DINAS PETERNAKAN PROV.KALTIM
42
RENSTRA DISNAK TH.2013-2018
Komoditas Kerbau Potensi pengembangan kerbau saat ini ada di Kabupaten Kutai
Kartanegara, Nunukan, Paser, Penajam Paser Utara. Komoditas kerbau Kalang telah ditetapkan sebagai satwa asli Kalimantan Timur yang
banyak dikembangkan di Kutai Kartanegara, oleh karena itu akan ditetapkan sebagai pilot project pembibitan kerbau Kalang di Kutai
Kartanegara. Pada tahun 2013 populasi kerbau mencapai 5.513 ekor atau meningkat 2,00 dan diproyeksikan pada tahun 2018 menjadi
6.087 ekor.
b. Komoditas Unggulan Nasional
Kambing, domba, itik, ayam buras, dan babi merupakan komoditas unggulan nasional, dimana pengembangan kambing domba di Paser
dan Balikpapan sedangkan ayam buras di Penajam Paser Utara PPU dan Bontang. Untuk pengembangan babi di Kabupaten Kutai Barat dan
Mahakam Hulu. Komoditas ternak kambing saat ini berkembang cukup bagus dengan
populasi tahun 2013 sebesar 50.072 ekor atau meningkat 2,00 . Sedangkan populasi domba diperkirakan sebanyak 229 ekor pada tahun
2013 atau meningkat 1,00 pada tahun 2018 diproyeksikan menjadi kambing 55.284 ekor dan domba 241 ekor
Populasi babi diperkirakan sebanyak 61.478 ekor pada tahun 2013 atau terjadi peningkatan 2,0 pada tahun 2018 menjadi 67.877 ekor.
Pada umumnya pengembangan ayam buras terdapat di seluruh Kalimantan Timur, populasi ayam buras diperkirakan sebesar 5.616.679
ekor pada tahun 2013 atau meningkat 10,59. Konsumsi daging ayam buras memberikan kontribusi sebesar 2,5 terhadap konsumsi daging,
diperkirakan tahun 2013 konsumsi daging ayam buras sebanyak 5.514,5 ton atau 11,93 kontribusi ayam buras terhadap konsumsi daging di
Kalimantan Timur. Pada tahun 2018 populasi ayam buras ditargetkan mencapai 6.201.267 ekor.
c. Komoditas lainnya
Komoditas ternak lainya termasuk didalamnya adalah ayam ras, kuda dan aneka ternak seperti kelinci dan rusa.Sentra-sentra usaha ayam ras
petelur berada di Kota Samarinda, Balikpapan serta Kutai Kartanegara. Pada tahun 2013 populasi ayam ras petelur diperkirakan berjumlah
1.195.743 ekor atau menurun 23,07. Namun daging ayam ras petelur setiap tahunnya menyumbang sekitar 1,43 terhadap total konsumsi
daging yang afkir. Pada tahun 2018 ditargetkan mencapai peningkatan rata-rata 2,0 pertahun.
Sebagaimana ayam ras petelur, sentra usaha ayam ras pedaging berada di Samarinda, Balikpapan, serta Kutai Kartanegara. Usaha ini
berkembang sangat pesat dengan adanya perusahaan pembibitan Breeding Farm ayam ras pedaging sebanyak 4 buah, dengan rata-rata
produksi 50 juta ekor anak ayam umur sehari atau day old chick. Pada tahun 2013 populasi mencapai 43.802.742 ekor atau meningkat
117,91. Produksi daging ayam dapat menyumbang sekitar 64,79 merupakan angka terbesar terhadap konsumsi daging keseluruhan.
DINAS PETERNAKAN PROV.KALTIM
43
RENSTRA DISNAK TH.2013-2018
Sentra usaha pengembangan itik berada di Samarinda, Berau, Kutai Kartanegara dan Paser. Pada tahun 2013 populasi itik mencapai
153.107 ekor atau menigkat 2,00. Pada tahun 2018 ditargetkan mencapai 160.917 ekor.
Tujuan 2. Meningkatkan efisiensi budidaya peternakan dan kelestarian lingkungan
Indikator :
1. Jumlah kawasan mandiri energi yang berbahan dasar kotoran ternak
