BAB II PERENCANAAN PRODUKSI
2.1. Proses Konversi
Proses Konversi merupakan kegiatan sederahana tau serangkaian kegiatan dengan tahapan yang panjang dan cukup kompleks. Pengertian proses konversi
terencana dengan baik apabila semua inpu yaitu sumber daya produksi tersedia pada waktu yang tepat, mutu yang tepat dan proses konversi dilaksanakan secara
efisien.
Gambar 2.1. Proses Konversi Sumber Daya menjadi Produk
Proses konversi dengan semua kegiatan pendukungnya disebut produksi production dan keluaran yang dihasilkan disebut produk. Produk digunakan
untuk menghasilkan produk yang berguna useful product dalam artian produk- produk mempunyai nilai pasar marketable products, produk-produk yang dapat
dijual seleable product yang bermanfaat secara langsung dan tidak langsung. Sumber daya dalam konversi dibagi dalam beberapa elemen seperti :
elemen bahan, mesin, bangunan, utilitas, energi yang disebut dengan input. Produk yang dihasilkan sebagai output dapat dibagi atas dua kelompok yaitu
output yang diinginkan dan output yang tidak diinginkan atau lebih kenal dengan waste limbah. Dalam prakteknya proses konversi sangat sulit diwujudkan tidak
sedikit faktor ketidakpastian yang menghambag seperti ketidakakuratan baha, kerusakan mesin tiba-tiba, kekurangan persediaan bahan baku dan kesalahan
rancangan produk. Untuk menghindari tersebut maka elemen pendukung harus dirancang dengan baik sehingga output yang dihasilkan efisien, tepat waktu, tepat
mutu dan tepat jumlah.
PROSES KONVERSI
Sumber Daya Produk
Gambar 2.2. Proses Konversi dengan Umpan Balik
Inti dari perencanaan dan pengendalian proses konversi mencakup tiga aspek yaitu perencanaan dan pengendalian aliran informasi, aliran bahan dan
aliran biaya. Aliran informasi dibutuhkan dari informasi pasar dan jadwal pengiriman produk ke pelanggan. Aliran bahan mencakup bahan, dimana
dibutuhkan, kapan dibutuhkan dan berapa banyak sehingga produk dapat sampai ke konsumen tepat waktu. Aliran biaya menjamin agar biaya-biaya dibutuhkan
tepat waktu.
2.2. Definisi dan Sasaran Pengendalian Produksi