I. PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang
Perkebunan kelapa sawit merupakan salah satu sektor perkebunan unggulan di Indonesia yang mengalami perkembangan yang cukup pesat.Dari kurun waktu tahun
2000 sampai 2009 perkembangan luas areal perkebunan hampir dua kali lipat yang pada mulanya 4.158.077 ha menjadi 7.125.331 ha dan diiringi juga dengan
peningkatan jumlah produksi. Perkembangan tanaman kelapa sawit telah dikembangkan di beberapa daerah
di Indonesia dan menjadi unggulan tanaman perkebunan.Hal ini dikarenakan kelapa sawit merupakan tanaman perkebunan dengan nilai ekonomis yang cukup tinggi dan
merupakan salah satu tanaman penghasil minyak nabati.Selain itu perkembangan perkebunan kelapa sawit juga didukung oleh produk-produk turunan kelapa sawit
yang beraneka ragam dan mempunyai banyak kegunaan.Saat ini Indonesia merupakan negara nomor satu penghasil CPO terbesar di dunia diatas Malaysia dan
menjadi negara eksportir CPO terbesar di dunia. Perkembangan industri kelapa sawit sangatlah pesat. Sejalan dengan
kemajuan teknologi di Indonesia dan semakin meningkatnya kebutuhan akan minyak nabati, maka dibutuhkan peningkatan mutu dari produk minyak nabati tersebut
sehingga bahan setengah jadi. Indonesia yang didukung oleh sumber daya alam yang baik, dengan keadaan alamnya yang tropis dan tenaga kerja yang mencukupi serta
pemasaran yang sudah jelas memiliki potensial menjadi penghasil CPO yang berkualitas di dunia.
Untuk pengolahan kelapa sawit menjadi CPO crude oil palm diperlukan beberapa tahapan proses diantaranya stasiun klarifikasi sebagai stasiun pemurnian
CPO, stasiun klarifikasi merupakan tahap akhir dalam pengolahan kelapa sawit menjadi CPO, Salah satu peralatan yang terdapat pada stasiun klrifikasi adalah mesin
Oil Purifier, yang mana berfungsi untuk memurnikan memisahkan minyak dari
3
kandungan air dan kotoran yang masih terikut bersama minyak dengan berdasarkan berat jenisnya. Pemisahan terjadi dengan menggunakan gaya sentrifugal yang
ditimbulkan pada peralatan.
1.2 Rumusan Masalah
Apa saja alat dan mesin dari pabrik kelapa sawit ?
1.3 Tujuan
Mahasiswa mengetahui alat dan mesin dari pabrik kelapa sawit
Mahasiswa memahami fungsi dari alat dan mesin pabrik kelapa sawit
4
II. PEMBAHASAN 2.1 Alat dan Mesin beserta Fungsinya
Kategori