commit to user 11
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
1. Pergudangan
Pergudangan merupakan bagian integral dari sistem logistik yang berperan penting dalam melayani pelanggan dengan biaya
seminimal mungkin. Selain itu juga merupakan jaringan primer diantara produsen dan pelanggan yang digunakan untuk
menyimpan persediaan selama seluruh bagian proses logistik berjalan.
Pergudangan diperlukan dalam rangka : 1. Mencapai transportasi yang ekonomis
2. Mencapai produksi yang ekonomis 3. Mendapat keuntungan dari diskon pembelian dengan
kuantitas banyak dan pembelian duluan. 4. Memelihara sumber persediaan.
5. Mendukung kebijakan pelayanan pelanggan perusahaan. 6. Mengantisipasi kondisi perubahan pasar musiman, fluktuasi
permintaan, kompetisi. 7. Mengatasi perbedaan ruang dan waktu yang berada diantara
produsen dan konsumen. 8. Menetapkan setidak-tidaknya biaya total logistik seimbang
dengan tingkat pelayanan pelanggan yang diinginkan. 11
commit to user 12
9. Mendukung program just in time dari supplier dan pelanggan.
2. Macam-macam Gudang
Seiring dengan perkembangan dunia usaha yang menuntut adanya optimalisasi penggunaan gudang, maka macam-macam gudang
yang sering dijumpai di dunia kerja nyata adalah sebagai berikut Widjaja Tunggal. 2009 : 49 – 50 :
1. Gudang Campuran mixing warehouse Produk campuran melibatkan banyak lokasi pabrik pabrik A, B, dan
C yang mengirimkan produk produk A, B, dan C ke gudang pusat dengan jumlah yang banyak, dimana pesanan pelanggan sifatnya
bervariasi dan digabungkan saat dikirim. 2. Gudang Breakbulk breakbulk warehouse
Adalah fasilitas yang menerima pengiriman produk dengan jumlah banyak dari pabrik. Beberapa pesanan pelanggan digabungkan ke
dalam pengiriman tunggal dari pabrik menuju gudang breakbulk kemudian pesanan akan dibagi dibuat menjadi pengiriman LTL
Least-than-truckloadkurang dari muatan gudang yang lebih kecil jumlahnya, dan dikirim ke pelanggan yang letaknya dekat dengan
gudang. 3. Gudang Konsolidasi consolidation warehouse
Pesanan skala kecil dari sejumlah supplier dikirimkan ke gudang konsolidasi yang dekat dengan supplier sehingga LTL Least-
commit to user 13
thantruckload dapat digunakan bila perlu dalam jumlah sedikit dan sisanya digunakan untuk waktu jangka panjang dari gudang ke
perusahaan. Menyimpan persediaan di dalam gudang diperlukan untuk
memelihara sumber persediaan. Sebagai contoh, pemilihan waktu dan kuantitas pembelian penting untuk dipertahankan supplier
terutama selama periode kritis. Diperlukan juga penanganan persediaan jangka pendek sebagai akibat kerusakan dalam
pengangkutan, stockout penjual, ataupun pemogokan pada salah satu supplier perusahaan. Mayoritas perusahaan menggunakan
pergudangan dengan tujuan untuk mencapai total biaya logistik seminimal
mungkin dalam
melayani pelanggan
karena pergudangan memungkinkan manajemen untuk menyeleksi model
transport dan tingkat persediaan sehingga bila digabungkan dengan komunikasi dan sistem proses pesanan serta alternatif
produksi, dapat meminimalkan total biaya pelayanan pelanggan. Faktor-faktor utama yang mempengaruhi sifat dasar dan
pentingnya pergudangan, yaitu : 1. Waktu
Waktu merupakan salah satu unsur terpenting dalam keefektifan pergudangan. Maka dari itu, operasi gudang terbaik adalah gudang
yang dirancang untuk mengurangi setiap aspek waktu siklus pesanan.
commit to user 14
2. Kualitas Kualitas sama pentingnya dengan ketepatan waktu, dan user saat
ini selalu mengharapkan hasil yang mendekati kesempurnaan. 3. Perhatian
Perhatian pada gudang merupakan perbaikan produktivitas aset. Tiga fungsi kritis adalah mengurangi biaya total, penggunaan
kembali dan daur ulang. 4. Perkembangan jaman
Di abad 21, Manajer gudang harus mengembangkan jenis tenaga kerja baru serta perlu bagi manajemen dan tenaga kerja untuk
berubah secara signifikan.
3. Jenis-jenis Gudang
Kategori