Tinggi Sedang
Rendah Diabaikan
1 2
3 4
5 6
7 8
Tingkat Risiko No
Jenis Media Pembawa Tindakan Karantina
Keterangan C.
Ikan Konsumsi Tawar
1 Bawal Colossoma macropomum Cuvier
√ 2
Belut Monophterus albus √
3 Betutu Oxyeleotris marmorata
√ 4
Gabus Channa spp √
5 Grass carp Stenopharyngodon idella
√ 6
Gurami Osphronemus gouramy √
7 Jelawat Leptobarbus hoeveri
√ 8
Lele Clarias spp √
9 Mas Cyprinus carpio
√ 10
Mujair Oreochromis mossambicus √
11 Nila Oreochromis niloticus
√ 12
Patin Pangasius spp √
13 Sidat Anguilla sp.
√ 14
Jenis ikan konsumsi tawar lainnya √
D. Ikan Konsumsi Laut
1 Kerapu Cromileptes altivelis; Epinephelus fuscoguttatus;
Epinephelus heniochus; Epinephelus merra; Epinephelus tauvina; Cephalophodis boenack; Plectropomus leopardus
√ 2
Kakap Lutjanus spp, Lates spp √
3 Bawal Cornio niger ; Pampus argenteus
√ 4
Belut laut Gymnothorax sp √
5 Napolleon wrasse Cellinus undulatus
√ 6
Jenis ikan konsumsi laut lainnya √
1.2. KELOMPOK IKAN NON HIDUP Semua Stadia A
Ikan Segar dan Beku Air Tawar
1 Belut Monophterus albus
√ 2
BawalRedpaku Colossoma macropomum Cuvier √
3 Betutu Oxyeleotris marmorata
√ 4
Gabus Channa spp √
5 Grass carp Stenopharyngodon idella
√ 6
Gurami Osphronemus gouramy √
7 Jelawat Leptobarbus hoeveri
√ 8
Lele Clarias spp √
9 Mas Cyprinus carpio
√ 10
Mujair Oreochromis mossambicus √
11 Nila Oreochromis niloticus
√ 12
Patin Pangasius spp √
13 Sepat Trichogaster pectolaris
√ 14
Sidat Anguilla sp. √
15 Tambakan Helostoma temminckii
√ Pemeriksaan dan masuk instalasi karantina ikan
Pemeriksaan dan masuk instalasi karantina ikan
Pemeriksaan dan masuk instalasi karantina ikan
Kategorisasi Tingkat Risiko Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina HPIK [22]
Tinggi Sedang
Rendah Diabaikan
1 2
3 4
5 6
7 8
Tingkat Risiko No
Jenis Media Pembawa Tindakan Karantina
Keterangan
16 Tawes Punctius javanicus , dan
√ 17
Jenis ikan segar dan beku air tawar lainnya √
B Ikan Segar dan Beku Air Laut
1 Alaska Pollack Theragra chalcogramma
√ 2
Alaska Pollack Milt √
3 Anchovy Stelophorus spp
√ 4
Angeler Fish √
5 Bandeng Chanos-chanos
√ 6
Baramundi √
7 Baronang Siganus spp.
√ 8
Barracuda besar Sphyraena barracuda √
9 Bawal Cornio niger ; Pampus argenteus
√ 10
Belanger’s croakers Johnius belangerii, √
11 Big Eye Fish
√ 12
Bigeye croakers Pennahia anea √
13 Black Cod
√ 14
Black Pompret √
15 Blue whitings Micromesistius poutassou, Micromesistius
australis √
16 Bluntnose lizardfish Trachinocephalus myops
√ 17
Capelin Mallotus villosus √
18 Catla Catla catla
√ 19
Cencaru √
20 Chilian Trout
√ 21
Clam √
22 Coalfish Pollachius virens
√ 23
Cobia Rachycentron canadum √
24 Cod Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus
√ 25
Conger Eel √
26 Crimson Snapper
√ 27
Cuttle Fish √
28 Ekor Kuning Caesio erythrogasher ; Seriola qunqueradiata
√ 29
Emperor √
30 Emperor Snapper
√ 31
Flying Fish √
32 Greenland Hallibut
√ 33
Grey Mullet Fish √
34 Haddock Melanogrammus aeglefinus
√ 35
Hake Merluccius spp., Urophycis spp. √
36 Halibut Hippoglossus hippoglossus
√ 37
HarditailKembung √
Pemeriksaan dan masuk instalasi karantina ikan Pemeriksaan dan masuk instalasi karantina ikan
Kategorisasi Tingkat Risiko Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina HPIK [23]
Tinggi Sedang
Rendah Diabaikan
1 2
3 4
5 6
7 8
Tingkat Risiko No
Jenis Media Pembawa Tindakan Karantina
Keterangan
