berubahnya tatanan air oleh kegiatan manusia atau oleh proses alam, sehingga kualitas air turun sampai ke tingkat tertentu yang menyebabkan air menjadi
kurang atau sudah tidak berfungsi lagi sesuai dengan peruntukkannya pasal 1 Achmad, 2006.
Dalam pasal 2, air pada sumber air menurut kegunaanperuntukannya digolongkan menjadi:
1. Golongan A, yaitu air yang dapat digunakan sebagai air minum secara
langsung tanpa pengolahan terlebih dahulu. 2.
Golongan B, yaitu air yang dapat dipergunakan sebagai air baku untuk diolah sebagai air minum dan keperluan rumah tangga.
3. Golongan C, yaitu air yang dapat dipergunakan untuk keperluan perikanan
dan peternakan. 4.
Golongan D, yaitu air yang dapat dipergunakan untuk keperluan pertanian dan dapat dimanfaatkan untuk usaha perkotaan, industri, dan listrik negara
Achmad, 2006.
2.3 Proses Pengolahan Air Bersih
Air bersih merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia yang diperoleh dari berbagai sumber, tergantung pada kondisi daerah setempat. Kondisi sumber
air pada setiap daerah berbeda-beda, tergantung pada keadaan alam dan kegiatan manusia yang terdapat di daerah tersebut Nainggolan, dkk., 2011.
Air yang diperuntukkan bagi konsumsi manusia harus berasal dari sumber air yang bersih dan aman. Batasan-batasan sumber air yang bersih dan aman
tersebut antara lain:
a. Bebas dari kontaminasi kuman dan bibit penyakit
b. Bebas dari substansi kimia yang berbahaya dan beracun
c. Tidak berasa dan tidak berbau
d. Dapat dipergunakan untuk mencukupi kebutuhan domestik dan rumah tangga
e. Memenuhi standar minimal yang ditentukan oleh WHO atau Departemen
Kesehatan RI Air dinyatakan tercemar bila mengandung bibit penyakit, parasit, bahan-bahan
kimia yang berbahaya, dan sampah atau limbah industri Chandra, 2007. Yang dimaksud dengan pengolahan adalah usaha-usaha teknis yang
dilakukan untuk mengubah sifat-sifat suatu zat. Hal ini penting artinya bagi air minum karena dengan adanya pengolahan ini maka akan didapatkan suatu air
minum yang memenuhi standar air minum yang telah ditentukan Sutrisno, dkk., 2004.
Pengolahan air dapat dilakukan secara individu maupun kolektif. Dengan berkembangnya penduduk dan teknologi di perkotaan, pengolahan air khusus
dilakukan oleh Perusahaan Air Minum PAM. Selain mengolah air, PAM juga mendistribusikannya ke rumah-rumah penduduk Kusnaedi, 2010.
Menurut Kusnaedi 2010, tujuan dari kegiatan pengolahan air minum adalah sebagai berikut:
- menurunkan kekeruhan
- mengurangi bau, rasa, dan wana
- menurunkan dan mematikan mikroorganisme
- mengurangi kadar bahan-bahan yang terlarut dalam air
