18 Dipaparkan oleh Heizer dan Rander 2009, diagram sebab akibat
memiliki kelebihan dan kekurangan. Kelebihan dari diagram ini dapat menjabarkan setiap masalah yang terjadi dan setiap orang yang terlibat di
dalamnya dapat menyumbangkan saran yang mungkin menjadi penyebab masalah tersebut. Kekurangan dari diagram ini adalah pendapat berdasarkan alat dan
didesain membatasi kemampuan tim atau pengguna secara visual dalam menjabarkan masalah. Voting biasanya digunakan untuk memilih penyebab yang
paling mungkin yang terdaftar pada diagram tersebut. Kegunaan diagram sebab akibat sebagai berikut.
1 Membantu mengidentifikasi akar penyebab masalah dan menganalisa
kondisi yang sebenarnya untuk memperbaiki peningkatan kualitas. 2
Membantu membangkitkan ide-ide untuk solusi suatu masalah. 3
Membantu pencarian fakta lebih lanjut dan mengurangi kondisi-kondisi yang menyebabkan ketidaksesuaian produk dengan keluhan konsumen.
4 Menentukan standarisasi dari operasi yang sedang berjalan atau yang akan
dilaksanakan dan merencanakan tindakan perbaikan.
2.7 Biaya Mutu
Perusahaan memerlukan sejumlah biaya dalam melakukan pengawasan mutu agar produk yang dihasilkan sesuai dengan keinginan, biaya tersebut
merupakan biaya mutu yang nantinya akan mempengaruhi biaya produksi yang dikeluarkan oleh perusahaan. Pengertian biaya itu sendiri adalah semua biaya
yang ditimbulkan oleh bisnis untuk memastikan bahwa jumlah keseluruhan layanan yang disediakan bagi pelanggan sesuai dengan tuntutan mereka,
sedangkan biaya mutu adalah biaya-biaya yang terjadi akibat adanya produk yang
19 tidak sesuai dengan spesifikasi yang ditetapkan oleh perusahaan dan biaya-biaya
untuk mencegah atau memperbaiki produk yang rusak Gitosudarmo, 1998. Dinyatakan oleh Gitosudarmo 1998, dalam pelaksanaan kegiatan
pengawasan mutu setiap perusahaan akan selalu berusaha untuk menekan jumlah kerusakan produk sampai ke titik yang paling kecil atau bila mungkin sampai ke
titik nol. Dalam melaksanakan kegiatan pengawasan mutu akan menimbulkan biaya-biaya dari kegiatan tersebut. Adapun biaya mutu tersebut mencakup sebagai
berikut. 1.
Biaya pengawasan mutu quality control cost Biaya pengawasan mutu adalah biaya-biaya yang harus dikeluarkan oleh
perusahaan dalam melaksanakan kegiatan pengawsan mutu dalam satu periode. Besar kecilnya biaya pengawasan mutu dalam satu periode dipengaruhi oleh
besarnya tingkat pengawasan yang dikehendaki. Biaya-biaya yang mungkin timbul akibat dilakukannya kegiatan pengawasan mutu antara lain: biaya bahan
yang dipakai untuk melakukan test mutu terhadap produk yang dihasilkan, biaya penyusutan alat-alat yang digunakan untuk mengetes produk yang dihasilkan,
serta biaya atas pengurangan nilai produk yang dites. 2.
Biaya jaminan mutu quality assurance cost Biaya jaminan mutu adalah biaya-biaya yang harus dikeluarkan oleh
perusahaan untuk menanggung beban kerugian akibat rusaknya produk yang dihasilkan. Besar kecilnya biaya jaminan mutu yang harus ditanggung oleh
perusahaan tergantung pada jumlah produk yang rusak serta besarnya biaya jaminan mutu bagi setiap unit produk tersebut. Biaya-biaya yang termasuk dalam
biaya jaminan mutu antara lain: biaya penggantian atas produk yang rusak, biaya
20 perbaikan, biaya penggantian dan biaya resiko berkurangnya volume penjualan
sebagai akibat terbelinya produk yang cacat oleh konsumen. 3.
Total biaya mutu total quality cost Total biaya mutu merupakan penjumlahan dari biaya pengawasan mutu
dan biaya jaminan mutu yang harus ditanggung perusahaan dalam upaya pengendalian mutu barang hasil produksinya.
2.8 Penelitian Terdahulu