38 HarditailScad
√ 39
Herring Clupea harengus, Clupea pallasii √
40 Kakap merah Lutjanus argentimaculatus
√ 41
Kakap putih Lates calcarifer √
42 Kembung Rastrelliger canagurta; Scomber neglectus
√ 43
Kerapu Cromileptes altivelis; Epinephelus fuscoguttatus; Epinephelus heniochus; Epinephelus merra; Epinephelus
tauvina; Cephalophodis boenack; Plectropomus leopardus √
44 Kisu Sillago sp
√ 45
Kue Caranx sexpasciatus √
46 Layang Decapterus russeli
√ 47
Layur Trichiurus savala √
48 Longfin mojarra Pentaprion longimanus
√ 49
Marlin Istiophorus sp √
50 Mayong Fish
√ 51
Pacific Saury Cololabis saira √
52 Pari dan skates Rajidae
√ 53
Pedang Xiphias gladius √
54 Pelaling Fish
√ 55
Pollack √
56 Pomfret hitam Parastromatus niger
√ 57
Pomfret perak Pampus argenteus √
58 Reeve’s croakers Chrysochir aureus
√ 59
Roes of Cod √
60 Rohu Labeo rohita
√ 61
Round Scad √
62 Ruby Fish Plagiogeneion rubiginosum
√ 63
Sable Fish √
64 Saddle Fish
√ 65
Saddletail Fish √
66 Sail Fish
√ 67
Savalai hairtails Lepturacanthus savala √
68 Scad Layang
√ 69
Scad torpedo Megalaspis cordyla √
70 Scarlet Snapper
√ 71
Sea bream Fammily Sparidae √
72 Seabass Dicentrarchus spp.
√ 73
Selar Fish √
74 Selar Kuning Fish
√ 75
Selayang √
76 Jenis Ikan segar dan beku air laut lainnya
√ Pemeriksaan dan masuk instalasi karantina ikan
Kategorisasi Tingkat Risiko Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina HPIK [24]
Tinggi Sedang
Rendah Diabaikan
1 2
3 4
5 6
7 8
Tingkat Risiko No
Jenis Media Pembawa Tindakan Karantina
Keterangan C.
Ikan Olahan Penjemuran, Pengasapan, dll
1 Dried Anchovy
√ 2
Dried Arrow Squid √
3 Dried Assorted Anchovies
√ 4
Dried Fish Bombay Duck √
5 Dried Fish Fillet
√ 6
Dried Fish Maw √
7 Dried Fish Scale
√ 8
Dried Fish Tilapia Head On √
9 Dried Fish Waste
√ 10
Dried Gurame Fish √
11 Dried Herring Fish
√ 12
Dried Kembung Fish √
13 Dried Laver
√ 14
Dried Patin √
15 Dried Pollack
√ 16
Dried Round Scad √
17 Dried Salted Patin
√ 18
Dried Sardine Refused √
19 Dried Scad
√ 20
Dried Shark Fin √
21 Dried Shell Meat
√ 22
Dried Small Mackerel Fish √
23 Dried Tilapia Fish
√ 24
Dried Tilapia Scale Fish √
25 Frozen Barramundi Fillet
√ 26
Frozen Blood Meat √
27 Frozen Cleaned Squid Tubes
√ 28
Frozen Cod Steak √
29 Frozen Crepe
√ 30
Frozen Crumbed Fillet √
31 Frozen Dried Alaska Pollack
√ 32
Frozen Dried Boiled Anchovy √
33 Frozen Fish Fillet in Block
√ 34
Frozen Fish Fillet Samosa √
35 Frozen Fry Pan Bream
√ 36
Frozen Grouper Fillet √
37 Frozen Kakap Fillet
√ 38
Frozen Lemon Sole Gutted √
39 Frozen Marlin Loin
√ 40
Frozen Pangasius Fillet √
41 Frozen Pink Fillet
√ 42
Frozen Salmon Gutted √
43 Frozen Snapper Fillet
√ Pemeriksaan dan masuk instalasi karantina ikan
Proses pengolahannya masih dapat membawa
mikroorganisme patogen
Kategorisasi Tingkat Risiko Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina HPIK [25]
Tinggi Sedang
Rendah Diabaikan
1 2
3 4
5 6
7 8
Tingkat Risiko No
Jenis Media Pembawa Tindakan Karantina
Keterangan
44 Frozen Squid Rings
√ 45
Frozen Squid Tubes √
46 Frozen Stripped Marlin
√ 47
Frozen Sutchi Fillet √
48 Frozen Todarodes Squid Tube
√ 49
Frozen Tuna Blood Meat √
50 Frozen Tuna Loins
√ 51
Frozen Tuna Saku √
52 Frozen Yellowfin Tuna Steak
√ 53
Patin Fillet √
54 Rossy Snapper Fillet
√ 55
Smoke Salmon Fish √
56 Smoked Fish
√ 57
Tuna Fillet √
58 Tuna Ground Meat
√ 59
Whole Round Tuna Bullet √
