32
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
BAB IV TUJUAN DAN SASARAN, STRATEGI DAN KEBIJAKAN
4.1. Visi dan Misi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan
Bertitik tolak dari permasalahan kendala dan potensi yang ada, maka Dinas Peternakan dan Kesehatan melanjutkan visi pembangunan pertanian menetapkan
Visi pembangunan Peternakan Kabupaten Pesisir Selatan
“ TERWUJUDNYA MASYARAKAT TANI TERNAK YANG UNGGUL, MANDIRI DAN SEJAHTERA”.
Untuk mewujudkan Visi pembangunan peternakan dan kesehatan hewan secara bertahap dirumuskan Misi Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan
2016 – 2021 sebagai berikut :
a. Mengembangkan secara optimal sumber daya peternakan SDA, SDM, teknologi, kelembagaan, sarana produksi dan plasma nutfah untuk
meningkatkan ekonomi kerakyatan. b. Memfasilitasi dan mendorong secara bertahap penumbuhan Kawasan
Sentra Peternakan Rakyat menjadi wilayah komoditi unggulan secara spesifik lokal
c. Memfasilitasi peningkatan kemampuan kelembagaan petani, akses permodalan dan pemasaran hasil produksi peternakan
d. Meningkatkan kualitas pelayan kepada masyarakat dan derajad kesehatan hewan.
e. Meningkatkan sarana dan prasarana pendukung sektor peternakan dan kesehatan hewan
4.2. Tujuan dan Sasaran Jangka Menengah A. Tujuan
Dalam rangka mencapai visi dan misi Pembangunan Peternakan Kabupaten Pesisir Selatan dirumuskan tujuan jangka menengah sebagai berikut :
Meningkatnya perekonomian masyarakat melalui sektor peternakan dan kesehatan hewan.
Meningkatkan kemampuan kelembagaan petani serta akses permodalan dan pemasaran hasil produksi peternakan
33
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
Meningkatkan mutu pelayanan kepada masyarakat dibidang peternakan dan kesehatan hewan
Meningkatkan hasil dan mutu produksi peternakan. Indikator Kinerja Tujuan
Daftar Target Kinerja Tujuan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
Dari Tahun 2016 sd 2021
No Indikator Kinerja
Daerah Satuan
Kondisi Kinerja
Awal Renstra
2015 Target kinerja setiap tahun
Total Pertam
bahan 2016
2017 2018
2019 2020
2021 I
Meningkatnya perekonomian masyarakat melalui sektor peternakan dan kesehatan hewan
1 jumlah rumah
tangga peternak RTP
37.669 37.680
37.700 37.720
37.740 37.760
37.780 131
II Meningkatkan Kemampuan Kelembagaan Petani serta Akses permodalan dan Pemasaran hasil Peternakan
1 Jumlah pasar
ternak unit
1 1
1 2
2 2
2 1
III Meningkatkan mutu pelayanan kepada masyarakat dibidang peternakan dan kesehatan hewan
1 Jumlah akseptor
IB yang dilayani Ekor
4290 5.000
5.000 5.150
5.150 5.305
5.305 605
2 Jumlah
Puskeswan punya tenaga medis
unit 5
5 5
6 6
6 6
1
IV Meningkatkan hasil dan mutu produksi peternakan
1 Persentase
peningkatan produksi daging
2 2,11
2,12 2,15
2,20 2,21
2,22 10,79
2 Persentase
peningkatan produksi telur
3,5 3,73
3,74 3,75
4,14 4,16
4,17 19,52
B. Arah dan Prioritas Kebijakan
Mengacu kepada Misi Kepala Daerah Kabupaten Pesisir Selatan tahun 2016- 2021 yaitu “Meningkatkan produksi dan nilai tambah dengan tetap
mengedepankan pembangunan berkelanjutan” serta konsep dasar
34
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan di kabupaten Pesisir Selatan dimasa yang akan datang diarahkan pada upaya terciptanya nilai
tambah dan daya saing, sehingga usaha peternakan di kabupaten Pesisir Selatan dimasa akan datang mampu bersaing dengan hasil produksi dari
daerah lain yang bermuara kepada peningkatan perekonomian masyarakat. Kebijakan yang ditempuh untuk mencapai arah pembangunan peternakan
untuk masa yang akan datang adalah : a. Meningkatkan produksi dan produktivitas usaha peternakan.
b. Mengembangkan teknologi usaha peternakan. c. Meningkatkan sumber daya manusia peternakan di bidang agribisnis.
d. Meningkatkan sistem penyuluhan Peternakan yang berorientasi peningkatan kemampuan petani ternak dalam pengembangan usaha
dan penerapan inovasi dan teknologi baru e. Meningkatkan Sarana dan Prasarana Peternakan.
f. Penanggulangan, pengendalian dan pemberantasan penyakit hewan.
C. Sasaran Yang Ingin Dicapai 2016 - 2021
Sasaran yang akan dicapai dalam melaksanakan kebijakan, program dan kegiatan Pembangunan Peternakan di Kabupaten Pesisir Selatan terangkum
dalam sasaran strategis yang memuat program kegiatan Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan adalah :
1. Meningkatkan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Peternakan yang berdaya saing.
2. Meningkatkan kajian berbagai teknologi inovasi baru dan spesifik lokal. 3. Mengembangkan kelembagaan dan pelayanan terhadap pengembangan
usaha peternakan. 4. Menumbuhkembangkan kawasan-kawasan sentra produksi unggulan
sesuai dengan Agro Klimat dan Agro Ekosistem setempat.
