2 kemudian dikomunikasikan sampai menimbulkan transaksi, sehingga produk dan
jasa yang diciptakan dapat memberikan kepuasan bagi konsumen.
2.3. Strategi Pemasaran
“Strategi pemasaran adalah serangkaian tujuan dan sasaran, kebijakan dan aturan yang memberi arah kepada usaha-usaha
pemasaran perusahaan dari waktu ke waktu, pada masing-masing tingkat dan acuan serta alokasinya, terutama sebagai tanggapan
perusahaan
dalam menghadapi
lingkungan dan
keadaan persaingan yang selalu berubah
”.
9
Dalam strategi pemasaran terdapat empat strategi utama bauran pemasaran
dalam mencapai tujuan dan sasaran perusahaan, antara lain: 1.
Strategi Produk Product “Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan kepada
pasar untuk mendapatkan perhatian, dimiliki, digunakan atau dikonsumsi, yang meliputi barang secara fisik, jasa, kepribadian,
tempat, organisasi, dan gagasan atau buah pikiran
”.
10
Produk meliputi objek secara fisik, jasa, orang, tempat, organisasi, dan ide.
Strategi produk dalam hal ini adalah menetapkan cara dan penyediaan produk yang sesuai bagi pasar yang dituju, sehingga dapat memuaskan
konsumen dan sekaligus meningkatkan keuntungan perusahaan, melalui peningkatan penjualan dan peningkatan share pasar.
2. Strategi Harga Price
“Harga adalah sejumlah uang yang dibebankan atas suatu produk atau jasa, atau jumlah dari nilai yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat
9
Sofjian Assauri. 2009. Manajemen Pemasaran Dasar, Konsep dan Strategi. Jakarta: Rajawali. hal 168.
10
Ibid. hal 200.
3 karena memiliki atau menggunakan produk atau jasa tersebut
”.
11
Peranan penetapan harga mempengaruhi kemampuan bersaing perusahaan dan
kemampuan perusahaan dalam mempengaruhi konsumen. ”Faktor-faktor yang mempengaruhi dalam penetapan harga
adalah harga bahan baku, biaya produksi, biaya pemasaran, adanya peraturan pemerintah dan harga
produk para pesaing
”.
12
Sedangkan tujuan dari penetapan harga itu adalah untuk memperoleh laba
maksimum, menguasai pangsa pasar, menacapai tingkat hasil penerimaan penjualan maksimum, mencapai keuntungan yang ditargetkan, dan untuk
mempromosikan produk. 3.
Strategi saluran distribusi atau tempat Place ”Saluran distribusi meliputi aktivitas perusahaan agar produk mudah
didapatkan oleh konsumen sasarannya ”.
13
Saluran distribusi merupakan hal yang sangat penting, karena dengan adanya saluran distribusi produk
dari produsen akan sampai ke konsumen, maka perusahaan harus menentukan strategi dalam pemilihan jumlah dan bentuk saluran distribusi
yang tepat. 4.
Strategi Promosi Promotion “Promosi merupakan aktivitas mengkomunikasikan keunggulan produk
serta membujuk pelanggan sasaran untuk membelinya ”.
14
Suatu produk betapapun bermanfaatnya akan tetapi jika tidak dikenal oleh konsumen,
maka produk tersebut tidak akan diketahui manfaatnya dan mungkin tidak
11
Philip Kotler Gary Armstrong. Op.cit. hal 314.
12
Sofjian Assauri. Op.cit. hal 224.
13
Philip Kotler Gary Armstrong. Op.cit. hal 76.
14
Ibid.
4 dibeli oleh konsumen. Oleh karena itu perusahaan harus mempengaruhi
konsumen untuk dapat menciptakan permintaan atas produk tersebut dan kemudian dipelihara dan dikembangkan. Usaha tersebut dapat dilakukan
dengan kegiatan promosi. Kegiatan promosi terdiri dari: “a Advertensi, merupakan suatu bentuk penyajian dan promosi dari
gagasan, barang dan jasa yang dibiayai oleh suatu sponsor tertentu yang bersifat non personal.
b. Personal Selling, merupakan penyajian secara lisan dalam suatu
pembicaraan dengan seseorang atau lebih calon pembeli dengan tujuan agar dapat terealisirnya penjualan.
c. Sales Promotion, merupakan segala kegiatan pemasaran yang
merangsang pembelian oleh konsumen dan keefektifan agen seperti pameran, pertunjukan, demonstrasi, dan segala usaha
penjualan yang tidak dilakukan secara teratur dan kontinyu.
d. Pubicity, merupakan usaha untuk merangsang permintaan dari
suatu produk secara non-personal dengan membuat berita yang bersifat komersial tentang produk tersebut di dalam media cetak
atau lainnya, maupun hasil wawancara yang disiarkan dalam media tersebut
”.
15
Para pakar pemasaran kemudian menambahkan tiga unsur lagi terhadap strategi bauran pemasaran yaitu:
”1. Strategi Customer Service Dalam strategi customer service tidak hanya menyangkut
produk, tetapi juga segala macam usaha perusahaan untuk membuat layanan dan suasana bisa sesuai dengan tema yang
telah ditetapkan. Contoh: Presentasi kepada pelanggan ketepatan pengiriman produk, serta layanan-layanan lainnya
yang memungkinkan pelanggan memilih produk yang ditawarkan.
1. Strategi Sumber Daya Manusia People
Dalam industri, orang memegang peranan penting, terutama sumber daya manusia yang terlibat langsung dengan konsumen.
Daya upaya dari SDM yang handal dapat membuat konsumen tertarik membeli produk ditawarkan.
15
Ibid. hal 268.
5 2. Strategi Proses
Proses merupakan langkah yang harus dilalui seorang konsumen dalam menikmati suatu produk, dimana produk tersebut harus
benar-benar diperhatikan ”.
16
Berdasarkan definisi strategi pemasaran sebelumnya, yang dimaksud
dengan strategi pemasaran dalam penelitian ini adalah tindakan yang bersifat incremental senantiasa meningkat dan terus-menerus dari perusahaan yang
menjabarkan ekspektasi perusahaan yang meliputi tujuh strategi yaitu strategi produk, strategi harga, strategi saluran distribusi, strategi promosi, strategi
customer service, strategi sumber daya manusia, dan strategi proses.
2.4. Strategi Bersaing
