Tujuan Penulisan Batasan Masalah Metode Penulisan Sistematika Penulisan

air mineral kemasan gallon. Karena pada dasarnya dispenser hanya di rancang untuk pemanas dan pendingin saja, tidak untuk memasak atau untuk membuat es seperti pada alat pemanas dan pendingin lainnya. Dispenser hanya menggunakan tabung atau tangki tempat penampungan air yang akan dipanaskan dan didinginkan, kapsitas tabung pemanas minimal 5 Ljam, dan kapasitas tabung pendingin 0,7 Ljam, tabung pemanas terbuat dari bahan stainless steel sedangkan tabung untuk pendingin terbuat dari plastik. Dengan suhu yang di hasilkan alat pemanas 80º - 90º, sedangkan untuk temperatur alat pendingin C. 15 Dari spesifikasi yang ada dispenser di rancang dengan beban listrik relative rendah agar bisa digunakan pada perumahan atau perkantoran, daya listrik yang dibutuhkan pada dispenser 350 watt 220 v. Dalam hal ini untuk membuat karya akhir tentang perancangan alat pemanas dan pendingin air tersebut, dan melakukan penelitian serta mencoba untuk merancang ulang alat pemanas dan pendingin dengan memanfaatkan komponen – komponen yang ada.

1.2 Tujuan Penulisan

Tujuan yang hendak dicapai dalam penulisan karya akhir ini adalah untuk mengaplikasikan mata perkuliahan yang di dapatkan selama ini dalam perkuliahan dan untuk meningkatkan pengetahuan dalam menganalisa perancangan alat pemanas dan pendingin air minum bertenaga listrik. Sehingga menjadi pedoman dalam dalam Universitas Sumatera Utara permasalahan kelak dan juga sebagai salah satu syarat menyelesaikan Program Studi Teknologi Mekanik Industri, D IV FT. USU.

1.3 Batasan Masalah

Batasan masalah dalam penulisan karya akhir ini adalah :  Perancangan Ulang Alat Pemanas Dan Pendingin Air Minum  Spesifikasi Peralatan Dan Bahan  Analisa Perhitungan Beban Pemanasan  Analisa Perhitungan Beban Pendinginan

1.4 Metode Penulisan

Metode penulisan rancang ulang alat pemanas dan pendingin bertenaga listrik antara lain:  Studi Literatur Untuk menambah wawasan perlu studi literature dengan mempelajari buku – buku tentang pemanas dan pendingin atau karya ilmiyah yang berhubungan dengan masalah yang di hadapi. Universitas Sumatera Utara  Konsultasi Dengan Dosen Pembimbing Dalam penulisan karya akhir ini perlu mengadakan konsultasiresponsi dengan dosen pembimbing.  Observasi Data Melakukan observasi data – data benda kerja melalui media internet dan dari hasil pengamatan langsung dengan benda kerja.  Analisa data Menghitung beban pemanas dan pendingin dengan menggunakan buku-buku pedoman serta melakukan pengujian terhadap alat tersebut.  Membuat Kesimpulan Setelah menyelesaikan laporan karya akhir dapat mengambil kesimpulan tentang hasil dari perancangan dan analisa tersebut.

1.5 Sistematika Penulisan

Laporan Karya Akhir ini terdiri dari 5 bab, berdasarkan penulisan-penulisan tertentu,yang nantinya diharapkan agar pembaca lebih mudah dalam memahaminya. Sistematika penulisannya adalah sebagai berikut : 1. BAB I, Merupakan Pendahuluan yang berisikan tentang Latar Belakang, Tujuan Penulisan, Batasan Masalah, Metode Penulisan Dan Sistematika Penulisan. Universitas Sumatera Utara 2. BAB II, Merupakan landasan teori yang mendukung mengenai perancangan alat pemanas dan pendingin air minum bertenaga listrik ini. 3. BAB III, Merupakan spesifikasi peralatan yang digunakan , serta proses kerja dari benda yang dirancang. 4. BAB IV, Merupakan pembahasan mengenai analisa dari perhitungan beban pemanasan dan pendinginan dari alat yang dirancang. 5. BAB V, merupakan kesimpulan dari laporan karya akhir ini. Universitas Sumatera Utara BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Konsep Dasar Perpindahan Kalor