Viskositas Sediaan Gel Jalan Penelitian 1. Ekstrak Kulit Buah Manggis

7

1. Viskositas Sediaan Gel

Persamaan viskositas gel Tabel 4 menunjukkan bahwa koefisien persamaan HPMC bernilai +23,75 dan propilen glikol +5,63 yang berarti dapat meningkatkan viskositas gel, namun HPMC lebih besar pengaruhnya hingga 4 kali lipat dalam meningkatkan viskositas gel dibandingkan dengan propilen glikol. Kombinasi antara HPMC dan propilen glikol menghasilkan nilai koefisien interaksi +3,75, artinya kombinasi kedua faktor dapat meningkatkan viskositas gel. Contour plot Gambar 1A menunjukkan tingkat viskositas gel yang ditandai dengan perbedaan warna, semakin tinggi tingkat viskositas maka akan berada pada warna merah dan semakin rendah tingkat viskositas akan berada pada warna biru. Kombinasi HPMC dan propilen glikol level rendah berada pada area berwarna biru, sehingga kombinasi tersebut memiliki tingkat viskositas yang rendah, sedangkan kombinasi HPMC dan propilen glikol level tinggi berada pada area berwarna merah yang menunjukkan kombinasi tersebut memiliki tingkat viskositas yang tinggi. Hubungan pengaruh peningkatan level HPMC dan propilen glikol terhadap viskositas gel dapat dilihat pada Gambar 2A. Kombinasi antara HPMC dengan propilen glikol pada level yang berbeda dapat berpengaruh terhadap viskositas gel. Propilen glikol level rendah garis berwarna hitam menunjukkan bahwa semakin banyak penambahan HPMC viskositas gel meningkat. Demikian juga pada propilen glikol level tinggi garis berwarna merah menunjukkan bahwa penambahan HPMC juga meningkatkan viskositas gel. Propilen glikol level tinggi lebih besar pengaruhnya dalam meningkatkan viskositas gel daripada propilen glikol level rendah. Viskositas gel dengan propilen glikol level tinggi semakin meningkat dengan penambahan HPMC. Hal tersebut menunjukkan bahwa penambahan HPMC dapat meningkatkan viskositas gel karena HPMC membentuk basis gel dengan mengabsorbsi pelarut sehingga cairan tersebut tertahan dan meningkatkan tahanan cairan dengan membentuk massa yang kompak Martin et al., 1993. Semakin tinggi konsentrasi gelling agent HPMC yang digunakan maka semakin besar viskositasnya Faizatun et al., 2008.

2. pH Sediaan Gel