Angket berisi pertanyaan dan pernyataan mengenai karakteristik responden, pengalaman responden, pelaksanaan service encounter quality
dan kepuasan tamu terhadap pelaksanaan service encounter quality. Angket ditujukan kepada tamu individu yang menginap di Kota Bukit
Indah Plaza Hotel. Untuk lebih jelasnya mengenai teknik pengumpulan data dalam penelitian ini,
maka peneliti mengumpulkan dan menyajikannya dalam tabel 3.3 berikut ini
TABEL 3.3 TEKNIK PENGAMBILAN DATA
NO Teknik
Pengumpulan Data
Sumber Data
1 Studi Literatur
Teori mengenai service encounter quality, dan kepuasan tamu
2 Observasi
Aktivitas pelaksanaan service encounter quality 3
Wawancara Pihak manajemen Kota Bukit Indah Plaza Hotel
4. Kuesioner
Tamu individu yang menginap di Kota Bukit Indah Plaza Hotel
Sumber: Hasil Pengolahan Data 2015
3.2.6 Hasil Pengujian Validitas dan Reliabilitas
Pada suatu penelitian, data merupakan hal yang paling penting. Hal tersebut disebabkan karena data merupakan gambaran dari variabel yang diteliti
serta berfungsi membentuk hipotesis. Oleh karena itu benar tidaknya data akan sangat menentukan mutu hasil penelitian. Sedangkan benar tidaknya data
tergantung dari baik tidaknya instrumen pengumpulan data. Instrumen yang baik harus memenuhi dua persyaratan penting yaitu valid dan reliabel.
3.2.6.1 Hasil Pengujian Validitas
Menurut Suharsimi Arikunto 2009:145 “Validitas adalah suatu ukuran
yang menunjukkan tingkat kevalidan suatu instrument ”. Suatu instrumen
dinyatakan valid apabila memiliki validitas tinggi. Sebaliknya instrumen yang kurang berarti memiliki validitas rendah.
Tipe validitas yang digunakan adalah validitas konstruk yang menentukan validitas dengan cara mengkorelasikan antar skor yang diperoleh dari masing-
masing item dari pertanyaan dengan skor totalnya. Skor total ini merupakan nilai yang diperoleh dari penjumlahan semua skor item. Korelasi antar skor item
dengan skor totalnya harus signifikan. Berdasarkan ukuran statistik bila ternyata skor semua item yang disusun berdasarkan dimensi konsep berkorelasi dengan
skor totalnya, maka dapat dikatakan bahwa alat ukur tersebut mempunyai validitas.
Adapun rumus yang digunakan untuk menghitung kevalidan dari suatu instrument adalah rumus Korelasi Product Moment, yang dikemukakan oleh
Pearson sebagai berikut :
2 2
2 2
Y Y
N X
X N
Y X
XY N
r
XY
Suharsimi Arikunto, 2010:213 Keterangan:
r
1
= koefisien validitas item yang dicari X
= skor yang diperoleh subjel dalam setiap item Y
= skor total yang diperoleh subjek dari seluruh item
∑X = jumlah skor dalam distribusi X ∑Y = jumlah skor dalam distribusi Y
∑X
2
= jumlah kuadrat masing-masing skor X ∑Y
2
= jumlah kuadrat masing-masing skor Y n
= jumlah sampel atau banyaknya responden Keputusan pengujian validitas responden dengan menggunakan taraf
signifikan 10 dan derajat kebebasan dk= n-2 sebagai berikut: 1. Item pertanyaan yang diteliti dikatakan valid jika r
hitung
r
tabel
2. Item pertanyaan yang diteliti dikatakan tidak valid jika r
hitung
r
tabel
. Jika instrumen itu valid, maka dilihat kriteria penafsiran mengenai indeks
korelasinya r sebagai berikut:
TABEL 3.4 KOEFISIEN KORELASI
Besarnya Nilai Interpretasi
Antara 0.800 sampai dengan 1.00 Tinggi
Antara 0.600 sampai dengan 0.800 Cukup
Antara 0.400 sampai dengan 0.600 Agak Rendah
Antara 0.200 sampai dengan 0.400 Rendah
Antara 0.000 sampai dengan 0.200 Sangat Rendah
Sumber: Suharsimi Arikunto 2009: 164 Dalam penelitian ini, yang akan diuji adalah validitas dari variabel service
encounter quality melalui professionalism, civility, friendliness, dan competence sebagai instrumen variabel X dan kepuasan pelanggan sebagai variabel Y.
