2.
KEUNGGULAN PRODUK YANG DIMILIKI
a. Kualitas ikan dijamin baik dan ikan dijual dalam keadaan hidup sampai
kepada konsumen. b.
Rasa ikan lebih gurih dan tidak berbau lumpur, serta tekstur daging tidak lembek dan tidak terlalu keras.
c. Rasa dagingnya yang khas dengan kandungan omega dan gizi yang cukup
tinggi, sehingga sering dijadikan sebagai sumber protein yang murah dan mudah didapat.
d. Harga jual terjangkau oleh kalangan menegah kebawah
3. GAMBARAN PASAR DATA NILAI PENJUALAN 3 Tahun Terakhir
Gambar 2. Gambaran Pasar
Kegiatan pemasaran dan promosi yang akan dilakukan adalah:
Melakukan Direct Marketing atau Personal Selling melalui tenaga marketing yang ramah.
20 40
60 80
100 120
140
2008 2009
2010
Nilai penjualan dalam jutaan rupiah
Universitas Sumatera Utara
Pembuatan dan penyebaran brosur.
Melakukan kerjasama dengan distributor untuk memasarkan ikan ke pasar-
pasar tradisional, Restaurant yang menyediakan menu khusus ikan bakar, supaya konsumen mendapat kemudahan dalam memperoleh produk tersebut.
Promosi penjualan dengan menggunakan alat peraga seperti: pameran, contoh
barang dan hadiah.
Melakukan kegiatan lomba memancing di kolam khusus sekali sebulan dengan hadiah tertentu.
4. TARGET ATAU SEGMEN PASAR YANG DITUJU
Gambaran Karakteristik PembeliPengguna
Pembeli individu ibu rumah tangga
Restaurantrumah makan
Konsumen yang memiliki hobbi memancing.
Distributor
Eksportir
5. TREND PERKEMBANGAN PASAR
Ketika pertumbuhan ekonomi membaik maka tingkat pendapatan masyarakat akan lebih membaik, sehingga permintaan masyarakat terhadap ikan mas akan
lebih tinggi. Berarti tren penjualan akan membaik, maka penerimaan akan lebih tinggi
Selera konsumen terhadap ikan mas sangat tinggi yang menyebabkan
permintaan terhadap ikan mas akan meningkat.
Universitas Sumatera Utara
Saat ini permintaan terhadap ikan air tawar meningkat sehingga banyak
pengusaha yang mengembangkan usahanya dibidang pembudidayaan ikan mas. Agar dapat terus bersaing dan mengembangkan usaha kolam ikan mas ini
maka kami akan melakukan berbagai inovasi terhadap produk.
6. PROYEKSI PENDAPATAN DAN BEBAN 1. Proyeksi Pendapatan
Gambar 3. Proyeksi Pendapatan
Diharapkan jumlah penjualan ikan mas tahun pertama sebesar 10.000 kg, dengan asumsi harga per kg ikan mas Rp18.000,-, maka pendapatan dari
penjualan ikan mas tahun 2012 sebesar Rp 180.000.000, dan peningkatan sebesar 10-15 untuk tahun berikutnya.
20 40
60 80
100 120
140 160
2012 2013
2014
Proyeksi pendapatan dalam jutaan rupiah
Universitas Sumatera Utara
2. Proyeksi biaya