commit to user
13
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
A. Pengertian Proses Produksi
Menurut Nasution 2003:3 proses produksi merupakan cara, metode dan teknik untuk menciptakan atau menambah kegunaan suatu produk dengan
mengoptimalkan sumber daya produksi tenaga kerja, mesin, bahan baku, dana yang ada.
Sedangkan menurut Subagyo 2008:8 proses produksi merupakan proses perubahan masukan menjadi keluaran. Pada umumnya proses produksi dibagi
menjadi dua macam yang sifatnya ekstrim yaitu : 1.
Proses produksi continuos atau terus menerus Proses produksi yang tidak pernah berganti macam barang yang
dikerjakan. Produksi yang berfokuskan pada produk atau produk fokus dan biasa digunakan untuk membuat barang yang macamnya relative sama dan
jumlah yang dihasilkan banyak sekali. 2.
Proses produksi intermitten atau terputus-putus Proses produksi terputus-putus digunakan oleh perusahaan yang
mengerjakan bermacam-macam barang dengan jumlah yang hanya sedikit. Proses produksi terputus-putus biasanya disebut juga sebagai proses
produksi yang berfokuskan pada proses.
commit to user
14
B. Pengertian Manajemen Proyek
Menurut Santosa 2003:3 yang dimaksud manajemen proyek adalah kegiatan merencanakan dan mengendalikan sumber daya organisasi perusahaan
untuk mencapai tujuan tertentu dalam waktu tertentu dengan sumber daya tertentu.
Proyek merupakan proses pencipataan suatu jenis produk agak rumit denagn pendefinisian urutan tugas-tugas yang teratur akan keutuhan sumber
daya dan dibatasi oleh waktu penyelesaiaan Nasution,2003:11. Sedangkan menurut Render dan Heizer 2009:87 proyek didefinisikan
sebagai sederetan tugas yang diarahkan pada suatu hasil output utama. Menurut Heizer dan Render 2005:75 manajemen proyek meliputi tiga
fase ,yaitu : 1. Perencanaan yaitu Fase ini mencakup penetapan sasaran, mendefinisikan
proyek dan organisasi timnya. 2. Penjadwalan yaitu Fase ini menghubungkan orang, uang dan bahan untuk
kegiatan khusus dan menghubungkan masing-masing kegiatan satu orang dengan yang lain.
3. Pengendalian yaitu pengawasan terhadap sumber daya , biaya kualitas dan anggaran. Perusahaan yang merevisi atau mengubah rencana dan menggeser
atau mengelola kembali sumber daya agar dapat memenuhi kebutuhan dan biaya.
commit to user
15
C. Perencanaan dan Pengendalian Produksi