1. Home
  2. Pendidikan

NERACA MASSA NERACA PANAS

BAB III NERACA MASSA

Hasil perhitungan neraca bahan pada Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Olein dan Stearin dari Refined Bleached Degummed Palm Oil adalah sebagai berikut: Kapasitas = 1000 tonhari Operasi = 24 jamhari Basis perhitungan = 1 jam operasi

1. Filter Press

Tabel 3.1 Neraca massa pada Filter Press Masuk Kgjam Keluar Kgjam Komponen Alur 3 Alur 4 Alur 5 Olein 41.643,18019 41.457,67 36.721,50791 Stearin 36.928,85791 208,33 184,5301905 Jumlah 78.572,0381 41.666 36.906,0381 Total 78.572,0381 78.572,0381

2. Tangki Kristaslisasi

Tabel 3.1 Neraca massa pada Tangki Kristaslisasi Masuk kgjam Keluar Kgjam Komponen Alur 2 Alur 3 Olein 41.643,18019 41.643,18019 Stearin 36.928,85791 36.928,85791 Total 78.572,0381 78.572,0381 Universitas Sumatera Utara III-2

3. Heat Exchanger

Tabel 3.3 Neraca massa pada Heat Exchanger Masuk kgjam Keluar Kgjam Komponen Alur 1 Alur 2 Olein 41.643,18019 41.643,18019 Stearin 36.928,85791 36.928,85791 Total 78.572,0381 78.572,0381

4. Bak Penampung Yang Dilengkapi HE

Tabel 3.4 Neraca massa pada bak penampung yang dilengkapi HE Masuk kgjam Keluar Kgjam Komponen Alur 5 Alur 6 Olein 184,5301905 184,5301905 Stearin 36.721,50791 36.721,50791 Total 36.906,0381 36.906,0381 Universitas Sumatera Utara

BAB IV NERACA PANAS

Hasil perhitungan neraca panas pada Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Olein dan Stearin dari Refined Bleached Degummed Palm Oil adalah sebagai berikut: Kapasitas = 1000 tonhari Operasi = 24 jamhari Basis perhitungan = 1 jam operasi Satuan panas = kilokalori kkal Suhu referensi = 25 o C

1. Tangki RBDPO

Tabel 3.1 Neraca panas pada Tangki RBDPO Komponen Masuk kkaljam Keluar kkaljam Olein Stearin Steam 92.515,78859 82.634,82112 1.050.903,658 647.610,5201 578.443,7478 - Total 1.226.054,268 1.226.054,268

2. Heat Exchanger

Tabel 3.2 Neraca panas pada Heat Exchanger Komponen Masuk kkaljam Keluar kkaljam Olein Stearin Steam 647.610,5201 578.443,7478 560.481,951 943.661,0436 842.875,1754 - Total 1.786.536,219 1.786.536,219 Universitas Sumatera Utara

3. Tangki Kristaslisasi

Tabel 3.3 Neraca panas tahap I pada Tangki Kristaslisasi Komponen Masuk kkaljam Keluar kkaljam Olein Stearin Air pendingin 943.661,0436 842.875,1754 - 1.261.084,39 277.547,3658 247.904,4634 - Total 525.451,829 525.451,829 Tabel 3.4 Neraca panas tahap II pada Tangki Kristaslisasi Komponen Masuk kkaljam Keluar kkaljam Olein Stearin Air Pendingin Panas Kristalisasi 277.547,3658 247.904,4634 -1.390.901,179 - -18.503,15772 -16.526,96422 - -830.419,2278 Total -865.449,3498 -865.449,3498

4. Bak Penampung Yang Dilengkapi Koil Pemanas

Tabel 3.5 Neraca panas pada bak penampung yang dilengkapi Koil Pemanas Komponen Masuk kkaljam Keluar kkaljam Olein Stearin Steam -81,99160584 -16.434,1678 759.743,3327 3.689,622263 739.537,5511 - Total 743.227,1733 743.227,1733 Universitas Sumatera Utara

BAB V SPESIFIKASI ALAT

Dokumen yang terkait

Optimalisasi Rendemen Gula Melalui Pemanfaatan Teknologi Produksi pada Pabrik Gula Sei Semayang PT Perkebunan Nusantara II (Persero)

3 61 127

Pra Rancangan Pabrik Pembuatan Pulp Dari Limbah Padat Pabrik Agar-Agar Dengan Kapasitas Produksi 28.900 Ton/Tahun

40 226 467

Analisis Problematika Peningkatan Produksi Gula di Pabrik Gula (PG) PT.Perkebunan Nusantara II Sei Semayang Medan

2 33 43

Pra Rancangan Pembuatan Molases Pada Pabrik Gula Dengan Kapasitas Produksi 6000 Ton/Hari

66 167 180

Unit Utilitas Pada Pabrik Gula Kapasitas Produksi 43.035, 4523 Kg/Jam

7 41 203

Pengaruh Kadar Air Dari Bubuk Teh Hasil Fermentasi Terhadap Kapasitas Produksi Pada Stasiun Pengeringan Di Pabrik Teh PTPN IV Unit Kebun Bah Butong

5 93 54

Rancang Bangun Mesin Pengiris Ubi Kapasitas 30 Kg/Jam

1 27 80

Analisa Mesin Pengiris Ubi/Keripik Kapasitas 30 Kg/Jam

3 31 73

Analisis Biaya Produksi pada PTPN II Pabrik Gula Sei Semayang

4 55 84

Optimalisasi Rendemen Gula Melalui Pemanfaatan Teknologi Produksi pada Pabrik Gula Sei Semayang PT Perkebunan Nusantara II (Persero)

0 0 23