Biotin vitamin H Koenzim kobalamin

Biologi Molekuler 2010 38 Modul Biologi Molekuler Ringkasan Biokimia Enzim – SiePend 2009 BISA  Reek, DeBusk, Gu salus, da Ho e ge → enamakannya sebagai asam lipoat setelah berhasil mengkristalkannya. Nama ini dipakai karena faktor ini juga larut dalam pelarut lemak  Asam lipoat dapat berada dalam keadaan teroksidasi maupun tereduksi. Asam lipoat tereduksi biasanya disingkat sebagai LSH, sedangkan teroksidasi sebagai LSS. Adanya gugus –SH menyebabkan LSH mampu mengikat gugus asetil yang terikat pada C6  Pe a a → eaksi deka oksilasi oksidatif dua asa α-keto, yaitu asam piruvat e jadi asetil koA da asa α-ketoglutarat menjadi suksinil koA.  Terikat secara kovalen pada apoenzim melalui ikatan peptide pada gugus-NH2-ε di residu lisin

7. Biotin vitamin H

 1936-1946 dilaksanakan tentang peran gizi dan protein putih telur menunjukkan bahwa protein ini dapat menyebabkan defisiensi zat gizi  Te dapat suatu fakto pe tu uha a g e pe aiki defisie si itu → ita i Hdari hati  1942 rumus bangunnya diketahui  Diketahui penyebab defisiensi adalah avidin, yang mempu mengikat biotin dengan afinitas tinggi.  Terikat secara kovalen pada apoenzim melalui ikatan peptide pada gugus-NH2-ε di residu lisin.  Biotin berperan dalam pengikatan CO2 dan HCO3 - 8. Asam Folat  Blakle →asa folat a g ada dala e tuk ita i elu aktif. U tuk itu, inti pteridin harus direduksi dulu menjadi tetrahidrofolatTHF dengan enzim folat reduktase.  W ight →U tuk dapat e jadi koe zi pada eaksi pe i daha pe ggal satu karbon, THF harus dikonjugasikan pula dengan sejumlah asam glutamate. Turunan poligluta at da i THF di a aka Koe zi C  THF mudah dioksidasi menjadi DHF dan mudah dioksidasi oleh NAD+.  THF ditambah gugus hidroksimetil dari asam amino serin terbentuk asam amino glisin dengan enzim serin transhidroksimetilase  THF dapat menjadi koenzim untuk enzim transformiminase dnegan menerima gugus formimino dari formomonoglisin atau formiminoglutamat

9. Koenzim kobalamin

 Turunan vitamin B12, rumus bangun mirip dengan cincin hem dari hemoglobin vitamin B12 mempunyai cincin korin.  Hodgki → agia te gah da i i i ko i ita i B te dapat loga ko alt a g e e tuk koo di asi de ga kee pat ato N da i i i pi ol → dise ut kobalamin  Peran vitamin B12 penting dalam proses isomerisasi. Contoh : isomerisasi metilmalonat menjadi asam suksinat 10. Glutation GSH  Koenzim yang bukan turunan vitamin sehingga dapat disintesis tubuh  dite uka oleh Hopki s → a al a dia ggap suatu dipeptida asa a i o tapi setelah dikristalkan, Hopkins membuktikan bahwa ini sesungguhnya adalah suatu tripeptida  Ke dall dkk → susu a asa a i o da i peptide i i a ta a lain asam glutamate, sistein, dan glisin.  Ha i gto da Mead → de ga a a si tesis e hasil e etapka u uta asam amino di dalam molekul glutation.  Na a ki ia da i glutatio ialah γ-glutamilsistein-glisin  Berperan dalam memperthankan keadaan tereduksi dari berbagai enzim dan protein yang memerlukan adanya gugus SH 11. Sitokrom  Nama umum yang diberikan kepada semua hemoprotein yang bukan hemoglobin, ioglo i , katalase, atau pe oksidase → a a di e ika oleh Keili tahu  Ma Mu → sifat sitokrom sangat kuat menyerap cahaya kasat mata dalam keadaan tereduksi. Protein yang berasal dari jaringan ini menyerap cahaya dalam 4 spektrum, a, b, c, dan d.  Sifat umum sitokrom yang terlibat dalam rekais oksidasi reduksi disebabkan oleh adanya gugus hem yang terikat ke apoprotein masing-masing.  “itok o a da → pe i daha elekto di e a e agia dala itoko d ia  “itok o → te dapat di ik oso sel hati da e pe a dala p oses hid oksilasi 12. PROENZIMZIMOGEN  Merupakan enzim yang disekresi dalam bentuk belum aktif. Enzim ini diaktifkan di tempat ia bekerjad dan dalam keadaan tertentu Contoh: thrombin yang dikeluarkan dahulu dalam bentuk protrombin  Dalam pengaktifan zimogen, selalu terjadi hidrolisis terbatas yang menghasilkan suatu protein yang lebih kecil dari proenzim yang bersangkutan, tetapi mempunyai kemampuan enzimatik, serta suatu peptide kecil, yang pada sistem komplemen ternyata mempunyai aktivitas biologis yang menguntungkan. Biologi Molekuler 2010 39 Modul Biologi Molekuler Ringkasan Biokimia Enzim – SiePend 2009 BISA  Otokatalisis → akti asi suatu zi oge oleh e tuk aktif a se di i  Produksi suatu enzim dalam bentuk zimogen biasanya tampak pada enzim yang mempunyai kemungkinan menyebabkan kerusakan sel atau jaringan yang mensekresinya  Contoh: protease, faktor penggumpalan darah

BAB 6 Penggolongan dan Tata Nama Enzim