Rp 150.000,-, sisanya sekitar 8 orang Wisnus 17,78 mengatakan bahwa tarif Rp 300.000,- merupakan tarif yang disukai oleh para Wisnus.
Adanya perbedaan tarif hotel ini dikarenakan apa yang ditawarkan oleh hotel merupakan hal yang berbeda-beda. Pelayanan dan fasilitas yang hotel tawarkan selalu
disesuaikan oleh tarif menginap di hotel. Semakin lengkap pelayanan dan fasilitas yang ditawarkan pasti tarif menginap di hotelpenginapan tersebut juga akan semakin
mahal.
4.4.2. Restoran
Selain tempat menginap yang sudah dijelaskan di atas tadi maka kriteria yang berikutnya yang dapat menarik kunjungan para wisatawan ke Pulau Samosir adalah
rumah makan atau restoran. Selain untuk menyegarkan pikiran, para wisatawan memutuskan untuk
melakukan kunjungan ke Pulau Samosir karena ingin berwisata kuliner masakan khas Samosir. Oleh karena itu, selain mencari makanan internasional para wisatawan juga
ingin merasakan masakan khas Pulau Samosir. Untuk itu, para wisatawan juga memilih restoran dengan tempat yang kondusif dan dapat menambah selera makan.
Berikut beberapa kriteria yang menunjang pemilihan restoran yang baik menurut hasil kuesioner:
pdf M a chine - is a pdf w r it e r t h a t pr odu ce s qu a lit y PD F file s w it h e a se
Ge t you r s n ow
“ Thank you very m uch I can use Acrobat Dist iller or t he Acrobat PDFWrit er bu t I consider your pr oduct a lot easier t o use and m uch pr efer able t o Adobes A.Sar r as - USA
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.9. Preferensi Pilihan Restoran Menurut Wisman dan Wisnus di Pulau Samosir
Kriteria Wisatawan
Mancanegara Wisatawan
Nusantara
Harga yang terjangkau 10
15 Pemandangan yang indah
15 10
Makanan yang lezat 20
20
Jumlah 45
45
Sumber: Data Primer diolah 2009 Dari hasil perolehan kuesioner yang telah dikumpulkan, diperoleh bahwa 20
orang Wisman 44,44 sangat menyukai makanan yang lezat untuk melengkapi perjalanan mereka dan mendapat kepuasan kuliner. 10 orang Wisman 22,22
memilih untuk kriteria harga yang terjangkau lebih disukai, dan 15 orang Wisman 33,33 memilih kriteria pemandangan yang indah.
Hal yang hampir sama juga dijumpai pada jawaban dari Wisnus. Sebanyak 45 orang yang dijadikan sebagai sampel menyatakan bahwa 15 responden 33,33
memilih bahwa harga yang terjangkau merupakan pilihan buat mereka untuk menilai kriteria restoran yang disukai, 10 orang responden 22,222 mengatakan mereka
memilih pemandangan yang indah, dan yang terbanyak adalah sebanyak 20 orang 44,44 lebih memilih makanan yang lezat merupakan kriteria yang terutama untuk
menilai sebuah restoran merupakan restoran favorit mereka atau tidak. Dari pilihan jawaban diantara kedua Wisman dan Wisnus jatuh pada pilihan
yang pertama dengan nilai tertinggi para wisatawan menyukai makanan yang lezat. Selain rasa yang lezat para wisatawan juga menyukai harga yang terjangkau. Karena
pdf M a chine - is a pdf w r it e r t h a t pr odu ce s qu a lit y PD F file s w it h e a se
Ge t you r s n ow
“ Thank you very m uch I can use Acrobat Dist iller or t he Acrobat PDFWrit er bu t I consider your pr oduct a lot easier t o use and m uch pr efer able t o Adobes A.Sar r as - USA
Universitas Sumatera Utara
dengan harga yang terjangkau, maka para wisatawan akan terbantu dari segi keuangannya.
Makanan yang lezat serta harga yang terjangkau harus didukung dengan pelayanan yang ramah dan pemandangan yang indah. Semakin ramah pelayan yang
ada maka para wisatawan akan merasa dianggap sebagai raja. Apabila dalam suatu restoran tidak terdapat pelayanan yang ramah maka para wisatawan tidak akan
semangat untuk makan di tempat itu. Selain itu, pemandangan yang indah juga dapat menambah semangat makan
para wisatawan yang makan di restoran tersebut. Sehingga, rasa takjub akan pemandangan akan bersatu dengan rasa lezatnya makanan tersebut.
Selain makanan yang lezat, tidak hanya itu yang dapat menyenangkan hati para wisatawan, wisatawan pasti lebih memburu makanan yang lezat dan makanan
yang sudah dikenal oleh lidahnya. Makanan internasional lebih dipercaya para wisatawan itu untuk dirasakan, tetapi tidak ketinggalan juga masakan lokal.
Berikut hasil dari kuesioner untuk mendukung pembahasan ini.
Tabel 4.10. Preferensi Wisman dan Wisnus Mengenai Jenis Masakan yang Lebih Disukai
Jenis Masakan Wisatawan
Mancanegara Wisatawan
Nusantara
Masakan Internasional 30
25 Masakan Lokal
15 20
Jumlah 45
45
Sumber: Data Primer diolah 2009
pdf M a chine - is a pdf w r it e r t h a t pr odu ce s qu a lit y PD F file s w it h e a se
Ge t you r s n ow
“ Thank you very m uch I can use Acrobat Dist iller or t he Acrobat PDFWrit er bu t I consider your pr oduct a lot easier t o use and m uch pr efer able t o Adobes A.Sar r as - USA
Universitas Sumatera Utara
Wisman lebih menyukai masakan internasional maka dari itu sebanyak 30 orang Wisman memilih masakan internasional sebagai makanan yang disukai, tetapi
tidak sedikit juga Wisman yang menyukai masakan lokal. Sebanyak 15 orang dari keseluruhan jumlah Wisman yang dijadikan sampel menyukai jenis makanan lokal.
Wisman lebih menyukai masakan lokal karena kebanyakan Wisman berasal dari daerah Barat contohnya Belanda, Australia, Jerman, Singapura, dan juga
Malaysia. Sehingga mayoritas citarasa yang Wisman sukai adalah masakan internasional yang sudah terlebih dahulu mereka kenal di daerah tempat asal mereka.
Pertanyaan yang sama juga diberikan kepada Wisnus untuk dijawab. Hal yang serupa juga ditemui pada hasil jawaban dari tanggapan Wisnus. Tanggapan Wisnus
mengenai jenis makanan adalah 25 orang Wisnus 55,56 menyukai masakan internasional tidak berbeda dengan tanggapan Wisman. Sisanya sebanyak 20 orang
Wisman 44,44 lebih menyukai masakan lokal. Karena mayoritas dari para Wisnus ini berasal dari daerah Sumatera Utara yang kebanyakan sudah lebih menyukai
citarasa lokal.
4.4.3. Transportasi