Perhitungan validitas item instrumen dilakukan dengan menggunakan program SPSS statistics 20 for windows. Berdasarkan hasil perhitungan dengan
menggunakan SPSS statistics 20 for windows, diperoleh hasil pengujian validitas
dari item pertanyaan yang diajukan peneliti. Berikut Tabel 3.5 adalah hasil pengujian validitas dari item pertanyaan yang diajukan peneliti kepada 30
responden penelitian.
TABEL 3.5 HASIL UJI VALIDITAS SERVICE ENCOUNTER QUALITY
YANG DIHARAPKAN
No Pernyataan
r
hitung
r
Tabel Ket
Service Encounter Quality Expected Professionalism
1 Tingkat kehandalan security dalam
melayani tamu 0,698
0,306 Valid
2 Tingkat kehandalan concierge dalam
melayani tamu 0,871
0,306 Valid
3 Tingkat kehandalan receptionist dalam
check-in dan check-out 0,824
0,306 Valid
4 Tingkat kehandalan guest relation officer
dalam melayani tamu 0,749
0,306 Valid
5 Tingkat kehandalan karyawan restoran
dalam melayani breakfast 0,804
0,306 Valid
6 Tingkat kehandalan housekeeping dalam
melayani kebutuhan kamar 0,740
0,306 Valid
Civility 1
Tingkat kesopanan security dalam melayani tamu
0,837 0,306
Valid 2
Tingkat kesopanan concierge dalam melayani tamu
0,883 0,306
Valid 3
Tingkat kesopanan receptionist dalam check-in dan check-out
0,853 0,306
Valid 4
Tingkat kesopanan guest relation officer dalam melayani tamu
0,809 0,306
Valid 5
Tingkat kesopanan karyawan restoran dalam melayani breakfast
0,881 0,306
Valid 6
Tingkat kesopanan housekeeping dalam melayani kebutuhan kamar
0,793 0,306
Valid Friendliness
1 Tingkat keramahan security dalam
melayani tamu 0,794
0,306 Valid
2 Tingkat keramahan concierge dalam
melayani tamu 0,774
0,306 Valid
3 Tingkat keramahan receptionist saat
0,710 0,306
Valid
proses check-in dan check-out No
Pernyataan
r
hitung
r
Tabel Ket
4 Tingkat keramahan guest relation officer
dalam melayani tamu 0,840
0,306 Valid
5 Tingkat keramahan karyawan restoran
dalam melayani breakfast 0,847
0,306 Valid
6 Tingkat keramahan housekeeping dalam
melayani kebutuhan kamar 0,908
0,306 Valid
7 Tingkat keakraban yang terjalin antara
security dengan tamu dalam melayani tamu
0,870 0,306
Valid
8 Tingkat keakraban yang terjalin antara
concierge dengan tamu dalam melayani tamu
0,794 0,306
Valid
9 Tingkat keakraban yang terjalin antara
receptionist dengan tamu saat proses check-in dan check-out
0,720 0,306
Valid
10 Tingkat keakraban yang terjalin antara guest relation officer dengan tamu dalam
melayani tamu 0,798
0,306 Valid
11 Tingkat keakraban yang terjalin antara karyawan restoran dengan tamu dalam
melayani breakfast 0,808
0,306 Valid
12 Tingkat keakraban yang terjalin antara housekeeping dengan tamu dalam
melayani kebutuhan kamar 0,810
0,306 Valid
Competence 1
Tingkat pengetahuan security dalam menjelaskan informasi yang dibutuhkan
tamu 0,546
0,306 Valid
2 Tingkat pengetahuan concierge dalam
menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
0,548 0,306
Valid
3 Tingkat pengetahuan receptionist dalam
menjelaskan informasi yang di butuhkan tamu
0,580 0,306
Valid
4 Tingkat pengetahuan guest relation
officer dalam menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
0,636 0,306
Valid
5 Tingkat pengetahuan karyawan restoran
dalam menjelaskan informasi yang 0,600
0,306 Valid
dibutuhkan tamu No
Pernyataan
r
hitung
r
Tabel Ket
6 Tingkat pengetahuan housekeeping
dalam menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
0,627 0,306
Valid
7 Tingkat pemahaman security dalam
memenuhi kebutuhan tamu 0,659
0,306 Valid
8 Tingkat pemahaman concierge dalam
memenuhi kebutuhan tamu 0,549
0,306 Valid
9 Tingkat pemahaman receptionist dalam
memenuhi kebutuhan tamu 0,598
0,306 Valid
10 Tingkat pemahaman guest relation officer dalam memenuhi kebutuhan tamu
0,593 0,306
Valid 11 Tingkat pemahaman karyawan restoran
dalam memenuhi kebutuhan tamu 0,583
0,306 Valid
12 Tingkat pemahaman housekeeping dalam memenuhi kebutuhan tamu
0,604 0,306
Valid 13 Tingkat kehandalan karyawan dalam
memecahkan masalah yang di hadapi tamu
0,612 0,306
Valid
Sumber: Hasil Pengolahan Data, 2015 Bedasarkan Tabel 3.5 dapat diketahui bahwa setiap butir pertanyaan
mengenai service encounter quality yang diharapkan dapat dinyatakan valid karena
r
hitung
r
Tabel yang bernilai 0,306. Tingkat validitas tertinggi terdapat pada item pertanyaan pada dimensi friendliness sebesar 0,908, sedangkan
validitas terendah terdapat pada item pertanyaan pada dimensi competence sebesar 0,546.