5.
Mengembangkan Pola kemitraan dalam Usaha tani Peternakan
6.
Meningkatkan Sumberdaya aparatur Peternakan dan Kesehatan Hewan
7.
Peningkatan derajat kesehatan hewan
35
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
Secara umum sasaran akhir dari pembangunan sektor pertanian adalah pertumbuhan sektor pertanian rata-rata 1,5 persen per tahun dalam tahun
2016-2021 yang dijabarkan dalam program Rencana Pembangunan Jangka Menengah Daerah Kabupaten Pesisir Selatan. Untuk lebih jelasnya tujuan
sasaran dari misi Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan seperti tabel dibawah ini :
Daftar Target Capaian Sasaran Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
Dari Tahun 2016 sd 2021
No Indikator
Kinerja Daerah
Satuan Kondisi
Kinerja Awal
Renstra 2015
Target capaian setiap tahun Total
Pertam bahan
2016 2017
2018 2019
2020 2021
I Meningkatkan Produksi, Produktivitas dan Mutu Produk Peternakan yang berdaya saing
Meningkatnya Populasi dan Produksi Produk Komoditi Peternakan
1 Jumlah
populasi sapi Ekor
80.146 80.851
81.563 82.281
83.735 84.472
84.472 4.328
2 Jumlah
populasi kerbau
Ekor 8.271
8.336 8.401
8.466 8.599
8.666 8.666
399 3
Jumlah populasi
kambing Ekor
41.669 41.711
41.752 41.794
41.836 41.878
41.920 203
4 Jumlah
populasi ayam buras
Ekor 779.819 785.356
790.932 796.547
802.203 807.898
813.635 28.079
5 Jumlah
populasi ayam ras pedaging
Ekor
552.500 690.625
863.281 1.079.102
1.348.877 1.686.096
2.107.620 1.133.596
6 Jumlah
populasi ayam ras petelur
Ekor 85.300
89.565 94.043
98.745 103.683
108.867 114.310
23.567 7
Jumlah populasi itik
Ekor 147.921 149.400
150.894 152.403
153.927 155.466
157.021 7.545
8 Jumlah
produksi daging sapi
Kg
1.173.571 1.205.295 1.241.454
1.278.697 1.317.058
1.356.570 1.397.267
162.999
9 Jumlah
produksi daging kerbau
Kg 46.204
47.542 48.968
50.437 51.950
53.509 55.114
7.305
36
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
10 Jumlah
produksi daging
kambing Kg
40.072 41.675
43.342 45.076
46.879 48.754
50.704 8.682
11 Jumlah
produksi daging ayam
buras Kg
836.356 842.294 848.274
854.297 860.363
866.471 872.623
30.115 12
Jumlah produksi
daging ayam ras pedaging
Kg 442.138 552.673
690.841 863.551 1.079.439 1.349.298
1.686.623 907.160
13 Jumlah
produksi daging itik
Kg 61.017
61.628 62.244
62.866 63.495
64.130 64.771
3.113 14
Jumlah produksi telur
ayam ras petelur
Kg 542.508 569.633
598.115 628.021
659.422 692.393
727.013 149.885
15 Jumlah
produksi telur ayam buras
Kg 327.524 329.849
332.191 334.550
336.925 339.317
341.727 11.793
16 Jumlah
produksi telur itik
Kg 674.520 681.265
688.078 694.958
701.908 708.927
716.016 34.407
II Menumbuhkembangkan kawasan
– kawasan sentra produksi peternakan sesuai dengan agroklimat dan agroekosistem setempat
1 Sapi Potong
Buah 2
2 3
4 5
6 7
4 2
Unggas Buah
3 4
4 5
5 5
5 2
3 Integrasi sapi
sawit Buah
2 4
5 5
5 5
5 3
4 Agropolitan
Buah 4
4 4
4 4
4 4
III Meningkatkan kajian berbagai teknologi inovasi baru dan spesifik lokal
1 Inseminasi
Buatan IB Aksep
tor 4.914
5.000 5.000
5.150 5.150
5.305 5.305
397 2
Unit Pengolah an Pupuk Or
ganik UPPO Unit
2 2
2 2
2 2
2 10
3 Pengolahan
limbah peternakan
unit 5
5 6
6 7
7 7
2
IV Mengembangkan kelembagaan dan Pelayanan Terhadap pengembangan usaha peternakan
1 Anggota
Kelompok yg dilatih
orang 400
420 450
450 500
500 500
100
VI Mengembangkan pola kemitraan dalam usaha tani tanaman pangan dan hortikultura, peternakan dan
perkebunan
37
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
- Pengembangan ternak sapi
melalui bantuan bank
- KUR
komoditi Peternakan
rekome ndasi
30 30
25 25
20 10
-20
VII Meningkatkan sumberdaya aparatur Peternakan dan Kesehatan Hewan
1 Bantuan
khusus pelatihan,
sosialisasi dan bimbingan
teknis Kali
10 6
8 10
10 10
10 4
38
Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Pesisir Selatan
4.3. Strategi dan Kebijakan