12 1 1 1 20.000 20.000 13 1 1 1 20.000 20.000 14 1 1 1 1 2 20.000 40.000 15 1 1 1 20.000 20.000 16 1 1 1 20.000 20.000 17 1 1 1 1 2 20.000 40.000 18 1 1 1 20.000 20.000 19 2 2 1 1 4 2 6 20.000 120.000 20 2 2 2 20.000 40.000 21 1 1 1 1 2 20.000 40.000 22 1 1 1 20.000 20.000 23 1 1 1 20.000 20.000 24 1 1 1 20.000 20.000 25 1 1 1 20.000 20.000 26 1 1 1 20.000 20.000 27 1 1 1 20.000 20.000 28 1 1 1 20.000 20.000 29 1 1 1 20.000 20.000 30 1 1 1 20.000 20.000 Total 24 2 22 1 26 23 49 600.000 980.000 Rata-rata 0,8 0,0667 0,73 0,0333 0,86667 0,7667 1,63333 20.000 32.667 Ket : Upah Tenaga Kerja untuk Anak-anak = Rp 5000 Universitas Sumatera Utara Distribusi Curahan Tenaga Kerja dan Upah Tenaga Kerja per Tahapan per Musim Tanam Pengolahan Usaha Tani Salak Sesudah Ada Industri Pengolahan Salak a. Pengolahan Lahan dan Penanaman NO SAMPEL Tenaga Kerja Jumlah Tenaga Kerja A k Jumlah TKDK Jumlah TKLK Upah TK Rp TOTAL Rp Upah TK Anak Rp Total Seluruhnya Rp Dalam Keluarga Luar Keluarga Pria Wanita Anak-anak Pria Wanita Anak-anak 1 2 1 3 20.000 60.000 60.000 2 2 1 3 20.000 60.000 60.000 3 1 2 3 20.000 60.000 60.000 4 1 1 2 20.000 40.000 40.000 5 2 2 2 2 4 20.000 80.000 16.000 96.000 6 1 3 4 20.000 80.000 80.000 7 1 2 3 20.000 60.000 60.000 8 1 1 2 20.000 40.000 40.000 9 2 3 5 20.000 100.000 100.000 10 2 2 4 20.000 80.000 80.000 11 2 2 2 2 4 4 20.000 160.000 160.000 12 1 3 2 2 4 20.000 80.000 16.000 96.000 13 2 1 3 20.000 60.000 60.000 14 1 1 2 20.000 40.000 40.000 15 2 1 1 1 3 2 20.000 100.000 100.000 16 1 2 2 2 3 20.000 60.000 16.000 76.000 17 1 1 2 20.000 40.000 40.000 18 2 2 4 20.000 80.000 80.000 19 2 2 1 1 4 2 20.000 120.000 120.000 20 1 1 1 2 2 3 20.000 100.000 100.000 21 2 1 3 20.000 60.000 60.000 22 1 2 1 2 20.000 60.000 60.000 23 1 1 2 20.000 40.000 40.000 24 1 1 1 1 20.000 40.000 40.000 25 1 1 2 2 2 20.000 80.000 80.000 26 1 1 2 20.000 40.000 40.000 27 1 1 2 20.000 40.000 40.000 28 1 1 1 1 20.000 40.000 40.000 29 2 1 2 1 20.000 60.000 60.000 30 2 1 3 20.000 60.000 60.000 Total 43 40 6 12 6 6 83 18 600.000 2.020.000 48.000 2.068.000 Rata-rata 1,43 1,333 0,2 0,4 0,2 0,2 2,76667 0,6 20.000 67.333 1.600 68.933 Universitas Sumatera Utara

b. Pemeliharaan