Penelitiat Terdahulu Kerangka Pemikiran

2.3 Penelitiat Terdahulu

Penelitian terdahulu yang menjadi perbandingan dalam hal ini tidak sama lokasi studi kasus namun variabel-variabel yang digunakan relatif sama. Dalam hal ini digunakan rujuka dari penelitian yang dilakukan oleh Pro Deo Et Patria Sembiring 2014 meneliti faktor yang mempengaruhi volume pembelian buah anggur pada konsumen pasar modern, dari hasil penelitian menunjukan bahwa variabel harga, produk, promosi dan tempat secara serempak berpengaruh signifikan terhadap volume pembelian buah anggur, namun secara parsial hanya variabel produk saja yang berpengaruh signifikan terhadap volume pembelian buah anggur. Variabel harga, promosi, dan tempat tidak berpengaruh signifikan terhadap volume pembelian buah anggur. Dalam penelitian yang dilakukan oleh Eliza, Ery Sayamar, dan Cory Kaswita 2011 mengenai analisis faktor-faktor yang mempengaruhi konsumen dalam pengambilan keputusan pembelian buah di pasar Arengka Pasar Tradisional dan Giant Hypermarket pasar modern yang menunjukan faktor psikologis dilihat dari indikator pemilihan tempat berbelanja buah, pertimbangan buah, dan kenyamanan dalam berbelanja buah mempengaruhi keputusan konsumen dalam pembelian buah di Pasar Arengka dan Giant Hypermarket.

2.4 Kerangka Pemikiran

Buah merupakan salah satu sumber vitamin bagi manusia sehingga sampai saat ini buah masih banyak diminati konsum. Konsumen buah adalah mereka yang melakukan kegiatan pembelian mengkonsumsi buah untuk memenuhi kebutuhannya. Buah tidak hanya dapat dibeli di pasar tradisional, tetapi konsumen Universitas Sumatera Utara juga dapat membeli buah di pasar modern. Sudah banyak pasar-pasar modern menjual buah-buah lokal maupun buah impor. Ada beberapa faktor yang menyebabkan konsumen membeli buah di pasar modern, seperti harga, kualitas, promosi, pelayanan, lokasi, kemasan, dan psikologi konsumen itu sendiri. dengan pertimbangan faktor tersebut konsumen akhirnya memutuskan untuk membeli ataupun tidak membeli buah di psar modern tersebut. Apabila konsumen telah memutuskan untuk membeli buah maka buah tersebut dapat dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhannya. Secara skematis, kerangka pemikiran dapat digambarkan sebagai berikut: Universitas Sumatera Utara 22

BAB III METODE PENELITIAN