29 Gambar 1. Kerangka Berfikir
Keterangan: : Variabel yang tidak diteliti
: Variabel yang diteliti
D. Pertanyaan Penelitian
Berdasarkan deskripsi teori diatas, maka timbul beberapa pertanyaan penelitian sebagai berikut:
4. Bagaimana preferensi mahasiswa dan alasan apa saja yang melatarbelakangi preferensi mahasiswa dalam hal mengkonsumsi makanan Indonesia dilihat
dari jenis pangan hidangan pokok?
Preferensi Mahasiswa dalam Mengkonsumsi Makananan Indonesia
Jenis Pangan Alasan
1. Rasa 2. Tampilan
3. Harga 4. Porsi
5. Kebiasaan 6. Gizi dan
Kesehatan Hidangan Pokok
Lauk Pauk Sayur
Sambal Sedap-Sedapan
Minuman
30 5. Bagaimana preferensi mahasiswa dan alasan apa saja yang
melatarbelakangi preferensi mahasiswa dalam hal mengkonsumsi makanan Indonesia dilihat dari jenis pangan hidangan lauk pauk?
6. Bagaimana preferensi mahasiswa dan alasan apa saja yang melatarbelakangi preferensi mahasiswa dalam hal mengkonsumsi makanan Indonesia dilihat
dari jenis pangan hidangan sayuran?
31
BAB III METODE PENELITIAN
A. DesainJenis Penelitian
Dalam penelitian ini, metode yang digunakan oleh penulis adalah penelitian deskriptif kuantitatif dengan pendekatan survey. Tujuan utama dari
penelitian ini adalah untuk mengumpulkan informasi tentang variabel. Diharapkan pada penilitian ini akan didapatkan suatu informasi yang valid dan
pasti sehingga hasil penelitian benar-benar akan mendapatkan kesimpulan yang tepat dan telah teruji kebenarannya.
Penelitian sendiri memiliki beberapa definisi yang dikemukakan oleh para ahli. Menurut Narbuko dan Achkadi 2007:3 penelitian adalah suatu
kegiatan obyektif dalam usaha menemukan dan mengembangkan serta menguji ilmu pengetahuan, berdasarkan atas prinsip-prinsip, teori-teori yang disusun
secara sistematis melalui proses yang intensif dalam pengembangan generalisasi. Penelitian kuantitatif, yaitu peneliti melakukan pengukuran terhadap keberadaan
suatu variabel dengan menggunakan instrumen penelitian. Menurut Suharsimi Arikunto 2007: 236, pendekatan survey merupakan
salah satu pendekatan penelitian yang pada umumnya digunakan untuk mengumpulkan data yang luas dan banyak, disamping itu survey merupakan
bagian dari deskriptif yang bertujuan untuk mencapai informasi dari suatu keadaan fenomena secara mendalam.
Pendapat lain mengatakan bahwa penelitian survey adalah penelitian yang dilakukan pada populasi besar maupun kecil, tetapi data yang dipelajari
Kategori