RESORT HOTEL DI KAWASAN WISATA PANTAI INDRAYANTI
2015
5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tinjauan Umum Hotel 2.1.1. Definisi Hotel
Hotel adalah Salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau keseluruhan bagian untuk jasa pelayanan penginapan, penyedia makanan dan minuman
serta jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersil Keputusan Menteri Parpostel no Km 94HK103MPPT 1987.
2.1.2. Jenis Hotel
Berdasarkan lokasi dimana hotel tersebut berada, dikelompokkan menjadi http:id.shvoong.combusiness-managementmanagement. Diakses pukul 20.19 tanggal 5
maret 2015 City Hotel. Hotel yang berlokasi di perkotaan, biasanya diperuntukkan bagi masyarakat
yang bermaksud untuk tinggal sementara dalam jangka waktu pendek. City Hotel disebut juga sebagai transit hotel karena biasanya dihuni oleh para pelaku bisnis yang
memanfaatkan fasilitas dan pelayanan bisnis yang disediakan oleh hotel tersebut.
Residential Hotel. Hotel yang berlokasi di daerah pinggiran kota besar yang jauh dari keramaian kota, tetapi mudah mencapai tempat-tempat kegiatan usaha. Hotel ini
berlokasi di daerah-daerah tenang, terutama karena diperuntukkan bagi masyarakat yang ingin tinggal dalam jangka waktu lama. Dengan sendirinya hotel ini diperlengkapi dengan
fasilitas tempat tinggal yang lengkap untuk seluruh anggota keluarga.
Motel Motor Hotel. Hotel yang berlokasi di pinggiran atau di sepanjang jalan raya yang menghubungan satu kota dengan kota besar lainnya, atau di pinggiran jalan raya dekat
dengan pintu gerbang atau batas kota besar. Hotel ini diperuntukkan sebagai tempat istirahat sementara bagi mereka yang melakukan perjalanan dengan menggunakan
kendaraan umum atau mobil sendiri. Oleh karena itu hotel ini menyediakan fasilitas garasi untuk mobil.
2.1.3. Klasifikasi Hotel
Kelas Persyaratan
Jumah kamar minimal Yang perlu
diperhatikan Harus tersedia
Bintang 1 15 kamar standard
Kamar mandi didalam Luas kamar standar
minimum 20m2. Lokasi Lingkungan
Operasional Managemen
Food and beverage Keamanan
Pelayanan Taman
Tempat parkir Olah raga
Ruang makan Dapur
Bar Lobby
Tabel 2.1a.Klasifikasi Hotel
RESORT HOTEL DI KAWASAN WISATA PANTAI INDRAYANTI
2015
6 Toilet umum
Area Administrasi Front office
Kantor pengelola hotel
Ruang binatu Gudang
Ruang Karyawan
Bintang 2 20 kamar standard
1 kamar suite Kamar mandi didalam
Luas kamar standar
minimum 22 m2 Luas kamar suite
minimum 44 m2 Sama dengan fasilitas bintang 1
Bintang 3 30 kamar standard
2 kamar suite Kamar mandi didalam
Luas kamar standar
minimum 24 m2 Luas kamar suite
minimum 48 m2 Sama dengan fasilitas bintang 1, plus:
2 buah restoran lebih Parkir luas
2 kolam renang lebih Fasilitas penunjang
Tennis Fitness
Spa sauna
Bintang 4 50 kamar standard
3 kamar suite Kamar mandi didalam
Luas kamar standar minimum 24 m2
Luas kamar suite minimum 48 m2
Sama dengan fasilitas bintang 3
Bintang 5 100 kamar standard
4 kamar suite Kamar mandi didalam
Luas kamar standar minimum 26 m2
Luas kamar suite minimum 52 m2
Sama dengan fasilitas bintang 3
Bintang 5 plus
+ Sama dengan jumlah
kamar minimum hotel bintang 5
Sama dengan fasilitas bintang 3, plus: Pasar malam
Galeri Ruang Konferensi
Sumber :Kep. Dirjen Pariwisata No. 14UII88 tgl 25 Februari 1988
RESORT HOTEL DI KAWASAN WISATA PANTAI INDRAYANTI
2015
7
2.2. Tinjauan Umum Resort Hotel 2.2.1. Definisi Resort Hotel