TABEL 3.6 HASIL UJI VALIDITAS SERVICE ENCOUNTER QUALITY
YANG DITERIMA
No Pernyataan
r
hitung
r
Tabel Ket
Service Encounter Quality Perceived Professionalism
1 Tingkat kehandalan security dalam
melayani tamu 0,736
0,306 Valid
2 Tingkat kehandalan concierge dalam
0,698 0,306
Valid
melayani tamu 3
Tingkat kehandalan receptionist dalam check-in dan check-out
0,661 0,306
Valid No
Pernyataan
r
hitung
r
Tabel Ket
4 Tingkat kehandalan guest relation officer
dalam melayani tamu 0,725
0,306 Valid
5 Tingkat kehandalan karyawan restoran
dalam melayani breakfast 0,829
0,306 Valid
6 Tingkat kehandalan housekeeping dalam
melayani kebutuhan kamar 0,744
0,306 Valid
Civility 1
Tingkat kesopanan security dalam melayani tamu
0,618 0,306
Valid 2
Tingkat kesopanan concierge dalam melayani tamu
0,810 0,306
Valid 3
Tingkat kesopanan receptionist dalam check-in dan check-out
0,876 0,306
Valid 4
Tingkat kesopanan guest relation officer dalam melayani tamu
0,886 0,306
Valid 5
Tingkat kesopanan karyawan restoran dalam melayani breakfast
0,866 0,306
Valid 6
Tingkat kesopanan housekeeping dalam melayani kebutuhan kamar
0,654 0,306
Valid Friendliness
1 Tingkat keramahan security dalam
melayani tamu 0,785
0,306 Valid
2 Tingkat keramahan concierge dalam
melayani tamu 0,595
0,306 Valid
3 Tingkat keramahan receptionist saat
proses check-in dan check-out 0,701
0,306 Valid
4 Tingkat keramahan guest relation officer
dalam melayani tamu 0,818
0,306 Valid
5 Tingkat keramahan karyawan restoran
dalam melayani breakfast 0,904
0,306 Valid
6 Tingkat keramahan housekeeping dalam
melayani kebutuhan kamar 0,738
0,306 Valid
7 Tingkat keakraban yang terjalin antara
security dengan tamu dalam melayani tamu
0,763 0,306
Valid
8 Tingkat keakraban yang terjalin antara
concierge dengan tamu dalam melayani tamu
0,747 0,306
Valid
9 Tingkat keakraban yang terjalin antara
0,701 0,306
Valid
receptionist dengan tamu saat proses check-in dan check-out
No Pernyataan
r
hitung
r
Tabel Ket
10 Tingkat keakraban yang terjalin antara guest relation officer dengan tamu dalam
melayani tamu 0,532
0,306 Valid
11 Tingkat keakraban yang terjalin antara karyawan restoran dengan tamu dalam
melayani breakfast 0,729
0,306 Valid
12 Tingkat keakraban yang terjalin antara housekeeping dengan tamu dalam
melayani kebutuhan kamar 0,455
0,306 Valid
Competence 1
Tingkat pengetahuan security dalam menjelaskan informasi yang dibutuhkan
tamu 0,424
0,306 Valid
2 Tingkat pengetahuan concierge dalam
menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
0,369 0,306
Valid
3 Tingkat pengetahuan receptionist dalam
menjelaskan informasi yang di butuhkan tamu
0,639 0,306
Valid
4 Tingkat pengetahuan guest relation
officer dalam menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
0,769 0,306
Valid
5 Tingkat pengetahuan karyawan restoran
dalam menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
0,855 0,306
Valid
6 Tingkat pengetahuan housekeeping
