Sirip Dasar Teori .1 Pengertian Perpindahan Panas

Oleh sebab itu dalam perancangan water heater ini dipilihlah jenis kompor gas LPG high pressure . Gambar 2.3 memperlihatkan kompor gas high pressure yang digunakan dalam penelitian. Gambar 2.3 Kompor gas LPG High Pressure

2.1.7 Gas LPG

Umumnya water heater gas menggunakan gas LPG yang digunakan sebagai sumber energi yang dimanfaatkan untuk proses pembakaran. Gas LPG adalah singkatan dari Liquified Petroleum Gas dimana gas ini diproduksi dan didistribusikan oleh Pertamina. Gas LPG memiliki komposisi yang terdiri dari gas propana dan butana dengan komposisi kurang lebih sebesar 99 , selebihnya adalah gas Pentana yang dicairkan. Perbandingan komposisi Propana dan Butana adalah 30 : 70. Gas LPG memiliki nilai kalori sekitar : 21.000 BTUlb. Pada gas LPG ditambahkan zat mercaptan. Penambahan zat mercaptan bertujuan untuk memberikan bau khas dari gas LPG, supaya jika terjadi kebocoran gas LPG dapat segera terdeteksi dengan cepat sehingga mudah dikenali dan dapat segera ditanggulangi. Reaksi pembakaran propana   8 3 H C , jika proses pembakaran terjadi dengan sempurna adalah sebagai berikut : 8 3 H C + 5 2 O → 3 2 CO + 4 O H 2 + panas propana + oksigen → karbondioksida + uap air + panas Reaksi pembakaran butana   10 4 H C , jika proses pembakaran terjadi dengan sempurna adalah sebagai berikut : 2 10 4 H C + 13 2 O → 8 2 CO + 10 O H 2 + panas butana + oksigen → karbondioksida + uap air + panas Tabel 2.3 menyajikan daya pemanasan serta efisiensi alat masak yang memakai gas LPG dan berbagai macam bahan bakar jenis lainya. Tabel 2.3 Daya Pemanasan Dan Efisiensi alat masak dengan gas LPG Dan Bahan Bakar Lainnya Sumber: aptogaz.files.wordpress.com200707peranan-lpg-di-dapur- anda.pdf Bahan Bakar Daya Pemanasan Efisiensi alat masak Kayu bakar 4.000 kkalkg 15 Arang 8.000 kkalkg 15 Minyak Tanah 11.000 kkalkg 40 Gas Kota 4500 kkalm3 55 Listrik 860 kkalkWh 60 L P G 11.900 kkalkg 60

2.1.8 Saluran Gas Buang Sisa Pembakaran

Pembakaran gas LPG dalam sistem water heater gas pasti akan menghasilkan gas sisa pembakaran CO2. Oleh karena itu dalam kontruksi water heater harus dibuat saluran untuk pembuangan gas sisa pembakaran tersebut agar