14
III. KERANGKA BERFIKIR 3.1. Kerangka Berfikir
Menurut  Fandy  Tjiptono  2008:5  pemasaran  merupakan  fungsi  yang memiliki  kontak  paling  besar  dengan  lingkungan  eksternal,  padahal  perusahaan
hanya  memiliki  kendali  yang  terbatas  terhadap  lingkungan  eksternal.  Pemasaran bertujuan untuk menarik pembeli dalam mengkonsumsi produk yang ditawarkan.
Oleh  karena  itu,  pemasaran  memainkan  peranan  penting  dalam  pengembangan strategi.
Hasil  produk  disalurkan  kepada  konsumen  melalui  lembaga-lembaga pemasaran.  Petani  plasma  kadang  menjual  hasil  bunga  potong  krisan  kepada
konsumen langsung. Namun  petani plasma rutin menyuplai bunga potong krisan pada  PT  Inggu  Laut  Abadi.  PT  Inggu  laut  kemudian  menjualnya  kepada
konsumen langsung dan pedagang luar kota.
15
Gambar 1. Saluran Pemasaran Bunga Krisan
Faktor  besar  yang  mempengaruhi  dalam  pemasaran  adalah  keterlibatan lembaga  pemasaran.  Sejauh  mana  lembaga  pemasaran  terlibat  dalam  pemasaran
dapat dilihat melalui saluran pemasaran dan aktivitas komponen tersebut. Dengan adanya  pelaksanaan  fungsi  pemasaran,  maka  akan  terbentuk  biaya  pemasaran.
Besarnya biaya pemasaran menentukan tungkat harga yang diterima produsen dan lembaga akan mengambil keuntungan. Dari biaya pemasaran dan harga jual akan
didapatkan  margin  keuntungan  yang  merupakan  pengukuran  untuk  efisiensi pemasaran. Menurut Masyrofie 1994, panjang pendeknya saluran pemasaran ini
tergantung  sedikit  banyaknya  lembaga  pemasaran  yang  terlibat  didalamnya. PT Inggu Laut Abadi
Pedagang Luar Kota
Konsumen Petani Plasma
Margin Pemasaran Aktivitas Pemasaran :
1. Proses pembelian dan penjualan
2. Pengemasan 3. Transportasi
4. Sortasi
16
Berarti  semakin  banyak  lembaga  pemasaran  yang  berperan  dalam  pemasaran bunga potong krisan, maka sistem pemasaran bunga potong krisan semakin tidak
efisien. Semakin efisien sistem tataniaga pertanian, semakin sederhana pula mata rantai tataniaga yang diperlukan Rasahan et.al, 1999.
Suatu  pemasaran  dianggap  efisien  apabila  1  Produsen  memperoleh keuntungan  yang  layak  sesuai  dengan  standart  yang  berlaku,  2  Lembaga
pemasaran juga memperoleh keuntungan dengan adanya biaya  yang dikeluarkan, 3  Kepuasan  konsumen  dapat  dipenuhi.  Untuk  mencapai  keadaan  tersebut  tentu
adanya  persyaratan  yang  harus  dipenuhi,  antara  lain  terjaminnya  kekuatan  tawar menawar  petani,  terjadinya  struktur  pasar  yang  efisien  dalam  artian  terdapat
integrasi yang efisien dengan margin pemasaran Soekartawi, 1998.
17
IV. METODE PENELITIAN 4.1. Metode Penentuan Daerah dan Waktu Penelitian