dalam menjelaskan informasi yang dibutuhkan tamu
0,844 0,306
Valid
7 Tingkat pemahaman security dalam
memenuhi kebutuhan tamu 0,758
0,306 Valid
8 Tingkat pemahaman concierge dalam
memenuhi kebutuhan tamu 0,747
0,306 Valid
9 Tingkat pemahaman receptionist dalam
memenuhi kebutuhan tamu 0,767
0,306 Valid
10 Tingkat pemahaman guest relation officer dalam memenuhi kebutuhan tamu
0,717 0,306
Valid 11 Tingkat pemahaman karyawan restoran
dalam memenuhi kebutuhan tamu 0,675
0,306 Valid
12 Tingkat pemahaman housekeeping dalam memenuhi kebutuhan tamu
0,801 0,306
Valid
No Pernyataan
r
hitung
r
Tabel Ket
13 Tingkat kehandalan karyawan dalam memecahkan masalah yang di hadapi
tamu 0,737
0,306 Valid
Sumber: Hasil Pengolahan Data, 2015 Bedasarkan Tabel 3.6 dapat diketahui bahwa setiap butir pertanyaan
mengenai service encounter quality yang diterima dapat dinyatakan valid karena
r
hitung
r
Tabel yang bernilai 0,306. Tingkat validitas tertinggi terdapat pada item pertanyaan pada dimensi friendliness sebesar 0,904, sedangkan item validitas
terrendah terdapat pada item pertanyaan pada dimensi competence sebesar 0,369.
3.2.6.2 Hasil Pengujian Reliabilitas
Reliabilitas adalah menunjukkan suatu pengertian bahwa suatu instrumen cukup dipercaya untuk digunakan sebagai alat pengumpulan data karena
instrument tersebut adalah baik. Ulber silalahi 2010:237 menjelaskan bahwa reliabilitas adalah ketepatan atau akurasi instrumen pengukur.
Keterangan :
2
b
= Harga varian tiap butir pertanyaan
2
x
= Jumlah kuadrat skor total
2
x
= Kuadrat seluruh skor responden di setiap butir pertanyaan N
= Jumlah responden
N N
x x
b
2 2
2
Menghitung varian total
2
t
Keterangan :
2
t
= Harga varian total
2
y
= Jumlah kuadrat total
2
x
= Jumlah kuadrat dari jumlah skor total N
= Jumlah responden Koefisien cronbach alpa merupakan statistik yang paling umum
digunakan untuk menguji reliabilitas suatu instrument penelitian. Suatu instrument penelitian diindikasikan memiliki tingkat reliabilitas memadai jika
koefisien cronbach alpha lebih besar atau sama dengan 0,70. Koefisien alpha cronbach C
α merupakan statistik paling umum yang digunakan untuk menguji reliabilitas suatu instrumen. Berikut tabel uji reliabilitas
penelitian yang disajikan pada Tabel 3.7
TABEL 3.7 HASIL UJI RELIABILITAS EXPECTED DAN PERCEIVED
SERVICE ENCOUNTER QUALITY No
Variabel Cα
Hitung C
α Minimal
Kesimpulan
1 SERVICE ENCOUNTER
QUALITY EXPECTED
0,981 0,700
Reliabel
2 SERVICE ENCOUNTER
0,920 0,700
Reliabel
N N
y y
t
2 2
2
QUALITY PERCEIVED
Sumber: Hasil Pengolahan Data, 2015 Berdasarkan Tabel 3.7 dapat diketahui bahwa hasil tingkat reliability pada
penelitian ini, untuk service encounter quality yang diharapkan yaitu sebesar 0,981 sedangkan service encounter quality yang diterima yaitu sebesar 0,920.
Maka penelitian ini dapat dipercaya karena tingkat reliability lebih besar dari 0,700.
3.2.7 Rancangan Analisis Data