Pembatasan Masalah Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Originalitas Penelitian

Bandarharjo secara tepat.

1.2. Pembatasan Masalah

Aktivitas pengasapan ikan di sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo meliputi pembelian bahan baku dan penunjang, pembersihan dan pencucian ikan, proses pengasapan ikan dan pemasaran hasil produksi. Penelitian difokuskan pada perencanaan pengelolaan lingkungan di sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo sebagai upaya perbaikan lingkungan yang mengalami penurunan kualitas akibat proses pengasapan ikan, yang dapat diterapkan sesuai dengan kondisi sosial ekonomi masyarakat di Bandarharjo.

1.3. Perumusan Masalah

Dengan melihat uraian latar belakang diatas, terdapat beberapa permasalahan sebagai dampak dari kegiatan usaha di sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo. Adapun permasalahan yang ada dapat dirumuskan sebagai berikut : a. Adanya penurunan kualitas lingkungan di sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo b. Pengelolaan lingkungan pada sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo belum dilakukan dengan baik

1.4. Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut : a. Mengidentifikasi penyebab penurunan kualitas lingkungan di sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo b. Memberikan masukan perencanaan dalam mengelola lingkungan di sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo dengan menerapkan Sistem Manajemen Lingkungan

1.5. Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai berikut : a. Bagi masyarakat, khususnya pengrajin ikan di sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo, sebagai penyadaran perlunya mengelola lingkungan di tempat kerjanya b. Bagi Pemerintah Kota Semarang atau pengambil kebijakan, sebagai masukan dalam mengambil kebijakan mengenai upaya pengelolaan lingkungan di sentra industri rumah tangga pengasapan ikan Bandarharjo yang telah mengalami penurunan kualitas lingkungan

1.6. Originalitas Penelitian

Penelitian lain yang mengambil lokasi yang sama, diantaranya : 1. A. Girindra Wadhani, Dampak Pencemaran Udara dan Pencemaran Air terhadap Kualitas Lingkungan Hunian di Semarang : Studi di Pusat Pengasapan Ikan Bandarharjo Lemlit UNIKA Soegijapranata, 2004 2. Puspaningdyah Ekawati, Pemeriksaan Jumlah Staphylococcus Aureus dan Total Bakteri pada Ikan Asap di Sentra Industri Pengasapan Ikan Bandarharjo Semarang di Tingkat Produsen dan Penjual FKM UNDIP, 2004 3. Puji Pranowowati, Induksi Partikel Terhirup Dalam Asap Terhadap Kapasitas Fungsi Paru Pada Pengrajin Pengasapan Ikan di Kelurahan Bandarharjo Kecamatan Semarang Utara Kota Semarang STIKES Ngudi Waluyo, 2007

BAB II TINJAUAN PUSTAKA