Deskripsi Lokasi Penelitian HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Universitas Sumatera Utara

BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

5.1 Deskripsi Lokasi Penelitian

Penelitian dilakukan di SD Swasta Juara Medan yang berlokasi di jalan Sei Bekala No. 2 Kel. Babura Kec. Medan Baru Kota Medan. SD ini terletak di tengah-tengah pemukiman warga, sekolah ini memiliki 6 ruang kelas I-VI SD, satu ruang guru berserta kepala sekolah, dan satu tempat ibadah. Sekolah ini belum memiliki kantin dan ruang UKS. Disekitar pekarangan sekolah terdapat makanan, minuman dan jajanan yang dijual oleh penduduk sekitar. Responden penelitian berasal dari kelas satu sampai 6 yang berjumlah 153 orang. Sampel dari penelitian ini merupakan orang tua siswa yang berjumlah 153. Keseluruhan anak- anak biasanya membawa bekal dari rumah untuk makan siang mereka. 5.2 Karakteristik Sosiodemografi Responden Tabel 5.1 Sebaran Responden Menurut Karakteristik Sosiodemografi Karakterisitik Jumlah Pendapatan ≥ 2 juta 3 2 1 – 2 juta 128 83,70 ≤ 1 juta 22 14,40 Pendidikan ≤ SD 3 2 SMPSMA 124 81,1 D3S1 26 16,9 Pekerjaan buruh tetap 25 16,4 buruh lepas 34 22,2 Ibu Rumah tangga 94 61,4 jumlah anak ≤ 2 orang 48 31,3 ≥ 3 orang 105 68,7 Total 153 100 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara Sebaran responden menurut karakteristik sosiodemografi orang tua didapatkan bahwa frekuensi pendapatan orang tua yang tersering adalah pendapatan menengah yaitu 128 orang 83,7, untuk pendidikan orang tua yaitu SMPSMA dengan jumlah 124 orang 81,1, untuk pekerjaan orang tua yang yaitu ibu rumah tangga atau tidak bekerja yang berjumlah 94 orang 61,4 untuk jumlah anak yaitu lebih atau sama dengan tiga orang anak yang berjumlah 105 orang 68,7. Tabel 5.2 Gambaran Status Gizi Anak SD Status Gizi n Gemuk 7 4,6 Normal 125 81,7 Kurang Gizi 21 13,7 Total 153 100 Pada siswa siswi SD Juara Medan tahun 2013, status gizi tersering yang ditemukan adalah kurang gizi yang berjumlah 125 orang 81,7. Tabel 5.3 Gambaran Pola Makan Anak SD Pola Makan n Frekuensi Makan 3 kali sehari 137 89,5 Tidak Teratur 16 10,5 Masak di Rumah Ya 139 90,8 Tidak 14 9,2 Kebersihan Makanan Terjaga 153 100 Tidak Terjaga Makanan 4 Sehat 5 sempuran Terpenuhi 108 70,8 Tidak Terpenuhi 45 29,4 Total 153 100 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara Berdasarkan pola makan, didapati jumlah responden tersering adalah yang dengan frekuensi makan 3 kali sehari serjumlah 137 orang 89,5, yang memasak di rumah serjumlah 139 orang 90,8, yang dengan kebersihan makanan terjaga serjumlah 153 orang 100 dan yang dengan memenuhi makanan 4 sehat 5 sempurna serjumlah 108 orang 70,8 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara Tabel 5.4 Sebaran Responden Menurut Lingkungan Faktor Lingkungan n Sumber Air Minum Keluarga Sumur Gali 5 3,3 PAM 70 45,8 Air Kemasan 78 51 Kebiasaan Minum Keluarga Tidak Dimasak 36 23,5 Kadang Dimasak 30 19,6 Di masak sampai mendidih 87 56,9 Kondisi Air Minum Keluarga Keruh, Berasa, Berbau Bening, Tidak Berasa, Berbau 3 2 Bening, Tidak Berasa, Tidak Berbau 150 98 Tipe Jamban Cemplung GalianTanah 16 10,5 Kloset 137 89,5 Pembuangan Sampah Tidak Ada 11 7,2 Galian 12 7,8 Tong Sampah 130 85 Pengolahan Sampah Tidak Diolah 2 1,3 Dibakar 55 35,9 Diangkat Petugas 96 62,7 Total 153 100 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara Menurut ligkungan tempat tinggal, didapati jumlah responden tersering adalah yang menggunakan air kemasan serjumlah 78 orang 51, yang memasak air sampai mendidih sejumlah 87 orang 56,9, yang dengan kondisi air minum bening, tidak berasa dan tidak berbau sejumlah 150 orang 98, yang dengan tipe jamban kloset sejumlah 137 orang 89,5, yang dengan pembuangan sampah dengan tong sampah sejumlah 130 orang 85, yang dengan pengolahan sampah diangkat petugas sejumlah 96 orang 62,7 Tabel 5.4 Sebaran Status Gizi Menurut Sosiodemografi Variabel Sosiodemografi Gemuk Normal Kurus P n N n Pendapatan 0,0001 2 Juta 1 14,3 20 16 1 4,8 1 - 2 Juta 6 85,8 105 84 10 48 1 Juta 10 48 Pendidikan 0,431 ≤ SD 2 1,6 1 4,8 SMPSMA 6 85,8 99 79,2 19 90,4 D3S1 1 14,3 24 19,2 1 4,8 Pekerjaan 0,394 Buruh tetap 23 18,4 2 9,5 Buruh Lepas 3 42,9 25 20 6 28,6 Ibu Rumah Tangga 4 57,1 77 61,6 13 61,9 Jumlah Anak 0,730 ≤ 2 Orang 2 28,6 40 32 6 28,6 ≥ 3 Orang 5 71,5 85 68 15 71,4 Pola Makan 0,937 Teratur 6 85,7 112 89,6 19 90,5 Tidak Teratur 1 14,3 13 10,4 2 9,5 Total 7 100 125 100 21 100 Universitas Sumatera Utara Universitas Sumatera Utara Hasil dari jumlah faktor sosiodemografi dengan sebaran status gizi yang didapat pada penelitian kemudian diuji statistik chi-square untuk mencari hubungan antar variable tersebut. Dari hasil uji statistik didapati bahwa pendapatan orang tua berhubungan dengan status gizi anak dilihat dari niai p 0,05, sedangkan pendidikan, pekerjaan, jumlah anak dan pola makan tidak berhubungan dengan status gizi anak yang dilihat dari nilai p 0,05.

5.3 Pembahasan