16
2.1.2 Jenis-jenis diet
Heinberg 2006:216 menyebutkan terdapat dua jenis perilaku diet yang sering terjadi, yaitu:
1. Diet sehat
Diet sehat adalah penurunan berat badan yang dilakukan dengan jalan perubahan perilaku ke arah yang lebih sehat, seperti mengubah pola makan dengan mengkonsumsi
makanan rendah kalori dan rendah lemak, menambah aktifitas fisik secara wajar
2. Diet tidak sehat
Diet tidak sehat adalah penurunan berat badan yang dilakukan dengan melakukan perilaku-perilaku yang membahayakan kesehatan. Seperti berpuasa diluar niat ibadah
atau melewatkan waktu makan dengan sengaja, penggunaan obat-obat penurunan berat badan, penahan nafsu makan atau laxative serta muntah dengan sengaja.
Menurut Neumark-Stainzher 2002 dan Krowchuk et al 1998 menyebutkan bahwa macam-macam praktek diet terbagi menjadi 3 kategori :
1. Diet sehat
Perilaku diet yang sehat misalnya perubahan perilaku makan dengan mengurangi asupan lemak dan membatasi asupan energi, mengurangi makan cemilan dan
meningkatkan aktifitas fisik atau berolahraga
2. Diet tidak sehat
Praktik diet tidak sehat misalnya melewatkan waktu makan waktu sarapan, makan siang atau makan malam dan berpuasa.
3. Diet ekstrim
17
Diet ekstrim sangat berbahaya bagi kesehatan tubuh karena pada umumnya menggunakan produk untuk mempercepat penurunan berat badan, seperti penggunaan pil
pelangsing, pil diet, pil penurun nafsu makan, obat pencahar dan diikuti dengan perilaku kesehatan buruk misalnya dengan memuntahkan makanan dengan sengaja, olahraga yang
berlebihan. Berdasarkan jenis-jenis perilaku diet yang telah dikemukakan di atas penulis
menyimpulkan bahwa ada dua jenis diet yaitu diet sehat dan tidak sehat.
2.1.3 Faktor-faktor yang mempengaruhi Perilaku Diet
Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku diet menurut Menurut Wardle dkk 1997 : 443 adalah :
1. Kesehatan
Diet membatasi pengkonsumsian daging-dagingan banyak mengandung zat kolesterol lemak tinggi, garam dapat mencegah terjadinya gangguan
penyakit jantung heart disease. 2.
Kepribadian Jika seseorang merasa tidak percaya diri maka ia akan melakukan diet untuk
mendapatkan tubuh yang ideal. 3.
Lingkungan Smet 1993 :294 perilaku seseorang dipengaruhi oleh lingkungan seperti
orang tua, saudara, teman dan media.
4. Jenis kelamin
18
Menurut Smet 1994 : 294 jenis kelamin mempengaruhi perilaku seseorang. Pada tahun 1984 suatu perusahaan riset pasar melaporkan dengan
pasti bahwa sebanyak 30 dari wanita Amerika dan 16 pria melakukan diet.
2.1.4 Aspek Perilaku Diet
Kategori