Teknis Analisis Data PEMASARAN

19

F. Teknis Analisis Data

Analisis data yang dipakai dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif. Data diperoleh dengan cara membagikan kuesioner kepada 100 pembeli di ROCKETZ CAFE. Hasil dari jawaban akan dianalisis dengan cara dibagi menjadi beberapa kelompok yang kemudian diukur melalui nilai persentasi yang ada. Langkah selanjutnya adalah memberikan keterangan atau penjelasan pada tiap-tiap kelompok data, sehingga dapat diketahui karakteristik serta tanggapan konsumen terhadap produk, pelayanan, harga, dan lokasi pada ROCKETZ CAFE. 20 BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. PEMASARAN

1. Pengertian Pemasaran Pemasaran adalah suatu proses perencanaan dan menjalankan konsep harga, promosi dan distribusi, sejumlah ide , barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang mampu memuaskan tujuan individu dan organisasi-organisasi Lamb,2001:6 Sedangkan menurut Kotler 1997 pemasaran adalah suatu proses perencanaan dan pelaksanaan pemikiran, penetapan harga, promosi, serta penyaluran gagasan, barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang memuaskan tujuan-tujuan individu dan organisasi. Berdasarkan definisi diatas, manajemen pemasaran dirumuskan sebagai suatu proses manajemen yang meliputi penganalisaan, perencanaan, pelaksanaan dan pengawasan kegiatan pemasaran yang dilaksanakan oleh perusahaan dalam memenuhi kebutuhan dan keinginan pasar, serta mendorong proses pertukaran secara sempurna dan menguntungkan pihak-pihak yang terlibat. 21 2. Konsep Pemasaran Falsafah konsep pemasaran bertujuan memberikan kepuasan, keinginan dan kebutuhan konsumen. Seluruh kegiatan dalam perusahaan yang menganut konsep pemasaran harus diarahkan untuk memenuhi tujuan tersebut. Konsep pemasaran adalah sebuah bisnis yang menyatakan bahwa pemuasan kebutuhan konsumen merupakan syarat ekonomi dan sosial bagi kelangsungan perusahaan Swastha, Irawan,90:10 Sedangkan menurut Stanton 84;14 konsep pemasaran adalah sebuah falsafat bisnis yang menyatakan bahwa kepuasan keinginan dari konsumen adalah dasar kebenaran sosial dan ekonomi kehidupan sebuah perusahaan. 3. Strategi Pemasaran Meskipun perusahaan memiliki tujuan yang sama, tetapi strategi yang ditempuh berbeda-beda. Pada pokoknya, strategi keseluruhan untuk mencapai tujuan perusahaan. Penentuan strategi ini dapat dilakukan oleh manajer pemasaran dengan membuat tiga keputusan, yaitu : a Konsumen manakah yang dituju ? b Kepuasan seperti apakah yang diinginkan konsumen tersebut ? c Marketing Mix seperti apakah yang dipakai untuk memberikan kepuasan kepada konsumen ?

B. MARKETING MIX