Share Margin Lembaga Tataniaga
Share margin adalah persentase price spread terhadap harga beli konsumen di pasaran dan Price spread adalah kelompok harga beli dan biaya-
biaya tataniaga menurut fungsi tataniaga yang dilakukan dan margin keuntungan dari setiap lembaga tataniaga.
Untuk menganalisis price spread dan margin tataniaga di setiap saluran tataniaga maka perlu dihitung biaya tataniaga yang dilakukan oleh masing-masing
pengolah dan lembaga tataniaga. Untuk mengetahui biaya dari masing-masing lembaga tataniaga dapat dilihat berdasarkan saluran tataniaga emping melinjo
yang ada di daerah penelitian.
Tabel 10.Rata-rata Share Margin dan Price Spread Tataniaga Emping Melinjo Melalui Saluran I
No. Uraian
Price Spread RpKg
Share Margin 1.
Pengolah
Bahan baku 12000
44.44 Penyusutan biji
396 1.47
Kayu bakar 808.99
2.99 Harga Pokok Produksi
13204.99 48.91
Biaya tataniaga -
Marketing Loss 412.5
1.53 Total biaya tataniaga
412.5 1.53
Marjin Keuntungan 8382.51
31.05 Harga jual pengolah
22000 81.48
2. Pedagang pengumpul
Harga beli dari pengolah 22000
81.48 Biaya tataniaga
- Marketing Loss
311.80 1.15
- Pengemasan
71.91 0.27
Total biaya tataniaga 383.71
1.42 Harga jual pedagang pengumpul
27000 100
Profit pedagang pengumpul 4616.29
17.09 Marketing margin
5000 18.51
Nisbah margin keuntungan 12.03
3. Harga beli konsumen
27000 100
Sumber :Analisis Data Lampiran 6
Universitas Sumatera Utara
Pada tabel di atas dapat dilihat harga jual pengolah Rp 22.000kg, dimana marketing loss sebesar Rp 412.5kg dan keuntungan yang diperoleh pengolah
adalah sebesar Rp 8.382,51kg dengan share margin sebesar 31,05. Harga beli pedagang pengumpul dari pengolah adalah Rp 22.000kg, dimana biaya tataniaga
yang ditanggung oleh pedagang pengumpul sebesar Rp 383,71kg yang terdiri dari biaya pengemasan sebesar Rp 71,91kg dan biaya penyusutan empingmarketing
loss sebesar Rp 311,80kg, keuntungan yang diperoleh pedagang pengumpul adalah sebesar Rp 4.616,29kg dengan share margin sebesar 17,09, marketing
margin yang diterima adalah sebesar Rp 5.000kg, dan nisbah margin keuntungan yang diterima adalah 12,03.
Tabel 11.Rata-rata Share Margin dan Price Spread Tataniaga Emping Melinjo Melalui Saluran II
No. Uraian
Price Spread RpKg
Share Margin 1.
Pengolah
Bahan baku 12000
36.36 Penyusutan biji
396 1.2
Kayu bakar 1132.87
3.43 Harga Pokok Produksi
13528.87 40.99
Biaya tataniaga -
Marketing Loss 412.5
1.25 Total biaya tataniaga
412.5 1.25
Marjin Keuntungan 11058.63
33.51 Harga jual pengolah
25000 75.76
2. Pedagang perantara
Harga beli dari pengolah 25000
75.76 Biaya tataniaga
- Transportasi
503.50 1.53
- Pengemasan
100.70 0.31
Total biaya tataniaga 604.20
1.83 Harga jual pedagang perantara
30000 90.91
Profit pedagang perantara 4395.80
13.32 Marketing margin
5000 15.15
Nisbah margin keuntungan 7.28
3. Pedagang pengecer
Harga beli dari pedagang perantara 30000
90.91 Biaya tataniaga
- Marketing Loss
310.53 0.94
Total biaya tataniaga 310.53
0.94 Harga jual pedagang pengecer
33000 100
Profit pedagang pengecer 2689.47
8.15 Marketing margin
3000 9.09
Universitas Sumatera Utara
Nisbah margin keuntungan 8.66
4. Harga beli konsumen
