DINAS PENDIDIKAN MENENGAH DAN NON-FORMAL SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SMK NEGERI 1 SEWON
Pulutan Pendowoharjo Sewon Bantul 55185 TelpFax 02746466054 Website: smkn1sewon.sch.id Email: smkn1sewongmail.com
H. Penilaian Proses dan Hasil Belajar
a. Teknik penilaian: pengamatan, tes tulis b. Prosedur penilaian
No Aspek
Teknik Waktu Penilaian
1. Sikap a. Terlibat aktif dalam
pembelajaran pastry dan bakery
b. Bekerjasama dalam kegiatan kelompok
c. Toleran terhadap proses pemecahan masalah
yang berbeda dan kreatif Pengamatan
Selama pembelajaran dan praktik pembuatan
kue dari adonan choux paste
2. Pengetahuan Choux paste
Tes tertulis Penyelesaian tugas
individu setelah praktik 3. Ketrampilan
a. Terampil membuat
choux paste Pengamatan
Saat praktik membuat kue dari adonan choux
paste Pirogen dan Sus Gulung
DINAS PENDIDIKAN MENENGAH DAN NON-FORMAL SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN SMK NEGERI 1 SEWON
Pulutan Pendowoharjo Sewon Bantul 55185 TelpFax 02746466054 Website: smkn1sewon.sch.id Email: smkn1sewongmail.com
LAMPIRAN Lembar Pengamatan Penilaian Sikap Kelas XII Patiseri
No Nama Siswa
Sikap Aktif
Bekerjasama Tanggung Jawab
KB B
SB SB
KB B
SB KB
B SB
1 Arib Jasir Muyassar
√ √
√ 2
Aisyah Inayatul Ma’ruffah √
√ √
3 Ana Maratus Sholikhah
√ √
√ 4
Annisa Sumartin √
√ √
5 Arum Istiqomah
√ √
√ 6
Ayuni Sandina √
√ √
7 Betty Rosita Nurjanah
√ √
√ 8
Christiana Bertha Dewi √
√ √
9 Desty Cahyaningrum
√ √
√ 10
Erawati Catur Wahyuni √
√ √
11 Febri Anggoro Putri
√ √
√ 12
Fiky Hardiyanto √
√ √
13 Fita Dwi Ramadhani
√ √
√ 14
Fredi Iswanto √
√ √
15 Iqlima Ambita Phanentu
√ √
√ 16
Keny Ayu Saraswati √
√ √
17 Lisa Murti Rahayu
√ √
√ 18
Melindarsuli √
√ √
19 Musringah
√ √
√ 20
Nadia Ajeng Novy Putri Regitasari
√ √
√ 21
Novika Lian Astuti √
√ √
22 Nursapti
√ √
√ 23
Priyantika Nurisma √
√ √
24 Renita Dyah
√ √
√ 25
Risma Yuliarti √
√ √
26 Ruri Anjani
√ √
√ 27
Setiana Yuniasih √
√ √
28 Siti Maimunah M
√ √
√ 29
Siti Maimunah S √
√ √
30 Triana Romadhoni
√ √
√ 31
Wening Cahya Dyah Pangesti
√ √
√
