1
I. PENDAHULUAN
A. Deskripsi
1. Pengertian
Mata pelajaran Dasar-dasar pakan Ternak 2 adalah ilmu yang mempelajari tentang hal-hal yang mendasari mata pelajaran budidaya ternak khususnya
berkaitan dengan pakan ternak, yang mencakup budidaya hijauan pakan ternak, pengawetan dan pengolahan bahan pakan ternak, serta uji kualitas
bahan pakan dan pakan secara organoleptik
2. Rasional
Tuhan Yang Maha Esa telah menciptakan alam semesta sebagai bukti kebesaran-Nya dan segala sesuatu yang dipelajari dalam dasar-dasar pakan
ternak merupakan amanat untuk kemaslahatan umat manusia. Aktifitas manusia dalam kehidupan tidak lepas dari tanggung jawab memelihara alam
dan lingkungannya agar terjaga kelestariannya. Keadaan lingkungan alam merupakan faktor penting bagi kehidupan manusia, bukan hanya manusia
bahkan semua makhluk hidup. Ternak sebagai bagian dari lingkungan alam yang harus dijaga dengan baik maka akan memberikan kesejahteraan bagi
kehidupan manusia.
3. Tujuan
Mata pelajaran Dasar-Dasar Pakan Ternak 2, bertujuan untuk: a.
Menambah keimanan peserta didik dengan menyadari hubungan timbal balik antara manusia, ternak dengan lingkungan demi keberhasilan usaha
yang dilakukan.
2
b. Menyadari kebesaran Tuhan yang menciptakan bumi dan seisinya yang
memungkinkan bagi manusia untuk mengembangkan usaha dalam bidang peternakan.
c. Menunjukkan perilaku ilmiah memiliki rasa ingin tahu; objektif; jujur;
teliti; cermat; tekun; ulet; hati-hati; bertanggung jawab; terbuka; kritis; kreatif; inovatif dan peduli lingkungan dalam aktivitas sehari-hari sebagai
wujud implementasi sikap ilmiah dalam melakukan percobaan dan berdiskusi;
d. Menghargai kerja individu dan kelompok dalam aktivitas sehari-hari
sebagai wujud implementasi melaksanakan percobaan dan melaporkan hasil percobaan;
e. Memupuk sikap ilmiah yaitu jujur, obyektif, terbuka, ulet, kritis dan dapat
bekerjasama dengan orang lain; f.
Mengembangkan pengalaman menggunakan metode ilmiah untuk merumuskan masalah, mengajukan dan menguji hipotesis melalui
percobaan, merancang dan merakit instrumen percobaan, mengumpulkan, mengolah, dan menafsirkan data, serta mengkomunikasikan hasil
percobaan secara lisan dan tertulis; g.
Mengembangkan kemampuan bernalar dalam berpikir analisis induktif dan deduktif dengan menggunakan konsep dan prinsip dasar yang berkaitan
dengan hal-hal yang mendasari dalam kegiatan peternakan dan menjelaskan berbagai permasalahan yang berkaitan dengan usaha
peternakan serta menyelesaian masalah baik secara kualitatif maupun kuantitatif;
h. Menguasai konsep dan prinsip dasar-dasar pakan ternak serta mempunyai
keterampilan mengembangkan pengetahuan, dan sikap percaya diri sebagai bekal kesempatan untuk melanjutkan pendidikan pada jenjang
yang lebih tinggi serta mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi.
3
4. Ruang Lingkup Materi