Respon Rasa Sifat Fisik Granul Dan Tablet Ekstrak Daun Kersen

13

3. Penentuan Titik Optimum Berdasarkan Factorial Design

Titik optimum diperoleh dengan pendekatan factorial design berdasarkan sifat fisik granul dan sifat fisik tablet. Kriteria atau batasan yang diberikan pada parameter uji sifat fisik granul dan tablet dapat dilihat pada tabel 8 sebagai berikut: Tabel 3. Parameter Kriteria Uji Granul dan Sifat Fisik tablet Parameter Kriteria Keterangan Kecepatan alir granul gdtk 8,60 - 12,66 Maximum Pengetapan 12,66 - 14,66 Minimum Keseragaman Bobot CV 2,03 - 2,68 Minimum Kekerasan kg 1,79 - 3,04 Maximum Kerapuahan 0,67 - 0,80 Minimum Waktu hancur dalam petri menit 0,84 - 1,77 Minimum Daya hancur dalam mulut 1,65 - 2,65 Maximum Respon rasa 1,35 - 2,60 Maximum Contour plot yang diperoleh dari setiap parameter digabungkan dan diperoleh contour plot superimposed. Area berwarna kuning menunjukkan daerah optimum seperti terlihat pada gambar 19. Gambar 19. Contour Plot Superimposed Fast Disintegrating Tablet dengan Kombinasi Starch 1500 : Manitol A dan Hasil Prediksi dengan Pendekatan Factorial Design B Area berwarna kuning menunjukkan daerah optimum yang memiliki sifat fisik granul dan tablet yang baik yaitu granul dan tablet telah memenuhi persyaratan yang dapat dilihat pada gambar 19 A. Nilai optimum yang didapat yaitu starch 1500 28,43 mg dan manitol 39,04 mg. Hasil uji formula kemudian dibandingkan dengan prediksi sifat fisik granul dan tablet yang terlihat pada gambar 19 B.

4. Hasil Verifikasi Formula Optimum berdasarkan Factorial design

Tujuan pemeriksaan ini adalah untuk menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan antara antara prediksi dan verifikasi, nilai signifikannya adalah 0,05 dengan taraf kepercayaan 95 sehingga dapat membuktikan uji yang dilakukan adalah valid. Hasil verifikasi menunjukkan bahwa kecepatan alir 0,77, pengetapan 0,86, uji kekerasan0,88 dan kerapuhan 0,82 nilai signifikannya 0,05 sehingga dapat dikatakan valid yang menunjukkan tidak ada perbedaan yang bermakna antara uji granul pada verifikasi dan prediksi. A B Desig n-Expert® Software Factor Coding : Actual Overlay Plot kecepatan alir peng etapan kekerasan keserag aman bobot CV kerapuhan waktu hancur dlm petri daya hancur dlm mulut respon rasa Desig n Points X1 = A: Starch 1500 X2 = B: Manitol kecepatan alir 11.052 pengetapan: 13.2678 kekerasan: 2.38512 keseragaman 2.15789 kerapuhan : 0.753589 waktu hancur 1.20518 daya hancur 2.1848 respon rasa: 1.62229 X1 28.43 X2 39.04 14 Nilai signifikan yang didapat pada waktu hancur 0,37 menghasilkan nilai yang berbeda signifikan yaitu 0,05 dan dapat dikatakan tidak valid antara verifikasi dan prediksi, tetapi hasil verifikasi yang didapat masih memenuhi persyaratan yaitu waktu hancur 0,25-3 menit. Hasil uji keseragaman bobot, daya hancur dalam mulut dan respon rasa tidak dilakukan uji karena tidak terdapat replikasi. Hasil verifikasi keseragaman bobot telah memenuhi persyaratan yaitu CV kurang dari 5.

5. Hasil Uji Kelayakan Tablet

Responden diminta untuk memberikan penilaian terhadap tablet manakah yang layak untuk dipasarkan, hal ini berpengaruh terhadap minat masyarakat dalam memasarkan tablet ini. Responden memilih formula IV 55 karena dalam formula ini terdapat pemanis yang banyak, formula III 35, formula II 5 dan formula I 5. Responden juga diminta untuk memberikan saran, rata-rata responden memberikan saran untuk menambah rasa manis pada tablet karena rasa tablet masih pahit, dan juga menyarankan untuk memberi pewarna atau bentuk yang lebih menrik.

