commit to user
tahun 2006 sebesar 5.586.449 kg meningkat menjadi 8.301.600 kg pada tahun 2009 Disnakkan, 2009.
Besarnya populasi sapi potong di Boyolali mengindikasikan adanya potensi ekonomi yang cukup besar, akan tetapi sampai saat ini belum ada
identifikasi pengaruh dari faktor-faktor produksi dalam usaha pemeliharaan sapi potong, hal ini diduga sebagai indikasi penyebab rendahnya pendapat
peternak di Boyolali. Untuk itu diperlukan penelitian analisis faktor-faktor produksi untuk mengetahui faktor produksi manakah yang perlu dikelola oleh
peternak agar memperoleh keuntungan. Berdasarkan latar belakang tersebut, penelitian mengenai usaha ternak sapi potong rakyat khususnya pemeliharaan
bakalan sapi potong PFH di Kecamatan Ampel, Kabupaten Boyolali perlu dilakukan.
B. Perumusan Masalah
Pemeliharaan sapi potong di kecamatan Ampel umumnya berupa usaha peternakan rakyat, sehingga pendapatan dari usaha tersebut rendah.
Rendahnya pendapatan tersebut disebabkan penggunaan faktor-faktor produksi usaha ternak yang tidak tepat sasaran, dan lebih dikarenakan tidak
adanya analisis usaha dalam pemeliharaan sapi potong sedangkan kecamatan Ampel memiliki daya dukung pemasaran produk olahan sapi potong. Faktor-
faktor produksi yang berpengaruh dalam pendapatan adalah harga bakalan, harga konsentrat, harga hijauan, upah tenaga kerja dan obat-obatan. Setiap
faktor produksi tersebut harus dipertimbangkan dalam penggunaanya sehingga dapat tersusun sebuah usaha peternakan yang optimum.
Berdasarkan hal tersebut, dirumuskan permasalahan sebagai berikut : 1. Apakah usaha sapi potong PFH rakyat di Kecamatan Ampel, Kabupaten
Boyolali menguntungkan? 2. Faktor-faktor produksi mana yang berpengaruh terhadap pendapatan usaha
sapi potong PFH rakyat di Kecamatan Ampel, Kabupaten Boyolali?
commit to user
C. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui keuntungan yang dipengaruhi oleh faktor-faktor produksi dalam usaha peternakan sapi potong
PFH rakyat yang meliputi faktor bakalan, faktor pakan konsentrat, faktor pakan hijauan, faktor tenaga kerja dan faktor obat-obatan terhadap pendapatan
peternak sapi potong di Kecamatan Ampel, Kabupaten Boyolali.
D. Manfaat penelitian
Penelitian ini dapat bermanfaat bagi peternak sebagai acuan dalam menentukan dan mengembangkan usaha ternak sapi potong PFH guna
meningkatkan pendapatan, dengan menganalisis faktor-faktor produksi yang mempengaruhinya. Selain itu penelitian ini juga dapat memberikan informasi
dimasa mendatang, terutama bagi para pengambil keputusan dan para pembuat kebijakan agar sesuai dengan kondisi daerah bersangkutan diamping itu juga
dapat menjadi acuan dalam rangka pembangunan peternakan sapi potong PFH di wilayah Boyolali pada khususnya atau juga di daerah lain.
commit to user
4
II. TINJAUAN PUSTAKA
