15 Konsumen dalam sebuah pasar memiliki banyak perbedaan, misalnya
perbedaan-perbedaan dalam kebiasaan membeli, cara menggunakan barang, kebutuhan pemakai, motif pembelian dan sebagainya Swastha
dan Irawan,1996;81. Untuk itu pengusaha coffee shop hendaknya memperhatikan faktor-faktor yang diduga mempengaruhi frekuensi
pembelian antara lain :produk, makanan dan minuman, pelayanan, harga dan lokasi.
Dari uraian diatas, maka penulis mengambil judul : “TANGGAPAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK, PELAYANAN, HARGA DAN LOKASI
PADA ROCKETZ CAFE DI DAERAH BARON SURAKARTA “
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang tersebut diatas, maka permasalahan ini adalah :
1. Bagaimana karakteristik konsumen ROCKETZ CAFE di daerah Baron Surakarta berdasarkan jenis kelamin, usia, pendidikan, pekerjaan dan
pendapatan ? 2. Bagaimana tanggapan konsumen terhadap produk, pelayanan, harga,
dan lokasi pada ROCKETZ CAFE ?
C. Tujuan Penelitian
Dalam penelitian ini, tujuan utama yang hendak dicapai adalah sebagai berikut :
16 1. Untuk mengetahui bagaimana karakteristik konsumen ROCKETZ
CAFE berdasarkan jenis kelamin, usia, pendidikan, pekerjaan dan pendapatan.
2. Untuk mengetahui
tanggapan konsumen
terhadap produk,
pelayanan,harga, dan lokasi pada ROCKETZ CAFE.
D. Manfaat Penelitian
Manfaat penelitian ini adalah :
1. Bagi Perusahaan
Diharapkan dapat memberikan sumbangan pemikiran kepada perusahaan untuk mengetahui masalah perilaku konsumen yang
mempengaruhi keputusan pembelian di ROCKETZ CAFE. 2. Bagi Penulis
Menambah pengetahuan dan pengalaman dari penelitian yang dilakukan serta dapat menerapkan ilmu manajemen pemasaran
yang diperoleh dalam praktek perusahaan. 3. Bagi Pihak Lain
Dapat memberikan manfaat berupa tambahan informasi dan bisa dipakai sebagai referensi ilmiah dalam melakukan penelitian sejenis
di bidang usaha lain.
E. Metode Penelitian
1. Objek Penelitian Penelitian ini dilakukan di coffee shop “ROCKETZ CAFE”
yang berlokasi di jalan Dr.Radjiman nomor 368, Baron, Surakarta
17 2. Sumber Data
a. Data Primer Data Primer adalah data yang diperoleh secara langsung
dengan cara wawancara langsung kepada pemimpin dan menyebar kuesioner yang harus di isi oleh responden. Penelitian ini
meliputi data tentang identitas responden dan tanggapan konsumen terhadap produk, pelayanan, harga, dan lokasi yang bisa dijadikan
data dalam penelitian ini. b. Data Sekunder
Data Sekunder adalah data yang diperoleh dengan cara membaca buku-buku referensi yang ada hubunganya dengan
penelitian ini, antara lain mengenai sejarah dan perkembangan perusahaan, visi dan misi, serta tujuan dan sasaran perusahaan.
3. Populasi, Sampel dan Teknik Sampling Populasi adalah kumpulan individu dengan kualitas, serta
ciri-ciri yang telah ditetapkan kualitas atau ciri tersebut dinamakan variabel Nasir, 1998. Dalam penelitian ini yang menjadi populasi
adalah konsumen di ROCKETZ CAFE. Sampel adalah sebagian dari populasi yang karakteristiknya
hendak diselidiki dan bisa mewakili keseluruhan populasi, jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah 100 responden
Djarwanto dan Pangestu, 1998: 154. Teknik sampling dalam penelitian ini menggunakan metode
convenience sampling. Menurut Uma Sekaran 2006:314
18 convenience sampling desain merupakan pengambilan sampel non
probalitas dimana informasi atau data penelitian diperoleh dari anggota populasi yang dengan mudah diakses oleh peneliti.
Sampel diambil atau dipilih karena sampel tersebut ada pada tempat dan waktu yang tepat. Hal ini cocok dengan kondisi di
ROCKET CAFE dimana penelitian ini dilakukan. 4. Metode Pengumpulan Data
a. Kuesioner Kuesioner merupakan kumpulan pertanyaan tertulis yang
dirumuskan sebelumnya di mana responden mencatat jawaban, biasanya dalam alternative yang disusun secara tertutup Uma
Sekaran,2006:327. Kuesioner digunakan untuk memperoleh informasi dengan menyebar angket kepada konsumen ROCKETZ
CAFE sebagai responden b. Observasi
Observasi dengan cara melakukan pengamatan secara langsung mengenai karakteristik konsumen, produk, pelayanan,
harga, dan lokasi pada ROCKETZ CAFE. c. Wawancara
Kegiatan mengumpulkan data dengan mengadakan wawancara secara langsung kepada pemilik dan karyawan
ROCKETZ CAFE tentang produk, pelayanan, harga, dan lokasi serta karakteristik konsumen.
19
F. Teknis Analisis Data
