Maserasi Perkolasi Refluks Sokletasi Infus

2.2.2 Metode ekstraksi

Metode ekstraksi dengan menggunakan pelarut dapat dilakukan dengan beberapa cara Depkes, 2000 yaitu:

a. Maserasi

Maserasi berasal dari kata “macerare” artinya melunakkan. Maserat adalah hasil penarikan simplisia dengan cara maserasi, sedangkan maserasi adalah cara penarikan simplisia dengan merendam simplisia tersebut dalam cairan penyari Syamsuni, 2006 dengan beberapa kali pengocokan atau pengadukan pada temperatur kamar, sedangkan remaserasi merupakan pengulangan penambahan pelarut setelah dilakukan penyaringan maserat pertama, dan seterusnya Depkes, 2000.

b. Perkolasi

Percolare berasal dari kata “colare”, artinya menyerkai dan “per”=through, artinya menembus Syamsuni, 2006. Dengan demikian, perkolasi adalah suatu cara penarikan memakai alat yang disebut perkolator dimana simplisia terendam dalam cairan penyari, zat-zat akan terlarut dan larutan tersebut akan menetes secara beraturan Syamsuni, 2006. Prosesnya terdiri dari tahapan pengembangan bahan, tahap perendaman antara, tahap perkolasi sebenarnya penetesanpenampungan perkolat sampai diperoleh ekstrak Depkes, 2000.

c. Refluks

Refluks adalah ekstraksi dengan pelarut pada temperatur titik didihnya, selama waktu tertentu dan pelarut akan terdestilasi menuju pendingin dan akan kembali ke labu Depkes, 2000. Universitas Sumatera Utara

d. Sokletasi

Sokletasi adalah ekstraksi kontinu menggunakan alat soklet, dimana pelarut akan terdestilasi dari labu menuju pendingin, kemudian jatuh membasahi dan merendam sampel yang mengisi bagian tengah alat soklet setelah pelarut mencapai tinggi tertentu maka akan turun ke labu destilasi, demikian berulang- ulang Depkes, 2000.

e. Infus

Infus adalah sediaan cair yang dibuat dengan menyari simplisia nabati dengan air pada suhu 90°C selama 15 menit Depkes, 2000. 2.2.3 Ekstr ak Ekstrak adalah sediaan pekat yang diperoleh dengan mengekstraksi zat aktif dari simplisia nabati atau simplisia hewani menggunakan pelarut yang sesuai, kemudian semua atau hampir semua pelarut diuapkan dan massa atau serbuk yang tersisa diperlakukan sedemikian hingga memenuhi baku yang telah ditetapkan Depkes, 1995. Sebagian besar ekstrak dibuat dengan mengekstraksi bahan baku obat secara perkolasi. Seluruh perkolat biasanya dipekatkan dengan cara destilasi dengan pengurangan tekanan, agar bahan utama obat sesedikit mungkin terkena panas Depkes, 1995. 2.3 Ur aian Bakter i 2.3.1 Penger tian bakter i Bakteri adalah mikroorganisme yang bersel satu, berkembang biak dengan Universitas Sumatera Utara cara membelah diri, serta demikian kecilnya sehingga hanya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop Dwijoseputro, 1978. Berdasarkan pengecatan gram, maka bakteri dapat dibedakan menjadi dua bagian Pratiwi, 2008 yaitu : 1. Bakteri gram positif, yaitu bakteri yang memberikan warna ungu saat diwarnai dengan zat warna pertama kristal violet dan setelah dicuci dengan alkohol, warna ungu tersebut akan tetap kelihatan. Kemudian ditambahkan zat warna kedua safranin, warna ungu pada bakteri tidak berubah. 2. Bakteri gram negatif, yaitu bakteri yang yang memberikan warna ungu saat diwarnai dengan zat warna pertama kristal violet namun setelah dicuci dengan alkohol, warna ungu tersebut akan hilang. Kemudian ditambahkan zat warna kedua safranin akan menghasilkan warna merah. 2.3.2 Ur aian Staphylococcus aureus Staphylococcus merupakan sel gram positif, berbentuk bulat, biasanya tersusun dalam rangkaian tak beraturan seperti anggur Jawetz, et al., 2005, berwarna kuning dan bersifat saprobe atau patogen Dwidjoseputro, 1978 Sistematika Staphylococcus aureus Dwidjoseputro, 1978 Divisi : Protophyta Kelas : Schizomycetes Ordo : Eubacteriales Famili : Micrococcacea Genus : Staphylococcus Spesies : Staphylococcus aureus Universitas Sumatera Utara Mor fologi Staphylococcus aureus Jawetz, et al., 2005 a. Ciri-ciri bakteri Staphylococcus aureus Sel berbentuk bola dengan diameter rata sekitar 1µm dan tersusun dalam kelompok-kelompok tak beraturan. Pada biakan cair terlihat dalam bentuk kokus tunggal, berpasangan, berbentuk tetrad dan berbentuk rantai. Bakteri Staphylococcus aureus tidak bergerak dan tidak membentuk spora. b. Biakan Bakteri Staphylococcus aureus Staphylococcus mudah tumbuh pada kebanyakan perbenihan bakteri dalam keadaan aerobik atau mikroaerofilik dan tumbuh paling cepat pada suhu 37°C. Koloni pada perbenihan berbentuk bundar, halus, menonjol, dan berkilau. Bakteri ini membentuk koloni berwarna abu-abu sampai kuning emas tua. 2.3.3 Ur aian Escherichia coli Escherichia coli merupakan bakteri gram negatif aerobik atau anaerobik fakultatif yang habitat alaminya adalah usus besar manusia dan hewan Jawetz, et al., 2005, berbentuk batang, bergerak dengan flagel yang peritrik atau tidak bergerak dan memiliki kemampuan menguraikan glukosa dan menghasilkan gas Dwidjoseputro, 1978. Sistematika Escherichia coli Dwidjoseputro, 1978 Divisi : Protophyta Kelas : Schizomycetes Odo : Eubacteriales Famili : Enterobacteriaceae Genus : Escherichia Spesies : Escherichia coli Universitas Sumatera Utara 2.3.4 Faktor -faktor yang mempengar uhi per tumbuhan bakter i

a. Nutrisi