Faktor Pengetahuan Tentang Kebersihan dan Pemeriksaan Mulut

70 tentang pengaruh makanan terhadap kesehatan mulut dan gigi, faktor pengetahuan kebersihan dan pemeriksaan gigi. Pada faktor pengetahuan fungsi mulut dan gigi terdapat 12 item soal, dengan perolehan skor tertinggi 12, dan skor terendah 0. Pada faktor ini sebagian besar termasuk kategori tinggi dengan frekuensi 19 anak 40,43. Pengetahuan tentang fungsi mulut dan gigi berfungsi untuk mengetahui pengetahuan siswa tentang fungsi mulut dan gigi, kebiasaan menggunakan gigi, dan melatih kekuatan gigi. Dalam faktor ini nilai terend ah terdapat pada item soal no 5 yang menyatakan “Lidah berfungsi untuk membantu mengunyah makanan”. Hal ini dikarenakan anak-anak kurang tahu tentang fungsi dari lidah. Tugas dari lidah adalah untuk memindahkan makanan di mulut selama mengunyah dan untuk membantu dalam pembuatan suara saat berbicara Ircham Machfoedz 2013: 4. Sedangkan nilai tertinggi pada item soal no 1 yang menyatakan “Salah satu kegunaan gigi adalah untuk mengunyah dan menghaluskan makanan”, dan item soal no 12 yang menyatakan “mengunyah makanan sebaiknya dilakukan secara se mpurna sampai makanannya lembut”. Faktor pengetahuan tentang pengaruh makanan terhadap kesehatan mulut dan gigi. Pada faktor ini terdapat 11 item soal yang berfungsi untuk mengetahui sejauh mana pengetahuan tentang makanan yang dapat merusak gigi, dan makanan yang baik untuk kesehatan mulut dan gigi. Terdapat nilai terendah yaitu pada item soal no 28 yang menyatakan “cara membersihkan gigi dengan sikat gigi yang dianjurkan 71 adalah dari kiri kekanan”, hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan siswa tentang cara menggosok gigi yang benar. Kebiasaan sehari-hari siswa dalam menggosok gigi dengan cara yang salah. Banyak siswa yang tahu teori menggosok gigi yang dianjurkan adalah dari kiri kekanan, sedangkan secara terori yang benar menggosok gigi adalah secara memutar. Sedangkan nilai tertinggi yaitu pada item 19 yang menyatakan “terlalu sering makan permen dapat menyebabkan kerusakan gigi”, dan pada item soal no 21 yang menyatakan “sisa-sisa makanan yang tertinggal pada gigi, bila tidak segera dibersihkan, merupakan tempat pertumbuhan yang subur bagi bakteri yang dapat merusak gigi ”. Pada faktor ini sebagian besar termasuk dalam kategori tinggi denga frekuensi 23 anak 48,94. Sedangkan faktor pengetahuan tentang kebersihan dan pemeriksaan gigi terdapat 13 item soal. Pengetahuan tentang kebersihan dan pemeriksaan gigi berfungsi untuk mengetahui sejauh mana siswa tahu waktu yang tepat untuk menggosok gigi, cara membersihkan gigi dan pemeriksaan gigi. Faktor ini sebagian besar dalam kategori sedang dengan frekuensi 17 anak 36,17. Pada faktor ini terdapat item soal terendah yaitu item soal no 2 5 yang menyatakan “secara teori membersihkan gigi harus sebelum tidur dan sesudah bangun tidur”. Hal ini dikarenakan siswa mempunyai kebiasaan yang menyikat gigi sebelum dan sesudah bangun tidur, bukan sesudah makan, padahal dalam teori kesehatan gigi, menggosok gigi yang benar itu sebelum tidur dan setelah makan. 72 Sedangkan item soal tertinggi pada item soal no 24 yang menyatakan “untuk kesehatan gigi, sebelum tidur harus menggosok gigi”.