3,93. Faktor-faktor yang menyebabkan adanya penyimpangan produk yang dihasilkan antara lain manusia perbedaan keterampilan, kurang memahami proses
produksi, serta kurang teliti dan konsentrasi, mesin kondisi mesin kotor dan setting mesin tidak sesuai, metode metode setting mesin kurang baik, dan
material material kemasan kurang baik.
1.2. Perumusan Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang maka pokok permasalahan yang akan dicari pemecahannya melalui penelitian ini ialah tingginya jumlah scrap
yang dihasilkan yang mengakibatkan produktivitas material menjadi rendah. Untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, maka dilakukan perbaikan untuk
meningkatkan kemampuan proses dengan mengeliminasi kegiatan yang tidak memberikan nilai tambah dan mengetahui faktor yang mempengaruhi jumlah
scrap dengan menggunakan pendekatan Lean Six Sigma.
1.3. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah menurunkan jumlah scrap yang dihasilkan untuk meningkatkan produktivitas material dengan menggunakan pendekatan
Lean Six Sigma.
1.4. Manfaat Penelitian
Manfaat dalam melakukan penelitian ini adalah sebagai berikut:
Universitas Sumatera Utara
1. Bagi Mahasiswa
Meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam mengaplikasikan teori yang diperoleh selama kuliah dan meningkatkan wawasan dalam menganalisis dan
memecahkan masalah sebelum memasuki dunia kerja khususnya dalam hal menganalisis produktivitas material dengan menggunakan pendekatan Lean
Six Sigma. 2.
Bagi Perusahaan Sebagai masukan bagi perusahaan dalam meningkatkan produktivitas material
dan mengurangi jumlah scrap yang dihasilkan. 3.
Bagi Departemen Teknik Industri USU Untuk mempererat hubungan kerja sama antara perusahaan dengan
Departemen Teknik Industri USU.
1.5. Batasan dan Asumsi Penelitian
Batasan-batasan masalah yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: 1.
Pengamatan dilakukan pada jam kerja di shift II. 2.
Metode pemecahan masalah yang digunakan dalam penelitian ini alah pendekatan Lean Six Sigma metode DMAIC.
Asumsi-asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1.
Proses produksi berlangsung sesuai dengan SOP. 2.
Keadaan fisik pabrik tidak berubah.
Universitas Sumatera Utara
1.6. Sistematika Penulisan Tugas Sarjana
Sistematika yang digunakan dalam penulisan laporan tugas sarjana adalah sebagai berikut:
Bab I Pendahuluan, menguraikan latar belakang permasalahan yang mendasari penelitian dilakukan, perumusan permasalahan, tujuan penelitian,
manfaat penelitian, batasan dan asumsi yang digunakan dalam penelitian dan sistematika penulisan tugas sarjana.
Bab II Gambaran Umum Perusahaan, berisi ruang lingkup perusahaan, lokasi, struktur organisasi, tugas dan tanggung jawab, jumlah tenaga kerja, jam
kerja karyawan, dan sistem pengupahan. Bab III Landasan Teori, berisi teori-teori yang digunakan dalam analisis
pemecahan masalah yaitu teori produktivitas, pengendalian kualitas, pendekatan Lean Six Sigma dengan metode DMAIC Define, Measure, Analyze, Improve,
Control. Sumber teori atau literatur yang digunakan diambil dari referensi buku- buku dan jurnal penelitian yang berhubungan dengan topik tersebut dan disertakan
pada daftar pustaka. Bab IV Metodologi Penelitian, menguraikan tahap-tahap yang dilakukan
dalam penelitian yaitu penentuan tempat dan waktu penelitian, objek penelitian, jenis penelitian, kerangka berfikir, variabel penelitian, rancangan penelitian,
metode pengumpulan data, metode pengolahan data, analisis pemecahan masalah sampai kesimpulan dan saran.
Bab V Pengumpulan dan Pengolahan Data, berisi data primer dan data sekunder dan pengolahan data dengan metode Lean Six Sigma.
Universitas Sumatera Utara
Bab VI Analisis Pemecahan Masalah, meliputi analisis dari hasil pengolahan data dan alternatif dari pemecahan masalah.
Bab VII Kesimpulan dan Saran, berisi kesimpulan yang diperoleh dari hasil pemecahan masalah dan saran-saran yang bermanfaat bagi perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