6. Hasil Uji Kromatografi Lapis Tipis KLT

Uji kromatografi lapis tipis dilakukan pada ekstrak daun kersen dan fast disintegrating tablet yang dibandingkan dengan quersetin. Tujuan dari uji kromatografi lapis tipis ini adalah unruk mengidentifikasi senyawa flavonoid yang terkandung dalam ekstrak dan fast disintegrating tablet daun kersen yang memiliki aktivitas antioksidan. Tabel 5. Hasil Uji Kromatografi lapis Tipis Rf UV 366 Pembanding quersetin 3,14 Kuning kecoklatan Ekstrak daun kersen 0,30 0,93 Kuning kecoklatan Hijau kekuningan Fast disintegrating tablet ekstrak daun kersen 0,28 0,90 Kuning kecoklatan Hijau kekuningan Hasil kromatografi belum dapat ditentukan keberadaan senyawa flavonoid dalam sampel karena nilai Rf yang berbeda dengan pembanding sehingga perlu percobaan lebih lanjut dengan fase gerak yang lainnya agar mendapatkan Rf yang sama dengan pembanding untuk melihat keberadaan senyawa flavonoid dalam sampel.

F. KESIMPULAN DAN SARAN

1. Kesimpulan

Semakin banyak starch 1500 dapat meningkatkan kecepatan alir dan kerapuhan, menurunkan kekerasan dan waktu hancur, sedangkan semakin banyak manitol dapat

Dokumen yang terkait

OPTIMASI FORMULA FAST DISINTEGRATING TABLET EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) Optimasi Formula Fast Disintegrating Tablet Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Bahan Penghancur Starch 1500 Dan Bahan Pengisi Manitol.

0 2 12

PENDAHULUAN Optimasi Formula Fast Disintegrating Tablet Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Bahan Penghancur Starch 1500 Dan Bahan Pengisi Manitol.

0 5 9

OPTIMKE Optimasi Formula Fast Disintegrating Tablet Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Bahan Penghancur Explotab Dan Bahan Pengisi Amilum.

4 7 18

OPTIMASI FORMULA FAST DISINTEGRATING TABLET EKSTRAK DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) DENGAN BAHAN Optimasi Formula Fast Disintegrating Tablet Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Bahan Penghancur Explotab Dan Bahan Pengisi Amilum.

4 20 12

PENDAHULUAN Optimasi Formula Fast Disintegrating Tablet Ekstrak Daun Kersen (Muntingia calabura L.) Dengan Bahan Penghancur Explotab Dan Bahan Pengisi Amilum.

1 5 7

OPTIMASI FORMULA FAST DISINTEGRATING TABLET EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) DENGAN BAHAN PENGHANCUR SODIUM STARCH GLYCOLATE DAN BAHAN PENGISI MANITOL.

0 0 27

OPTIMASI FORMULA FAST DISINTEGRATING TABLET EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) DENGAN BAHAN PENGHANCUR SODIUM CROSCARMALLOSE DAN BAHAN PENGISI MANITOL.

4 8 24

OPTIMASI FORMULA FAST DISINTEGRATING TABLET EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI ( Psidium guajava L.) DENGAN KOMBINASI BAHAN PENGHANCUR CROSPOVIDONE DAN BAHAN PENGISI MANITOL.

0 7 23

OPTIMASI FORMULA FAST DISINTEGRATING TABLET EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) DENGAN KOMBINASI BAHAN PENGHANCUR MICROCRYSTALLINE CELLULOSE DAN BAHAN PENGISI MANITOL.

0 6 24

OPTIMASI FORMULA FAST DISINTEGRATING TABLET PIROKSIKAM DENGAN KOMBINASI BAHAN PENGHANCUR CROSPOVIDONE DAN BAHAN PENGISI MANITOL SKRIPSI

1 1 15