tanaman yang oleh masyarakat awam biasa digunakan sebagai antihiperlipidemik adalah daun seledri Apium graviolens L.. Daun seledri mengandung flavonoid
apiin yang berkhasiat antioksidan,apigenin yang berkhasiat hipotesif, selederi juga mengandung lipase untuk mencerna lemak,dan sejumlah vitamin A,B dan
C Anonim 2009. Melihat kandungan daun seledri tersebut di atas maka tertarik untuk diteliti
kemampuan daun seledri tersebut sebagai antihiperlipidemik dengan parameter yang diuji adalah penurunan nilai trigliserida dan VLDL dalam darah marmot.
1.2. Kerangka Pikir Penelitian
Kerangka pikir penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.1. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental. Pada gambar ini dapat
dilihat hubungan pemberian infus daun seledri segar dalam dosis terhadap kadar trigliserida dan VLDL serum darah marmot yang hiperlipidemik. Hal ini
dapat dilihat dalam 2 faktor, yaitu : 1. Variabel bebas berupa pemberian infus daun seledri segar dosis
2. Variabel terikat berupa kadar trigliserida dan VLDL darah marmot Variabel Bebas
Variabel Terikat
Gambar 1.1. Kerangka pikir penelitian
Kontrol Kadar trigliserida
darah
Dosis infuse seledri
Kadar VLDL darah
Universitas Sumatera Utara
1.3 Perumusan masalah
Berdasarkan latar belakang di atas dapat diambil perumusan masalah antara lain: a. Apakah pemberian infus daun seledri segar dapat berpengaruh terhadap
trigliserida dan VLDL darah marmot b. Apakah ada perbedaan efek antihiperlipidemik dari gemfibrozil dengan infus
daun seledri segar.
1.4 Hipotesis
Berdasarkan perumusan masalah diatas maka dibuat hipotesis analisis sebagai berikut :
a. Infus daun seledri segar dapat menurunkan trigliserida dan VLDL pada serum darah marmot.
b. Ada perbedaan yang nyata antara pemberian infus daun seledri segar dibandingkan dengan suspensi gemfibrozil.
1.5 Tujuan Penelitian
Adapun yang menjadi tujuan dari penelitian ini adalah : a. Untuk mengetahui pengaruh pemberian infus daun seledri segar terhadap nilai
trigliserida pada serum darah marmot b. Untuk membandingkan efek antihiperlipidemia dari infus daun seledri segar
dengan obat gemfibrozil.
1.6 Manfaat Penelitian
Adapun manfaat penelitian ini adalah sebagai informasi kepada masyarakat dan tenaga kesehatan bahwa infus daun seledri segar dapat
menurunkan kadar trigliserida dan VLDL darah. Sehingga dapat digunakan
Universitas Sumatera Utara
sebagai obat alternatif untuk pencegahan penyakit-penyakit yang disebabkan oleh kelebihan lemak dalam tubuh.
Universitas Sumatera Utara
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Sistematika Tanaman Seledri
