Efektivitas Penambahan Fe Untuk Meningkatkan Kinerja Produksi Ikan Lele Clarias Sp. Pada Fase Pendederan
EFEKTIVITAS PENAMBAHAN Fe UNTUK
MENINGKATKAN KINERJA PRODUKSI IKAN LELE
Clarias sp. PADA FASE PENDEDERAN
DWI SEPTARINI
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
ii
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul “Efektivitas
Penambahan Fe untuk Meningkatkan Kinerja Produksi Ikan Lele Clarias sp. Pada
Fase Pendederan” adalah benar hasil karya saya dengan arahan dari dosen
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya
yang diterbitkan dan tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks
dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2015
Dwi Septarini
NIM C14110025
ABSTRAK
DWI SEPTARINI. Efektivitas Penambahan Fe Untuk Meningkatkan Kinerja
Produksi Ikan Lele Clarias sp. Pada Fase Pendederan. Dibimbing oleh KUKUH
NIRMALA dan D DJOKOSETIYANTO.
Fe termasuk dalam mikro mineral yang berfungsi dalam proses pernapasan
karena berperan dalam proses pembentukan hemoglobin dan proses pembekuan
darah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis optimum penambahan Fe
pada media pendederan ikan lele Clarias sp. yang dapat meningkatkan kinerja
produksi. Ikan yang digunakan yaitu benih ikan lele dengan panjang rata-rata
2,86±0,02 cm. Benih ikan dipelihara selama 40 hari pada wadah bervolume 15 L
dengan padat tebar 6 ekor/L. Rancangan penelitian yang digunakan adalah
rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan dosis Fe (1, 2, dan 4 mg/L) dan
kontrol tanpa Fe, masing-masing tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kelangsungan hidup, panjang mutlak, laju pertumbuhan spesifik bobot,
konversi pakan, dan kadar hemoglobin darah menunjukkan hasil yang berbeda
nyata (P
MENINGKATKAN KINERJA PRODUKSI IKAN LELE
Clarias sp. PADA FASE PENDEDERAN
DWI SEPTARINI
DEPARTEMEN BUDIDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2015
ii
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul “Efektivitas
Penambahan Fe untuk Meningkatkan Kinerja Produksi Ikan Lele Clarias sp. Pada
Fase Pendederan” adalah benar hasil karya saya dengan arahan dari dosen
pembimbing dan belum diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi
manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya
yang diterbitkan dan tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks
dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini.
Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.
Bogor, September 2015
Dwi Septarini
NIM C14110025
ABSTRAK
DWI SEPTARINI. Efektivitas Penambahan Fe Untuk Meningkatkan Kinerja
Produksi Ikan Lele Clarias sp. Pada Fase Pendederan. Dibimbing oleh KUKUH
NIRMALA dan D DJOKOSETIYANTO.
Fe termasuk dalam mikro mineral yang berfungsi dalam proses pernapasan
karena berperan dalam proses pembentukan hemoglobin dan proses pembekuan
darah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dosis optimum penambahan Fe
pada media pendederan ikan lele Clarias sp. yang dapat meningkatkan kinerja
produksi. Ikan yang digunakan yaitu benih ikan lele dengan panjang rata-rata
2,86±0,02 cm. Benih ikan dipelihara selama 40 hari pada wadah bervolume 15 L
dengan padat tebar 6 ekor/L. Rancangan penelitian yang digunakan adalah
rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan dosis Fe (1, 2, dan 4 mg/L) dan
kontrol tanpa Fe, masing-masing tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa kelangsungan hidup, panjang mutlak, laju pertumbuhan spesifik bobot,
konversi pakan, dan kadar hemoglobin darah menunjukkan hasil yang berbeda
nyata (P