Alasan Pemilihan Judul Peranan Bahasa Asing Pada Departemen Front Office Terhadap Peningkatan Kualitas Pelayanan Angsana Bintan Hotel And Resort

9 BAB I PENDAHULUAN

1.1. Alasan Pemilihan Judul

Pengertian hotel adalah suatu usaha komersil yang bergerak di bidang jasa, yang menyediakan akomodasi kamar, restoran, dan fasilitas pendukung lainnya. Menurut Keputusan Menteri, Pariwisata Pos dan Telekomunikasi No. KM 94HK. 103MPP-87 tentang Ketentuan Usaha dan penggolongan Hotel dikemukakan bahwa : “Hotel merupakan salah satu jenis usaha akomodasi yang mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa pelayanan penginapan, makanan dan minum serta jasa lainnya lagi umum, yang dikelola secara komersial serta memenuhi ketentuan yang ditetapkan”. Salah satu bagian dari hotel yang memerankan bagian sangat penting adalah front office department . Front Ofice adalah cermin dari kualitas hotel yang akan dinilai untuk pertama kali oleh tamu saat memasuki suatu hotel, untuk itu kesiapan, kesigapan, ketepatan serta kemampuan semua karyawan di bagian front office dalam menjalankan fungsi tugas dan tanggung jawabnya sangatlah menentukan dalam memberikan impresi baik maupun kurang baik atau buruk pada para tamu hotel sebelum para tamu tersebut mendapatkan pelayanan dan pengalaman yang lainnya saat mereka datang untuk menginap maupun tidak di suatu hotel. Secara singkat peran front office sangat penting, karena merekalah yang langsung berhadapan dengan calon tamu dan tamu hotel. Kemampuan berkomunikasi, keterampilan berbahasa, berusaha memahami keinginan tamu dan bersikap sopan merupakan tujuan terpenting untuk meningkatkan kualitas dalam melayani tamu.Perbedaan persepsi, budaya dan bahasa menimbulkan hambatan terjadinya komunikasi yang efektif antara tamu dan para staf front 10 office. Hambatan-hambatan berkomunikasi yang terjadi di lingkungan front office department harus diminimalisasi dengan memberikan pelatihan khusus bahasa asing oleh pihak hotel dalam usaha meningkatkan kualitas pelayanan dalam berkomunikasi untuk mencapai harapan tamu asing. Kantor depan hotel front office secara operasional berhubungan dengan tamu dan area kerjanya tidak jauh dari lobby, daerah yang paling ramai hilir mudik tamunya, dengan demikian bagian ini disebut front office. Front office merupakan salah satu bagian dari hotel yang paling penting dalam mewujudkan tujuan yang akan dicapai oleh hotel. Berdasarkan berbagai hal yang telah di uraikan di atas tentang pentingnya front office department menguasai bahasa asing dalam operasional suatu hotel, maka penulis merasa perlu untuk mengangkat kertas karya ini dengan judul : “PERANAN BAHASA ASING PADA FRONT OFFICE DEPARTMENT TERHADAP PENINGKATAN KUALITAS PELAYANAN ANGSANA BINTAN HOTEL AND RESORT” 1.2. Batasan Masalah Ruang lingkup pada departemen front office cukup besar dan dengan menyadari hal ini penulis membatasi masalah penelitian pada kertas karya ini pada upaya yang dilakukan departemen front office untuk meningkatkan penguasaan bahasa asing dalam mencapai peningkatan kualitas pelayanan pada hotel.

1.3. Tujuan Penelitian