60 Yellow Fin Tuna Steak
√ 61
Jenis ikan olahan penjemuran, pengasapan, dll lainnya √
D Ikan Olahan Pengeringan, Pengasapan, dll
1 Dried Anchovy
√ 2
Dried Arrow Squid √
3 Dried Assorted Anchovies
√ 4
Dried Fish Bombay Duck √
5 Dried Fish Fillet
√ 6
Dried Fish Maw √
7 Dried Fish Scale
√ 8
Dried Fish Tilapia Head On √
9 Dried Fish Waste
√ 10
Dried Gurame Fish √
11 Dried Herring Fish
√ 12
Dried Kembung Fish √
13 Dried Laver
√ 14
Dried Patin √
15 Dried Pollack
√ 16
Dried Round Scad √
17 Dried Salted Patin
√ 18
Dried Sardine Refused √
19 Dried Scad
√ 20
Dried Shark Fin √
21 Dried Shell Meat
√ 22
Dried Small Mackerel Fish √
23 Dried Tilapia Fish
√ 24
Dried Tilapia Scale Fish √
Pemeriksaan dan masuk instalasi karantina ikan Proses pengolahannya masih
dapat membawa mikroorganisme patogen
Pemeriksaan fisik, laboratoris jika diperlukan dan dokumen
Proses pengolahannya masih memungkinkan memiliki potensi
membawa mikroorganisme patogen
Kategorisasi Tingkat Risiko Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina HPIK [26]
Tinggi Sedang
Rendah Diabaikan
1 2
3 4
5 6
7 8
Tingkat Risiko No
Jenis Media Pembawa Tindakan Karantina
Keterangan
25 Patin Fillet
√ 26
Rossy Snapper Fillet √
27 Salted Fish
√ 28
Seasoned Laver √
29 Smoke Salmon Fish
√ 30
Smoked Fish √
31 Sushi Ebi
√ 32
Tuna Cube Cut √
33 Tuna Fillet
√ 34
Tuna Ground Meat √
35 Whole Round Tuna Bullet
√ 36
Yellow Fin Tuna Steak √
37 Jenis ikan olahan pengeringan, pengasapan, dll. lainnya
√ E
Ikan Olahan Pengalengan, Pemindangan, dll
1 Bandeng Presto
√ 2
Boiled Dried Anchovy √
3 Canned baby Clams
√ 4
Canned Fish √
5 Canned Fresh Tuna
√ 6
Canned Horse Mackerel √
7 Canned Jack Mackerel in tomato sauce
√ 8
Canned Mackerel √
9 Canned Mackerel Boiled
√ 10
Canned Mackerel In Tomato sauce √
11 Canned Mackerel Pike
√ 12
Canned Mackerel Pike Boiled √
13 Canned Pasteurized Mud
√ 14
Canned Salmon √
15 Canned Sardine
√ 16
Canned Solid White Tuna √
17 Canned Tuna
√ 18
Cuttlefish Ball √
19 Dan Lao Salted Fish
√ 20
Deli Salmon Mayonnaise √
21 Deli Tuna Mayonnaise
√ 22
Dried Boiled Anchovy √
23 Dried Boiled Scad
√ 24
Fillet Anchovy in Olive Oil √
25 Fillet Anchovy in Vegetable Oil
√ 26
Fish Ball Bakso Ikan √
27 Fish Cake
√ 28
Fish Patty Breaded √
Pemeriksaan fisik, laboratoris jika diperlukan dan dokumen
Proses pengolahannya masih memungkinkan memiliki potensi
membawa mikroorganisme patogen
Pemeriksaan fisik dan dokumen Proses pengolahannya
dipastikan sudah mematikan mikroorganisme patogen
Kategorisasi Tingkat Risiko Media Pembawa Hama dan Penyakit Ikan Karantina HPIK [27]
Tinggi Sedang
Rendah Diabaikan
1 2
3 4
5 6
7 8
Tingkat Risiko No
Jenis Media Pembawa Tindakan Karantina
Keterangan
29 Fish Sausage
√ 30
Fish Soluble Paste √
31 Flavoured Squid Roll
√ 32
Fried Fish Cake √
33 Fried Seafood Tofu
√ 34
Hajima Crispy Salmon √
35 Horse Mackerel in Tomatto Sauce
√ 36
Jelly Fish Products √
37 Mackerel in Chili Sauce
√ 38
Mackerel in Padang Sauce √
39 Mackerel in Sauce
√ 40
Mackerel in Tomato Sauce √
41 Sardine Curry Puff
√ 42
Sardine in Tomato Sauce √
43 Sardine Small Oval in Tomato Sauce
√ 44
Scallop Fish Cake √
45 Seafood Salad
√ 46
Seafood Tofu √
47 Seasoned Laver
√ 48
Tuna in Oil √
49 Tuna in Tomato
√ 50
Tuna in Tomato Chili √
51 Tuna With Kimchi Sauce
√ 52
Jenis ikan olahan pengalengan, pemindangan, dll lainnya √
A. Crustacea Hias Hidup Tawar
