28
3.4. Bagan penelitian
3.4.1. Isolasi Selulosa Tongkol Jagung
Dimasukkan ke dalam beaker glass 2000mL Ditambahkan 1000mL HNO
3
3,5 dan 0,01g NaNO
2
Dipanaskan dalam waterbath selama 2 jam pada suhu 90
o
C Dicuci dengan aquadest hingga pH = 7 dan disaring
Ditambahkan 375 mL NaOH 2 dan 375 mL Na
2
SO
3
2 Dipanaskan selama 1 jam pada suhu 50
o
C Disaring
Dicuci dengan akuades hingga pH=7 Ditambahkan 500mL Na-Hipoklorit 1,75
Dipanaskan selama 30 menit pada suhu 70
o
C Disaring
Dicuci dengan akuades hingga pH=7 Ditambahkan 500mL NaOH 17,5
Dipanaskan selama 30 menit pada suhu 80
o
C Disaring
Dicuci dengan akuades hingga pH=7 Ditambahkan 250mL H
2
O
2
10 Dipanaskan selama 15 menit pada suhu 60
o
C Disaring
Dicuci dengan akuades hingga pH=7 Dikeringkan didalam oven pada suhu 60
o
C Ditimbang massanya
75 g Tongkol Jagung
Residu I Filtrat I
Residu II Filtrat II
Filtrat III Residu III
Filtrat IV Residu IV
Residu V Filtrat V
Hasil
Universitas Sumatera Utara
29
3.4.2. Hidrolisis Selulosa Tongkol Jagung dan Uji Kuantitatif Glukosa
Dimasukkan kedalam gelas erlenmeyer
Ditambahkan 8mL HCl 1 Ditutup dengan menggunakan kapas dan aluminium foil
Dipanaskan dalam thermostat pada suhu 80
o
C selama 90 menit
Didinginkan Ditambahkan NaOH 0,7 hingga pH = 4-4,5
Disaring
Dipipet 1 mL Diuji kadar glukosa
Dimasukkan kedalam tabung reaksi metode Luff-Schroll
Ditambahkan 5 mL Benedict Dipanaskan didalam waterbath hingga terbentuk endapan merah bata
Dilakukan perlakuan yang sama untuk variasi lama waktu hidrolisis 120 menit, dan 150 menit.
0,5 gram selulosa
Filtrat larutan gula hasil hidrolisis Residu
Hasil Hasil
Universitas Sumatera Utara
30
3.4.3. Pembuatan Larutan Fermentasi
Dipipet 150 mL dan dimasukkan kedalam Erlenmeyer
Ditambahkan 0,1 g MgSO
4
.7H
2
O, 0,1 g KH
2
PO
4
, dan 0,1 g NH
4 2
SO
4
Disterilisasi dengan autoklaff pada suhu 121
o
C selama 1 jam lalu didiginkan
Ditambahkan ragi roti sebanyak 3 gram Difermentasi selama 2 hari
Dilakukan perlakuan yang sama untuk variasi berat ragi roti 5 dan 7 g, dan variasi lama fermentasi 4, dan 6 hari.
Larutan Glukosa
Larutan hasil fermentasi
Universitas Sumatera Utara
31
3.4.4. Pemisahan Bioetanol dari Hasil Fermentasi dan Uji Kuantitatif
Kategori