RESORT HOTEL DI KAWASAN WISATA PANTAI INDRAYANTI
2015
45
BAB IV PENDEKATAN PROGRAM PERENCANAAN
DAN PERANCANGAN RESORT HOTEL DI KAWASAN PANTAI INDRAYANTI
4.1. Pendekatan Aspek Fungsional 4.1. 1 Pendekatan Pelaku dan Aktivitas Resort Hotel
Setelah mengetahui semua fungsi dari Resort Hotel ini, kemudian dapat dilihat pelaku
pelaku aktivitas yang ada di Resort Hotel. Kemudian dari pelaku pelaku
tersebut dapat diketahui semua aktivitas apa saja yang dilakukan oleh para pelaku aktivitas.
1 Pendekatan Pelaku
pelaku pelaku aktivitas tersebut, diantaranya adalah :
a. Pengunjung Pengunjung ini dapat dibedakan menjadi dua pengunjung yaitu :
Tamu Menginap tamu yang menggunakan fasilitas utama di resort hotel yaitu berupa fasilitas
penginapan, menggunakan fasilitas lainnya, membayar biaya sewa kamar serta menikmati pemandangan yang indah di sekitar Resort Hotel.
Tamu Tidak Menginap tamu yang tidak menggunakan fasilitas utama yaitu fasilitas penginapan. Namun
hanya menggunakan fasilitas fasilitas lainnya yang ada yaitu seperti fasilitas
restoran, pertemuan dan fasilitas lainnya.
b. Bagian Pengelolaan dan Pelayanan Tabel 4.1. Pengelola dan bagian Pelayanan
Bagian Keterangan
General Manager Sebagai pimpinan hotel yang mempunyai
kekuasaan di hotel dan semua kegiatan hotel, pegawai, dan operasional hotel.
Assisten General Manager Bagian yang Membantu general manager
manager dalam melaksanakan tugas- tugasnya tentang semua kegiatan di hotel.
Housekeeping Departement Bagian yang mendapat tugas menjaga
kebersihan dan kelengkapan kamar-
kamar tamu, dinning room dan fasilitas- fasilitas lainnya.
Front Office Departement Bagian yang mendapat tugas dibagian
informasi tamu, pemesanan kamar, dan pembayaran.
Security Departement Bagian
keamanan pemeliharaan
RESORT HOTEL DI KAWASAN WISATA PANTAI INDRAYANTI
2015
46 ketertiban di hotel dan sekitarnya.
Food and Beverage Departement Bagian penyajikan makanan dan minuman
tamu. Administration Management
Bertugas mengelola bagian administrasi dan mengelola keuangan.
Marketing Managemenet dan bagian lainnya
Bagian yang Bertugas mempromosikan hotel. Dan bagian lainnya yaitu yang
menangani fasilitas-fasilitas lain yang
mendukung kebutuhan pengunjung. Engeneering Departemen
Sumber : Analisis Penyusun, 2015
2 Pendekatan Aktivitas a. Aktivitas Pengunjung
Aktivitas ini yang mendapatkan fasilitas yang ada, seperti tidur di kamar, rekreasi menikmati pemandangan di sekitar Resort hotel dan lain-lain.
b. Aktivitas Servis
