19
B. Pelaksanaan PPL
Pada pelaksanaan PPL, mahasiswa secara otomatis menggantikan guru mata pelajaran selama kegiatan PPL berlangsung. Selama paraktik mengajar, kelas dan
jadwal pelajaran disesuaikan dengan kelas dan jadwal guru pembimbing. Kelas yang diampu oleh mahasiswa selama praktik yaitu kelas XII Patiseri.
1. Praktik Mengajar Pada praktik mengajar mahasiswa didampingi oleh guru pembimbing
dengan tujuan agar guru mengetahui proses pembelajaran yang dilakukan mahasiswa. Selain itu juga untuk menetahui letak kekurangan yang harus
diperbaiki mahasiswa sebagai bagian dari evaluasi. Praktik mengajar mandiri dilakukan selama kegiatan PPL berlangsung yaitu sejak 10 Agustus 2015
hingga 16 September 2015. Jadwal mengajar dan kelas yang diampu dapat dilihat dalam tabel berikut.
Tabel 6. Jadwal mengajar Ming
gu ke- HariTanggal
Kelas Mata
Pelajaran Jam
Pelajaran Jumlah Jam
Mengajar
I Selasa,
11 Agustus 2015
XII Patiseri Produk
Pastry dan Bakery
3-8 5
Jumlah jam per-minggu 5
II Selasa,
18 Agustus 2015
XII Patiseri Produk
Pastry dan Bakery
3-8 5
Jumlah jam per-minggu 5
III Selasa, 25
Agustus 2015 XII Patiseri
Produk Pastry dan
Bakery 3-8
5 Jumlah jam per-minggu
5 IV
Selasa, 1 Agustus 2015
XII Patiseri Produk
Pastry dan Bakery
3-8 5
Jumlah jam per-minggu 5
V Selasa,8
September 2015 XII Patiseri
Produk Pastry dan
Bakery 3-8
5 Jumlah jam per-minggu
5 Total jam keseluruhan
20 jam
20
2. Proses Pembelajaran a. Membuka Pelajaran
Kegiatan pembelajaran dibuka dengan salam, presensi siswa, menanyakan kabar siswa, apresiasi dan penyampaian tujuan pembelajaran dan setelah itu
dilanjutkan dengan penyampaian tugas, pembagian kelompok, handout dan lembar kerja siswa
b. Penyajian Materi Materi pembelajaran disajikan denggan memanfaatkan LCD, benda
sebenarnya, handout. Sedangkan materi pembelajaran berasal berbagai sumber seperti buku, internet, majalah dan media lain dan disusun oleh
mahasiswa dengan arahan dari guru pembimbing. c. Metode Pembelajaran
Metode pembelajaran yang digunakan selama proses pembelajaran antara lain yaitu metode pengamatan, diskusi, dan tanya jawab.
d. Model Pembelajaran Model pembelajaran yang digunakan selama praktik pembelajaran antara
lain adalah discovery, snowball throwing, group investigation, jigsaw. e. Penggunaan Bahasa
Bahasa yang digunakan yaitu bahasa Indonesia. f. Penggunaan Waktu
Alokasi waktu disesuaikan dengan kebutuhan, untuk mata pelajaran normatif waktu yang digunakan adalah 5 jam pelajaran atau 225 menit.
g. Gerak Selama pembelajaran berlangsung, mahasiswa PPL berusaha tidak statis
hanya di depan kelas saja, melainkan juga berkeliling dan mendekati siswa apabila ada yang mengalami kesulitan.
h. Cara Memotivasi Siswa Cara memotivasi yang digunakan yaitu dengan melontarkan pertanyaan
terlebih dahulu dan memberikan poin bagi siswa yang aktif, selain itu pemberian motivasi juga dilakukan secara lisan melalui kata-kata dan
pemberian hadiah bagi pemenang game saat pembelajaran. i. Teknik Bertanya
Kategori